Bánh bao là món ăn sáng thường ngày của người dân Việt Nam. Bắt nguồn từ tinh túy của nền ẩm thực Trung Hoa. Nên những chiếc bánh không nhân vẫn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cắn vào thì thấy vừa giòn, mềm lại ngon. Qua bài viết này, các bạn sẽ nắm được cách làm bánh bao chiên chay không nhân ngon tại nhà đấy.
Đang xem: Xem cách làm bánh bao chiên
Xem thêm: Cách Làm Ốc Xào Chuối Đậu Ngon Khỏi Bàn, Ốc Xào Chuối Đậu Chua Cay
Xem thêm: Cách Làm Bánh Cay Chiên Từ Khoai Mì Chiên Giòn (Bánh Cay) Ăn Ngon Lại Dễ Làm
Cùng xem và làm thử nhé.
Cách làm
Chuẩn bị
Dấm trắng + bột khai quậy cho tan. Nước lã + muối + men + bột nổi.Lòng trắng trứng đánh nổi với đường. Bột mì rầy vào thau cho hỗn hợp vào chung nhồi đều.Đậy lại ủ 1 giờ
Chiên bánh
Rây bột áo ra bàn, để bột ra lăn thành thỏi dài,cắt thành từng phần nhỏ, xếp thành bánh bao hoặc xếp tùy ý. Đem bánh hấp sơ độ 15 phút, lấy bánh ra để nguội.Chảo đầu để nóng cho bánh vào chiên vàng là được. Bánh thường dùng với gà quay.
Với các công đoạn chế biến không cầu kì như trên chúng ta hoàn thành được món bánh bao chiên chay này rồi . Nếu có dịp thưởng thức món chay ngon đó thì chắc hẳn sẽ thấy vị tao nhã mà lại thơm phức rất hấp dẫn. Nhằm thưởng thược đã hơn nữa thì mình còn có thể chấm cùng các loại nước tương . Nếu bạn cảm thấy công thức hữu ích thì đừng quên like bài nha.