CÔNG THỨC NẤU NHỮNG MÓN ĂN TRONG VIDEO
1. Gà nướng:
Chuẩn bị 1 con gà, cho vào 2 muỗng dầu, 1/4mc muối, 1/4mc tiêu, 2m hạt nêm, 1m ớt bột, trộn đều và ướp lên 1 tiếng.
Sốt:
1 cục bơ
1m mật ong
1 m ớt bột
1/2m hạt nêm
1m ớt Parika
Nấu cho hỗn hợp tan ra thì tắt bếp.
*Muối ớt:
1mc muối
1/2m đường
1mc tiêu
1mc hạt nêm
1m ớt Parika
1m cajun Pepper
*Gà sau khi ướp xong thì đem nướng 50 phút, cứ 5 phút bạn lật gà 1 lần, tổng cộng là lật gà 10 lần.
Quét phần sốt lên trên gà và cho phần muối ớt lên.
Vậy là xong rồi bạn.
Sốt muối ớt chanh
Ngò, 1 ớt đà lạt, 2 tỏi, 3 ớt trái, 1/2 trái chanh, lá chanh, 2m sữa đặc, 1/4m muối, 1/4mc tiêu.
Xay lên rồi cho ra chén.
2.Gà Rang Muối
*Chuẩn bị 1 con gà, cắt từng miếng vừa ăn, cho vào 1m hạt nêm, 1m nước mắm, 1/4mc muối, 1/4mc tiêu, 1/4mc đường, trộn và ướp 1 tiếng.
Sau khi ướp 1 tiếng thì cho vào 1 chén bột bắp, trộn lên.
*Sơ chế:
Cho lá chanh cắt sợi và sả đã bào, ớt vào dầu chiên vàng rồi vớt ra.
Cho gà đã ướp vào chiên vàng và chín rồi vớt ra để ráo dầu.
*Muối:
1/2 chén gạo nếp
1/2 chén đậu xanh
1/2m muối
1/2m ớt bột
Rang lên cho thơm vàng tí rồi tắt bếp và cho vào máy xay xay mịn ra.
* Cho gà chiên vào tô, cho phần sả, ớt, lá chanh đã chiên vào. Tiếp theo cho 3-4 muối gia vị đã xay vào, rộn lên và cho ra dĩa. Vậy là xong rồi bạn.
3. Tôm, bạch tuộc nướng
*Sốt bơ:
Cho vào nồi 4 cục bơ, 3m tỏi, 1m hạt nêm, 1m bột ớt, 1mc đường đen, nấu cho phần bơ chảy hết rồi tắt bếp.
Cho tôm và bạch tuộc lên nướng, khi nướng quét sốt lên rồi nướng chín.
4. Vẹm nướng mỡ hành
Cho vẹm lên lò nướng lên, cho mỡ hành, đậu phộng lên trên.
Vậy là xong rồi bạn
5.Mì xào Tôm hùm
Chuẩn bị 4-5 con tôm hùm, cắt từng miếng vừa ăn, cho vào 1m hạt nêm, 1/4mc muối, 2 cái trứng, 1 chén bột bắp, trộn lên.
Cho tôm hùm vào chiên 3-5 phút rồi vớt ra.
Cho vào chảo 1m dầu mè, cho nấm kim châm và nấm đông cô vào cho vào 1/4mc muối xào lên, tiếp theo cho mì đã luộc vào xào lên, cho vào 1m xì dầu đen, 1m dầu hào, 2m xì dầu, xào lên.
*Cho vào chảo 1 chén sữa kem, cho tôm hùm đã chiên vào, xào lên.
Cho mì đã xào vào dĩa, cho tôm hùm sốt kem lên.
6. Nghêu hấp sả
Cho vào nồi 3 chén nước, cho sả, gừng, lá chanh, ớt trái vào, cho vào 1/4mc hạt nêm, 1.4mc nước mắm, 1/4mc đường, nấu 3-5 phút .
7. Hàu nướng
Cho hàu lên bếp nướng
*Sốt:
Cho vào nồi 1m dầu, 2m hành tím, 3m xì dầu, 1mc đường, 1/2 chén nước, nấu sôi rồi tắt bếp
***Chúc Bạn Nấu Những Món này Thành Công ****
YOUTUBE KÊNH TIẾNG ANH CO QUANG:
My ASMR CHANNEL LINK HERE:
MY YOUTUBE CHANNEL: QUANG TRAN
Follow me on INSTAGRAM
Support me on FACEBOOK
Follow me on SNAPCHAT: qtquang
Follow me on facebook Việt Nam
Follow my Tiktok
Follow me on Instagram Việt Nam
#Recipe
#ganuong
#Garangmuoi
#Mưcnuong
#Tomnuong
#Ngheuhapsa
#Ngon
#Monngon
#Nhậu
#Nauan
#Ănngon
#ăn