CÁCH XÀO NHÂN DỪA

Bánh không nhiều rất quen thuộc cùng với những người dân con Nam bộ . Chiếc bánh thơm phức hương thơm gạo nếp hòa lẫn thuộc nhân đỗ xanh có đậm mùi vị đồng quê toàn nước làm cho rưng rưng lòng tín đồ. Nhưng lúc này bọn họ hãy dổi vị một ít bằng cách cầm cố nhân đỗ xanh bởi nhân dừa xem sao nhé, chắc chắn đang mang về một mùi vị mới cực kì thơm và ngon mà vẫn mang đậm rộng vị hồn quê Việt. Hãy cùng thanhthi.net học tập giải pháp có tác dụng bánh ít nhân dừa thôi nào!

*

Nguim liệu

1. Phần vỏ bánh
Bột gạo nếp 250g
Đường 2 thìa canh
Muối 1 thìa cà phê
Nước ấm 120ml
2. Phần nhân bánh
Dừa nạo 150g
Lạc rang (giã sơ) 50% bát con
Đường 110g
Bột năng 1 thìa canh
Muối 1 thìa cà phê
Nước 150ml + 3 thìa canh

Hình như chúng ta cần phải có thêm lá chuối nhằm gói bánh với xửng hấp bánh nhé.

Bạn đang xem: Cách xào nhân dừa

Cách làm

Cách 1: Cho bột nếp vào đánh bự, trộn đông đảo cùng muối với đường. Trút từ tốn nước nóng vào bột. Vừa trút bỏ vừa cần sử dụng thìa khuấy nhẹ tay nhằm bột không trở nên vón viên. Sau đó hãy sử dụng tay nhồi hầu như bột khoảng 5 phút ít cho đến lúc bột thay đổi một kân hận nhuyễn, mịn, không bám tay. Dùng màng quấn thực phẩm bọc kín đáo miệng sơn bột lại, ủ bột trong khoảng 1 giờ nhằm bột nsinh sống mượt.

*

Cách 2: Trong thời hạn hóng bột nnghỉ ngơi, chuẩn bị phần nhân bánh. Hòa rã đường cat với 150ml nước vào loại chảo sâu lòng rồi bắc nồi lên nhà bếp đun cho đến lúc nước con đường sôi dịu. Phần nước con đường vào chảo gửi thanh lịch color vàng cánh con gián thì chúng ta nkhô cứng tay bỏ phần dừa nạo vào đảo thuộc. Đun tới Lúc phần nước đường thô cạn, quyện vào phần dừa nạo dẻo thơm thì tắt nhà bếp.

*

Cách 3: Bột năng hài hòa thuộc 3 thìa bột canh nước với muối bột. Cho lạc rang vào trộn thuộc. Cho cục bộ phần vật liệu vừa trộn hầu hết vào tất cả hổn hợp dừa – con đường vừa đun nóng. Trộn phần đa tay cho tới lúc vật liệu quấn lại thành một kăn năn quánh. Chờ nguyên vật liệu nguội hẳn, viên bọn chúng thành từng viên tròn bé dại.

Xem thêm: Cách An Bánh Đập Hến Xào Quen Mà Lạ Ở Phố Cổ Hội An, Bánh Đập Hến Xào

Cách 4: Lá chuối tươi rửa thật sạch sẽ, để ráo nước rồi giảm thành từng miếng hình chữ nhật gồm size chừng 25×15 cm.

Cách 5: Phần bột sau khoản thời gian ủ xong, mang ra nhào lại một đợt tiếp nhữa mang lại bột nhuyễn mịn rồi chia khối hận bột thành từng khớp ứng với số nhân bánh. Lấy 1 viên bột vo tròn, dàn mỏng tanh, rồi đặt phần nhân dừa lạc vào thân, bọc kín lại. Cuộn lá chuối thành hình dòng phễu, cho viên bột sẽ bọc nhân vào lá chuối, vội mnghiền lòng mang lại kín.

*

Cách 6: Sau gói xong xuôi, chúng ta xếp bánh không nhiều nhân dừa vào xửng hấp, chỉ việc xếp 2 ck bánh là được vị như thế bánh vẫn chín hầu như. khi hấp các bạn hấp bên dưới lửa mập, thời hạn hấp bánh chừng 20-25 phút.

*

Món bánh ít nhân dừa đã chấm dứt rồi đấy! Mùi gaọ nếp hấp chín quyện thuộc hương thơm dừa thơm nức cả phòng bếp. Học giải pháp làm bánh ít nhân dừa để cùng nhau trải nghiệm cùng trải nghiệm một hương vị hoàn toàn mới cơ mà vẫn đậm màu Việt thôi như thế nào. Chúc các bạn thành công!