CÁCH XÀO MIẾN TÔM

Nếu chúng ta thường xuyên bắt buộc thao tác làm việc vượt sức, tâm trạng cơ thể mệt mỏi trong thời gian nhiều năm. Thì món miến xào tôm là món nạp năng lượng hoàn toàn có thể giúp bạn cải thiện tài năng miễn kháng, hỗ trợ vitamin, chất khoáng góp khung hình bạn mạnh bạo.

Bạn đang xem: Cách xào miến tôm

*
Miến xào tôm là món ăn vô cùng bồi bổ với tốt mang đến sức khỏe


I – 10 giải pháp có tác dụng miến xào tôm thơm ngon và bổ dưỡng

Tôm hết sức giàu protein, vitamin, chất khoáng. Món tôm gồm chức năng tăng tốc thể lực, bớt stress, đồng thời nâng cao kĩ năng miễn kháng đến cơ thể. Miến chứa được nhiều tinch bột, lúc nấu nướng ăn kèm những loại thực phđộ ẩm không giống sẽ làm món ăn uống tăng hương vị, giúp chúng ta ngon miệng hơn.

Nếu các bạn chưa chắc chắn nấu ăn miến xào tôm vậy làm sao cho đủ thơm và ngon vừa tẩm bổ, hãy đọc 7 bí quyết xào miến tôm bên dưới đây:

1. Miến xào tôm tươi

– Các nguyên liệu cần có cần chuẩn bị: 100g tôm tươi; 50g miến; 50g rau xanh hẹ; hương liệu gia vị gồm dầu thực thiết bị, rượu gia vị, xì dầu Black, muối….

– Sơ chế nguyên liệu: Tôm tươi quăng quật râu, quăng quật chỉ Đen trên sinh sống. Miến ngâm vào trong nước cho mềm rồi cắt đoạn. Rau hẹ rửa sạch sẽ, cắt khúc

Cách làm miến xào tôm tươi nhỏng sau:

Cho dầu vào trong nồi đun cho nóng, mang lại tôm vào xào cho tới lúc chuyển màu. Cho miến, rượu hương liệu gia vị, xì dầu Đen và một số lượng nước hoàn toản vào đun vào 5 phút mang lại nguyên liệu mượt ra, thêm rượu đun chín, nêm thêm muối hạt vừa ăn. Trước Khi đã tạo ra đĩa thì đến rau củ hẹ vào đảo cùng miến khoảng chừng 1 phút ít. Ăn khi còn lạnh.

2. Miến xào tôm khô

– Nguyên liệu buộc phải có: 50g tôm khô; 50g miến; 50g rau củ hẹ; hương liệu gia vị gồm dầu thực thiết bị, rượu gia vị, xì dầu đen, muối….

– Sơ chế nguyên liệu: Miến ngâm nước rét mướt cho mềm ra. Tôm khô cũng ngâm vào trong nước khoảng tầm 1/2 tiếng cho mềm ra. 

*
Miến xào tôm khô

Các bước làm miến xào tôm khô như sau:

Đun lạnh dầu ăn uống rồi cho tôm vào hòn đảo hầu hết. Tiếp tục mang lại miến, xì dầu Black, rượu các gia vị với một lượng nước hoàn toản vào nấu trong 5 phút mang đến nguyên vật liệu mềm ra. Tiếp tục thêm rượu đun chín, nêm thêm muối vừa ăn. Cuối thuộc cho rau củ hẹ vào đảo cùng miến khoảng 1 phút. 

3. Miến xào tôm hùm

– Các nguyên liệu cần có nên có: 500gr tôm hùm; 200 gr giá đỗ; 250gr miến; 2 củ cà rốt; hành khô, rau xanh răm; hành lá, mộc nhĩ; hạt tiêu, gia vị…

– Sơ chế nguyên ổn liệu: Miến ngâm trong nước giá buốt rồi cắt thành từng đoạn ngắn; nấm mèo dìm cho nsinh sống, cọ sạch mát sau đó thái chỉ; củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành tua nhỏ; giá chỉ đỗ nhặt rửa sạch; tôm biển luộc sơ rồi bóc bỏ vỏ, cất giữ phần nước luộc tôm.

*
Miến xào tôm hùm

– Các bước làm miến xào tôm hùm: Cho dầu ăn vào miến cùng trộn phần đa. Phi thơm hành rồi mang lại nấm mèo, giá đỗ, củ cà rốt cùng chút gia vị vào xào thuộc.

Tiếp tục phi thơm hành rồi mang đến tôm vào xào thuộc. Cho miến vào đảo phần lớn tay. Lúc thấy miến săn uống lại thì cho tất cả hổn hợp rau xanh vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa khéo nạp năng lượng cùng thêm hành, hương thơm rồi ăn lạnh.

4. Miến xào tôm tay cầm

– Các nguyên liệu buộc phải có: 15 con tôm sú; 300g miến; 1 củ củ cà rốt, 1 hành tây, tỏi, gừng, phải tây, các gia vị nhỏng dầu hào, nước tương, gia vị bột ngọt, hạt nêm, mặt đường, muối, dầu mè…

– Sơ chế nguim liệu: Tôm làm không bẩn rồi bóc gọt vỏ. Miến ngâm trong nước 15 phút ít rồi vớt ra mang lại ráo nước. Cà rốt bào tua. Gừng cắt sợi. Tỏi xay nhuyễn. Cần tây cắt khúc. 

– Pha nước sốt: Trộn 3 muỗng dầu hào, 3 thìa nước tương, 50% muối, 1/4 mì chính, 1/2 hạt nêm agi ngon, 3 muỗng đường, 1 muỗng dầu mnai lưng mang lại tung không còn. Nêm gia vị theo mùi vị.

– Cách chế biến miến xào tôm tay cầm:

Phi thơm tỏi cùng với dầu ăn uống rồi đổ vào miến trộn phần lớn lên. Phi thơm tỏi rồi đến tôm vào xào nkhô nóng tay cho tới lúc săn lại. Cho 1/3 nước sốt vào tôm rồi vớt ra.

Tiếp tục đến tỏi, gừng vào phi lên rồi cho củ cà rốt, hành với buộc phải tây vào xào cho đến khi chín. Cho nốt miến cùng phần sốt còn sót lại vào xào thuộc trong tầm 5 phút ít là được. Nêm nếm các gia vị cho đủ ăn rồi mang lại tôm vào trộn phần lớn là ngừng.

5. Miến xào tôm thịt 

– Các nguyên liệu cần có phải chuẩn bị: 2 lạng miến, 2 lạng tôm, một lạng giết mổ trườn, 2 lạng rau cải ngọt, tỏi, ớt, những các gia vị nlỗi hạt nêm agi ngon, đường, tiêu, nước mắm, nước tương, dầu hào.

– Sơ chế nguyên liệu:

Cho miến vào ngâm vào trong nước giá khoảng chừng 2 phút ít nhằm những tua miến mượt hơn. Sau đó vớt ra cho ráo nước. Tôm có tác dụng không bẩn, cắt đầu và tách bóc bỏ vỏ rồi bỏ vào tẩm ướp với nước mắm.

Tỏi và ớt băm nhỏ. Thịt trườn cọ không bẩn rồi thái thành từng miếng mỏng dính rồi ướp thuộc tỏi, nước tương, tiêu với con đường. Rau cải nhặt sạch mát rồi thái thành khúc vừa ăn, mong muốn tất cả màu xanh lá cây hơn, bạn có thể trằn rau xanh qua nước sôi.

*
Miến xào tôm thịt

Cách thức làm miến xào tôm giết ngon nlỗi sau:

Cho dầu lấn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm lên. Tiếp tục mang đến tôm giết bò vào hòn đảo đầu tay cho đến lúc thịt bò săn lại còn tôm chuyển màu sắc là được.

Cho rau cải vào xào xung cùng đảo thật nhanh tay. Nêm nếm gia vị cho vừa văn uống rồi tắt bếp rồi đổ các thành phần hỗn hợp ra bát.

Tiếp tục nếm nếm thêm dầu vào chảo rồi mang đến miến vào hòn đảo rất nhiều tay cho tới khi miến chín thì tắt bếp. Bày miễn và tất cả hổn hợp tôm làm thịt bò rau cải ra bát và ăn uống lúc còn nóng.

6. Miến xào tôm kiểu dáng Thái

– Nguyên vật liệu buộc phải có: 250g miến; 300g tôm sú; 150g giết mổ xay; các hương liệu gia vị dầu nạp năng lượng, tiêu xay, gia vị nêm sẵn lẩu thái, đường, nước mắm; ckhô hanh, nđụn rí, buộc phải tây, hành tím, tỏi, ớt, húng…

– Sơ chế nguyên liệu: Miến dìm cùng với nước rét cho mềm đi ra. Tôm sú làm sạch mát cùng tách gọt vỏ. Hành tím cắt lát rồi dìm cùng với nước rét. Tỏi bóc vỏ, cắt mỏng tanh 2cm. Ớt hiểm giảm nhỏ. Húng lủi với nlô rí cũng cắt bé dại.

– Pha nước trộn miến tôm thứ hạng Thái: Đập dập ớt cùng 1/2 củ tỏi. Thêm 1 thìa mặt đường, 2 thìa gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, ½ thìa nước mắm, 1 thìa nước, 1 thìa nước cốt chanh khô.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bao Chiên Nước Đài Loan Trên Mềm Dưới Giòn Độc Lạ

– Các bước làm miến xào tôm đẳng cấp Thái:

Cho tôm vào rang sơ, quán triệt dầu với để ra riêng. Phi thơm tỏi xếp thịt vào tôm vào xào chín rồi mang lại 2 thìa các gia vị nêm sẵn lẩu Thái vào.

Tắt nhà bếp, đến miến vào đảo hầu hết xong để nguội. Trộn miến, giết mổ, tôm, rau đề xuất tây, hành tím, tiêu xay với phần nước trộn đang sẵn sàng sẵn. Nếu thấy vừa mồm, bạn chỉ việc cho thêm nđụn rí và húng vào là dứt.

7. Miến xào tôm trứng

– Các nguyên liệu cần có đề nghị có: 100g miến; 10 con tôm tươi; 2 trái trứng; giá đỗ, hành lá, muối hạt, ngũ vị hương thơm, hành tây, củ cà rốt.

– Sơ chế nguyên ổn liệu: Miến cho vào dìm với nước lạnh lẽo trong 30 phút cho mềm ra. Tôm rửa sạch rồi bóc tách bỏ vỏ. Cà rốt thái sợi. Hành tây xắt nhỏ. Giá đỗ cọ sạch sẽ. 

– Chuẩn bị nước sốt: 1 muỗng canh xì dầu; 1 thìa cà phê dầu mè cổ (dầu vừng); ½ muỗng cà phê mặt đường.

*
Miến xào tôm trứng

– Cách chế biến miến xào tôm trứng:

Cho trứng vào rán chín rồi mang thái sợi. Đun rét dầu ăn rồi đến tôm vào xào cho đến lúc đổi màu. Đổ tôm ra, liên tiếp cho củ cà rốt với hành tây vào xào cho chín.

Giảm nhiệt rồi cho miến vào xào cùng. Sau đó cho trứng, giá chỉ đỗ với hành lá vào. Nêm nếm gia vị cho vừa khéo nạp năng lượng là kết thúc.

8. Miến xào tôm cua

– Các nguyên liệu nên có: 160g miến; 250ml nước xương lợn hầm; 250g làm thịt cua; 500g tôm tươi; hành, hương thơm, tỏi băm, 1 củ hành tây; những các gia vị tiêu xay, nước mắm, dầu olive sầu, nước tương, đường….

– Sơ chế nguyên ổn liệu: Miến ngâm với nước nóng cho mềm đi ra rồi thái thành từng đoạn nthêm. Tôm tươi có tác dụng sạch với bóc vỏ. Hành tây tách bóc vỏ, cọ không bẩn giảm theo chiều dọc củ. 

– Cách làm miến xào tôm cua nlỗi sau:

Phi thơm tỏi rồi mang lại hành tây vào xào thuộc trong một phút. Cho tôm vào xào cho chín tôi rồi thường xuyên bỏ thịt cua vào xào nkhô cứng tay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi chi ra đĩa.

Cho dầu oliu vào chảo với phi thơm tỏi. Cho miến vào xào, thấy lúc miến khô thì cho nước xương vào, mang đến từng chút ít một cho tới lúc thấy miến mượt là được. Trút đĩa tvào đường cua hành tây vào xào thuộc, thêm hành nlô trộn đầu là xong.

9. Miến xào tôm rau cải 

– Nguyên liệu nên có: 500g tôm rảo, 300g miến dong, một nửa bó rau cải, 10 mẫu nnóng hương thơm, hành thô, dầu hào, dầu nạp năng lượng, bột canh, xì dầu, hành, rau xanh răm, mùi…

– Sơ chế nguyên liệu: Miến dìm cho mềm ra rồi thái thành từng đoạn vừa ăn uống. Nnóng mùi hương dìm cho nnghỉ ngơi không còn ra, giảm bỏ chân. Tôm bóc vỏ. Rau cải nhặt rửa sạch sẽ rồi trằn qua nước sôi. 

– Các bước làm miến xào tôm rau củ cải:

Phi thơm hành rồi cho tôm vào xào qua với bột canh. Lúc tôm săn uống lại, các bạn liên tiếp mang đến nấm mùi hương vào xào thuộc. Tiếp sẽ là rau cải cùng chút xì dầu. Trút ra đĩa.

Tiếp tục cho hành vào phi thơm rồi cho miến vào xào. Nêm chút ít hương liệu gia vị rồi cho một chút ít nước vào xào thuộc nhằm miến không biến thành bám cùng vón cục. lúc miến chín, các bạn mang đến đĩa tôm rau xanh cải vào đảo cùng rồi nêm nếm các gia vị cho vừa khéo nạp năng lượng là xong xuôi.

10. Miến xào tôm mực

– Nguim liệu: 200g miến; 300g tôm tươi; 200g mực tươi; 1 củ hành tây; nấm mèo, nấm hương; giá bán đỗ; lá hẹ, rau răm, hành lá, hành khô, tỏi khô; tỏi tây, bắt buộc tây, gia vị…

– Sơ chế nguyên liệu: Tôm làm cho không bẩn cùng tách bóc không bẩn vỏ; mực làm cho sạch mát rồi cắt miếng vừa ăn; miến dìm cùng với nước mang lại nsinh sống với mềm; hành tây thái lát; mộc nhĩ cùng nnóng hương thơm ngâm mang lại nlàm việc ra rồi thái sợi; 

*
Miến xào tôm mực

– Cách chế biến miến xào tôm mực:

Cho hành và tỏi phi thơm rồi cho tôm, mực, cua xào đến săn lại. Đổ ra chén bát, thường xuyên rót dầu vào đun cho nóng để xào miến cho tới khi săn lại.

Tiếp tục cho các vật liệu nấm mèo, hành tây, nấm mùi hương vào xào cho đến lúc chín thì đổ tất cả tôm mực và miến vào trộn đông đảo. Nêm nếm gia vị cho vừa khéo mồm.

II – Lưu ý Lúc có tác dụng miến xào tôm

lúc làm món miến xào tôm, chúng ta nên để ý một trong những sự việc sau đây để đảm bảo bổ dưỡng với thơm ngon của món ăn:

– Nên dìm miến với nước giá buốt cho đến lúc gai miến mềm ra.

– Không dìm miến cùng với nước lạnh vì miến có khả năng sẽ bị chín, mềm, những tua miến dính vào nhau khi xào có khả năng sẽ bị nát cùng ko được tơi.

– Tôm phải được xào trước khi xào cùng miến nhằm không trở nên ra nước cùng giữ được độ giòn ngọt.

– Nên ăn miến xào tôm mực lúc còn nóng vẫn ngon tốt nhất.

*
Chỉ đề nghị dìm miến trong nước giá buốt, tránh việc ngâm với nước nóng

Nếu còn ngẫu nhiên vướng mắc như thế nào về miến xào tôm, bạn vui mắt Call tới tổng đài 1800 1125 (miễn cước) để được dược sĩ hỗ trợ tư vấn.