Sườn cốt lết chiên vừa thơm vừa đậm chất, mượt mà lại không xẩy ra khô, là món ăn lẫn cơm trắng nóng siêu ngon. Cách rán sườn cốt lết cũng không thật cầu kì, phức hợp, bạn có thể thực hiện thuận lợi nhằm tiếp đãi gia đình trong số những bữa cơm mái ấm gia đình tuyệt bữa tiệc phần đông phù hợp.
Món sườn cốt lết chiên rất giản đơn có tác dụng nhưng mà nhiều chị em quan ngại vị thành phẩm thường bị khô, cứng, không chỉ là khó nạp năng lượng nhưng mà còn hỗ trợ thất bay lượng dinh dưỡng gồm vào thịt. Đó là các bạn chưa chắc chắn đến bí quyết sơ chế và bí quyết ướp sườn cốt lết của các đầu phòng bếp nhà hàng.
Đang xem: Cách ướp thịt sườn chiên
Xem thêm: Cách Ướp Cá Chiên Mặn – Cách Làm Món Cá Rô Phi Chiên Giòn Ngon Tốn Cơm
Vậybí quyết chiên sườn cốt lết mềmlà như vậy nào? Cùng Siêu Ngon khám phá nhé!
Ttê mê khảo:
Bạn đang xem: Cách ướp thịt sườn chiên
Xem thêm: Cách Pha Nước Chấm Chân Gà Chiên Mắm Cực Ngon, Hấp Dẫn Dễ Làm Tại Nhà
Sườn cốt lết rán không chỉ có mềm mà còn hương thơm nức mũi, hương vị đậm đà. Từng miếng cốt lết với vị mặn ngọt vừa bắt buộc, thơm quà nhấp nhánh cuốn hút khôn cùng, bày ra đĩa ăn lẫn cơm trắng nóng cực ngon. Món nạp năng lượng thích hợp trong số những dở cơm mái ấm gia đình ấm cúng, phần đông bữa tiệc vui thuộc bạn bè. Các nguyên liệu làm cho sườn cốt lết rán 1-1 giản▢ 200 gr sườn cốt lết▢ 3 tnghiền tỏi▢ 1 trái cà chua▢ 1 trái dưa chuột▢ 1 cây xà lách▢ Ngũ vị mùi hương, muối, hạt nêm, nước tương, tiêu, dầu ănNguyên liệu có tác dụng sườn cốt lết cừu mật ong▢ 300 gr sườn cốt lết▢ 1 muống nêm canh mật ong▢ 1 muỗng nhỏ canh bột bắp▢ 1 vắt mtrằn trắng▢ Giấm, rượu gạo▢ Muối, đường, nước tương, dầu ăn, ngũ vị hươngNguyên liệu sườn cốt lết rán xù hình trạng Nhật▢ 400 gr sườn cốt lết▢ 2 trái trứng gà▢ 100 gr bột mì▢ 100 gr bột chiên xù▢ Sốt Tonkatsu (cài sẵn nghỉ ngơi cực kỳ thị) hoặc tự tuân theo phương pháp sau: cho 200 ml nước tương cà, 100 ml nước hãng apple, 60 ml tương đậu nành, 50 ml nước xốt Worchestershire, 50 gram gừng bào, 1 muỗng coffe tỏi xay nhuyễn, 2 muỗng cafe con đường vào trong nồi, khuấy những, đun sôi để nguội.▢ Gia vị khácCác nguyên liệu cần có ăn với sườn cốt lết kiểu Nhật▢ 100 gr bắp cải▢ 100 gr xà lách▢ 1 củ cà rốt▢ 1 củ cải trắng▢ Cơm trắng▢ 1 lát chanh▢ GiấmNguyên liệu có tác dụng sườn cốt lết chiên kiểu dáng Tây▢ 3 miếng sườn▢ 2.5 thìa cà phê muối▢ Muối tiêu▢ Dầu ô liu▢ Gia vị khácNguyên liệu có tác dụng sườn cốt lết chiên sả▢ 3 miếng sườn▢ 1 trái dưa leo▢ 2 trái cà chua▢ Sả, tỏi, ớt▢ Gia vị ướp sườn: Nước tương, nước mắm ngon, hạt nêm agi ngon, muối, mì chính, tiêu xay, 1 chút mật ong▢ Hỗn vừa lòng sốt trộn salad: sốt mayonnaise, mù tạt tiến thưởng, 1 miếng ckhô cứng gắng mang nước cốt, đường, muối bột, tiêu, vài giọt dầu oliu