Hướng Dẫn Cách Ướp Thịt Chiên Sả Ớt Giòn Ngon Đậm Vị, Cách Làm Món Ba Chỉ Chiên Sả Ớt Cực Kỳ Bắt Cơm

Thịt ba rọi chiên sả ớt với mùi vị thơm ngon khó cưỡng, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Với nồi chiên không dầu món ăn này sẽ càng dễ thực hiện hơn. Vào bếp làm ngay món chiên này cùng với chị Thanh Trang thôi nào!

Đang xem: Cách ướp thịt chiên sả ớt

Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến ba rọi chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu Thưởng thức ba rọi chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm Ba rọi chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu Cho 2 Người

Thịt ba rọi 500 gr Sả 4 nhánh Ớt 3 trái Dầu ăn 1 ít Nước mắm 2 muỗng cà phê Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt ba rọi ngon, sạchBạn nên chọn mua những miếng thịt có phần mỡ và thịt dính chặt vào nhau khó tách rời, tỷ lệ mỡ và thịt nên cân đối với nhau để giúp món ăn ngon hơn.Những miếng thịt ngon sẽ có lớp da khoảng 1/2 lóng tay, không nên chọn những miếng có da quá dày, thịt sẽ cứng không ngon.Chọn những miếng thịt có màu hồng hoặc màu đỏ nhạt, có tính đàn hồi tốt khi chạm vào, bề mặt thịt khô ráo, thường sẽ đảm bảo chất lượng hơn rất nhiều.Tránh chọn mua những miếng thịt có màu sắc khác lạ, xanh tím hay ngả vàng, chạm vào thấy mềm nhũn hoặc quá cứng, có mùi hôi hăng mũi gây khó chịu.
Cách chọn mua sả tươi tươi ngonBạn nên chọn mua những cây sả có màu sắc tươi sáng, các bẹ sả ôm chặt vào nhau, vì đây là sả tươi, mới cắt.Sả tươi khi cầm lên có cảm giác nặng tay, khi ngửi có mùi thơm nồng đặc trưng của sả.Không mua sả bị dập nát, bị héo, khi ngửi không có mùi hoặc có mùi nhẹ, những cây sả này đã cũ, sắp bị hư.

Xem thêm: Chị Em Nội Trợ Tiết Lộ Cách Ướp Sườn Cotlet Chiên Mật Ong Ngon Đậm Đà

Nguyên liệu món ăn ba rọi chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, chén, muỗng, kẹp gắp, dao,…
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Ba rọi chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Ba rọi chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Ba rọi chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu

Xem thêm: Cách Chiên Khoai Lang Giòn Lâu, 2 Cách Làm Khoai Lang Chiên Ngon

Bước 2 Ướp thịt Ba rọi chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Categories