Cách Ướp Chả Cá Chiên Thơm Dai Như Ngoài Tiệm, Cách Làm Chả Cá Chiên Dai Ngon Đúng Điệu

Cách làm chả cá chiên dai ngon hấp dẫn ngay dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bạn để làm mới bữa cơm hằng ngày của mình. Cá thấm đều gia vị rồi được đem đi chiên cho vàng giòn lên rất kích thích vị giác.

Đang xem: Cách ướp chả cá chiên

*

Chả cá chiên – món ăn kích thích vị giác với vị dai, thơm, đậm đà. Ảnh: Internet

Chả cá là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Vị dai ngon, giòn tan, đậm đà gia vị rất cuốn hút. Cách làm chả cá chiên bột rất thích hợp cho bạn trổ tài nghệ nấu nướng và chiêu đãi người thân, bạn bè của mình. Nguyên liệu đơn giản, cách học nấu ăn cơ bản nhanh gọn, chắc chắn bạn sẽ cho ra lò những miếng cá chiên vàng hấp dẫn với các bước hướng dẫn dưới đây!

Nội Dung Bài Viết

2 Cách làm chả cá chiên

Nguyên liệu làm chả cá chiên

300g thịt cá phi lê (cá rô phi hoặc cá thác lác)3 muỗng canh bột năng3 muỗng canh dầu ăn10g hành tím1 quả trứng gà50g bột mìGia vị bao gồm: bột chiên xù, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, tương ớt.

Cách làm chả cá chiên

Sơ chế cá

Cá sau khi mua về, bạn rửa sạch, thái lát nhỏ. Nếu là cá thác lác thì bạn cạo lấy phần thịt cá.

See also  Lợi Ích Niệm Phật Giúp Cuộc Sống Hết Khổ Đau, Gặp Đại phúc Lớn Tai Qua Nạn Khỏi. update 2023

*

Cắt cá thành miếng nhỏ. Ảnh: Internet

Cách ướp chả cá chiên

Cho bột năng, dầu ăn, hành tím băm 2 muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê muối muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm hạt nêm, ¼ muỗng hạt tiêu vào cá rồi trộn đều tất cả lên cho cá thấm gia vị.

Cách làm cho chả cá dai

Bạn đổ cá vào máy xay nhuyễn. Sau đó, dùng thìa quết đều để hỗn hợp chả cá dai. Tiếp theo, bạn mang cá cho vào máy xay, xay lần 2 với tốc độ thấp. Cuối cùng, bạn mang cá ra dùng muỗng quết thêm 2 – 3 phút nữa là được.

Xem thêm: Chị Em Nội Trợ Tiết Lộ Cách Ướp Sườn Cotlet Chiên Mật Ong Ngon Đậm Đà

*

Dùng muỗng quết cá. Ảnh: Internet

Cách chiên chả cá

Dùng muỗng cà phê múc từ 3 – 4 muỗng chả cá, ấn dẹp ra.

Đánh tan quả trứng gà.

Lăn từng miếng chả cá qua bát bột mì. Rồi đến bát trứng gà. Sau đó đến bát bột chiên xù.

Xem thêm: Cách Làm Khoai Tây Chiên Kfc, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Như Kfc

Cho dầu vào chảo rồi lần lượt thả từng miếng chả cá vào chiên. Khi chiên, bạn nhớ lật đều hai mặt để chả cá vàng đều. Chả cá vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Dùng nóng với tương ớt.

*

Chiên chả cá cho chín vàng đều cả 2 mặt. Ảnh: Internet

Với 4 bước làm đơn giản, bạn đã có ngay món chả cá chiên thơm ngon, vàng dai, hấp dẫn. Cách làm chả cá chiên rất đơn giản, bạn chỉ cần chú trọng ở khâu quết cá bằng tay để tạo độ dai cho là đã hoàn chỉnh hương vị cho món ăn. Chúc các bạn thành công!

See also  Cách Làm Món Cá Chép Chiên Giòn Cuốn Bánh Tráng Thơm Ngon Hấp Dẫn Dễ Làm

Nếu muốn học hỏi thêm nhiều công thức món việt ngon, bạn đừng quên để lại thông tin vào form bên dưới để được Hội Đầu Bếp Á Âu tư vấn về chương trình đào tạo Bếp trưởng Bếp Việt nhé!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.83 (23 bình chọn)

{{#error}}

{{error}}

{{/error}} {{^error}}

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

{{/error}}
Lỗi! Xin vui lòng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.
Posted in Món Việt

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng