Mách Nhỏ Cách Tẩm Bột Chiên Giòn Lâu Cho Các Món Chiên, Bột Chiên Giòn, Xù Là Gì

Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Chỉ cần một vài biến tấu bạn sẽ giúp món thịt heo trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Thịt lợn tẩm bột chiên xù là một món ăn có hương vị đậm đà được cả trẻ em và người lớn yêu thích.

Đang xem: Cách tẩm bột chiên giòn

Thịt heo hay còn được gọi là thịt lợn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, xây dựng và phục hồi cơ bắp…Một số thành phần dinh dưỡng có trong thịt heo như:

Vitamin B1 đóng vai trò chuyển hóa Carbohydrate trong cơ thểHàm lượng vitamin B2 trong thực phẩm này có tác dụng giải độc cho cơ thể.Vitamin B6 có tác dụng duy trì sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh và chuyển hoá một số chất trong cơ thể.Chất kẽm giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại bệnh tật và các yếu tố nguy cơ có khả năng gây hại cho sức đề kháng.Một hàm lượng không thể không nhắc đến trong thịt heo là protein. Đây là một chất quan trọng đóng góp vào sự vận hành bình thường của hệ thần kinh, cơ xương khớp, mắt và trí óc…

Có rất nhiều cách chế biến thịt heo như: chiên, xào, luộc, thịt quay,.. Trong đó, thịt lợn tẩm bột chiên xù là món ăn rất “tốn cơm”.

See also  Cười Bể Bụng Khi Xem Hài Kiều Oanh - Hoài Linh - Thúy Nga Hay Nhất Năm update 2023

Cách làm thịt lợn chiên xù rất đơn giản chỉ bằng một vài nguyên liệu dễ tìm, dễ mua. Dưới đây là công thức chế biến thịt lợn tẩm bột chiên giòn chuẩn vị và giữ được dinh dưỡng cho món ăn.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Món ăn sẽ trở nên tròn vị và thơm ngon hơn nếu bạn lựa chọn được những nguyên liệu tươi và vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn cần ra chợ hoặc siêu thị mua một số nguyên liệu sau:

Thịt thăn heo hoặc thịt ba chỉ (tuỳ vào sở thích của bạn và gia đình)Bột chiên giòn, bột chiên xù sữa tươi và trứng gà để tạo nên một công thức bột chiên.Hạt tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu oliu, giấm gạo, muối,…
thịt lợn tẩm bột chiên giòn

2.2. Sơ chế

Thịt lợn rửa sạch với nước muối. Bạn có thể trần qua với nước sôi để làm sạch thực phẩm. Sau đó thái miếng thịt dày cơ 1 – 2 cm. Lau khô miếng thịt bằng dùng khăn thấm bớt nước.Ướp thịt với đường, nước mắm và một ít tiêu. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể phết một chút dầu ăn lên các miếng thịt lợn.

Xem thêm: 1️⃣ Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Lock&Amp;Lock, Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

2.3. Tẩm bột chiên vào thịt

Đổ bột chiên xù và bột mì ra hai đĩa riêng.Chuẩn bị một lòng đỏ trứng và đánh đều lên cùng với một lượng nhỏ sữa tươi.Lần lượt lăn miếng thịt lớn qua các lớp bột và hỗn hợp trứng sữa.Rán thịt chiên xù cho đến khi vàng đều thì gắp ra đĩa

See also  Tổng Hợp 29 Cách Xào Mì Ngon Nhất 2021, Cách Làm Mì Xào Dai, Giòn Ai Ăn Cũng Thích Mê

2.4. Trang trí món ăn

Để món thịt lợn tẩm bột chiên xù trở nên đẹp mắt hơn, bạn có thể trang trí món ăn bằng một ít rau thơm và cà chua. Thịt lợn tẩm bột sẽ ngon khi khi bạn ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.

Thịt lợn là nguyên liệu chính của món ăn, do vậy, bước lựa chọn thịt ngon rất quan trọng. Hiện nay, chất lượng thịt lợn trên thị trường rất khó kiểm soát. Một số cửa hàng vì muốn tối đa lợi nhuận mà tiêu thụ những loại thịt không rõ nguồn gốc xuất xứ, chưa được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc ăn những loại thịt kém chất lượng như vậy sẽ gây hại cho sức khoẻ. Nhẹ thì xuất hiện triệu chứng của ngộ độc thực phẩm như: buồn nôn, tiêu chảy, sốt,.. Về lâu dài các chất bảo quản thực phẩm tích tụ trong cơ thể gây tổn thương gan, thận,..thậm chí là ung thư.

Do đó, các chuyên gia y tế khuyến cáo bạn nên lựa chọn thực phẩm từ thịt lợn đảm bảo chất lượng, đặc biệt nên mua thịt tươi sống tại các cơ sở có uy tín, có giấy kiểm định an toàn thực phẩm.

thịt lợn tẩm bột chiên giòn

Một số dấu hiệu cho thấy thịt lợn tươi ngon như:

Thịt lợn có có màu sắc đỏ tươi, bề mặt hơn se lại. Khi sờ vào miếng thịt, bạn sẽ cảm thấy mềm mại.Thịt khi thái ra có màu hồng sáng.Miếng thịt có độ đàn hồi cao, khi dùng tay ấn vào sẽ tạo ra vết lõm nhưng bề mặt thịt sẽ trở lại nguyên vẹn nếu nhấc ngón tay ra.

See also  Cách Xào Trai Ngon Cơm - Trai Đồng Xào Hành Răm Đơn Giản Mà Lạ Miệng

Các dấu hiệu cho thấy miếng thịt lợn bị ôi hoặc kém chất lượng:

Thịt lợn có màu sắc nhợt nhạt, xanh nhạt hoặc thâm đen. Bạn tuyệt đối không nên mua hoặc tiêu thụ những loại thịt này.Miếng thịt không khô ráo, ngược lại sờ vào thấy nhớt.Khi thái thịt, từng thớt thịt bị nhão, phần mỡ bị vữa ra.Không nên chọn mua thịt lợn có mùi hôi bởi chúng có thể được để trong tủ đông lâu ngày.

Xem thêm: Cách Làm Gầu Bò Xào Dưa Chua, Hướng Dẫn Cách Làm Bò Xào Dưa Chua

Hy vọng với công thức làm món thịt lợn tẩm bột chiên giòn trên sẽ giúp bạn chế biến được một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền Mythanhthi.net để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng