Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!

Nồi chiên không dầu không những giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng mà còn giúp thức ăn thơm ngon đúng điệu không kém ngoài hàng. Có rất nhiều các món nướng được chế biến bằng nồi chiên không dầu, từ các món bình dị cho tới các món hải sản, và mực nướng sẽ là một lựa chọn xuất sắc cho tiết trời thu lành lạnh này đấy. Dưới đây thanhthi.net sẽ chia sẻ cách nướng mực bằng nồi chiên không dầu thơm ngon nhé!

1. Cách chọn mực tươi ngon nhất

Để nướng mực được ngon nhất thì nguyên liệu chính là thứ quan trọng nhất. Để có thể chọn được những con mực tươi ngon, bạn cần chú ý những điểm sau: 

*

– Màu sắc: Mực tươi thì phần màu nâu sẽ càng nâu sậm, phần màu trắng sẽ đục như sữa. Đặc biệt, cho dù màu nâu hay trắng thì cũng sáng bóng.

Đang xem: Cách nướng mực trứng bằng nồi chiên không dầu

– Độ chắc: Bạn có thể nhận biết bằng cách dùng ngón tay ấn vào thân con mực. Con mực tươi thường có phần thịt săn chắc và có độ đàn hồi cao. Tức là sau khi ấn tay vào và thả tay ra thì phần thân mực sẽ nhanh trở lại trạng thái ban đầu. 

– Mắt mực: Mực tươi thường có màu mắt rất sáng và trong veo, bạn có thể nhìn rõ con ngươi bên trong.

See also  Vào Bếp Cùng Tôm #247: Tự Tay Làm Thạch Hình Cờ Nước Nga Và Cái Kết | #Shorts update 2023

– Râu: Bạn lật râu mực lên sẽ thấy các đầu xúc tu tròn tròn dính vào phần râu. Nếu thấy các xúc tu này còn đầy đủ và dính chặt vào phần râu thì đó là mực rất tươi. Đặc biệt, nếu mực tươi thì phần râu rất săn chắc, còn mực đã ươn thì phần râu thường mềm nhũn đi.

2. Cách nướng mực bằng nồi chiên không dầu

a. Mực nướng sa tế

*

Nguyên liệu: 

1kg mực ống tươi đã được làm sạch1 hũ sa tế cayDưa leo, cà chua đã được rửa sạch, cắt látGia vị (hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, tỏi băm)

Sơ chế:

– Đầu tiên cắt nhỏ mực thành từng lát vừa miệng ăn, còn với loại mực hơi nhỏ thì chúng ta cũng có thể để nguyên con mà không cần cắt. 

Ướp mực: 

– Ướp mực với 3 muỗng sa tế. 1/3 muỗng tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 2 muỗng đường, tỏi băm, sau đó trộn đều lên, để ngấm gia vị 30 phút.

– Để mực ngấm gia vị, bạn cần ướp mực trong ít nhất là 30 phút. 

Nướng mực: 

– Sau khi mực đã ngấm gia vị, bước tiếp theo sẽ là nướng mực. Bạn cho mực lên vỉ nồi chiên không dầu chọn nhiệt độ 200 độ C để 5 phút cho nóng nồi, sau đó quét 1 lớp dầu lên bề mặt lồng lưới để hạn chế dính lưới, sau đó cho mực vào Bạn không nên cho quá nhiều mực vào cùng một lúc vì dễ bị chồng chéo và dính bột lên nhau sẽ làm cho mực chín không đều.

Xem thêm: Cách Xào Bánh Đa Thịt Bò – (56) Món Bánh Đa Nấu Thịt Bò

– Khi bắt đầu chiên mực bạn nên để nhiệt độ 170 độ C trong khoảng thời gian 7 phút, sau đó mở nắp ra và bắt đầu trở bề làm cho mực được tách rời với nhau và sau đó bấm nút thêm 7 phút nửa để mực được chín giòn đều hơn.

b. Mực khô

*

Nguyên liệu: 

1 con mực khô lớnTương ớt.

Nướng mực: 

Làm nóng nồi chiên không dầu, cho mực vào, nhiệt độ 160 độ C, đặt thời gian 5 phút (nếu mực nhỏ giảm thời gian lại). Nướng xong vò mực cho mềm bằng cách lấy vật cứng đập nhẹ vào mực cho mực mềm, xé mực nhỏ vừa ăn. Ăn kèm tương ớt.

Xem thêm: Cách Làm Chuối Chiên Khoai Lang Chiên Mới Lạ Đơn Giản Thơm Ngon Hấp Dẫn

3. Cách trình bày mực nướng bắt mắt

*

– Để có thể đạt được độ ngon nhất của đĩa mực, cách trang trí là một bước cực kỳ quan trọng. Bạn có thể trang trí bằng cách cắt tỉa những con mực để vừa đĩa, để râu của nó ở bên trên. Và bên cạnh điểm thêm lá lốc như tía tô, xà lách,…

– Hoặc bạn có thể trang trí theo ảnh dưới đây

*

4. Một số lưu ý khi nướng mực bằng nồi chiên không dầu

1. Có nên để quá nhiều mực vào nồi chiên không?

Câu trả lời là KHÔNG NÊN. Vì nồi chiên không dầu vận hành bởi các luồng khí nóng lưu chuyển trong lòng nồi làm chín thức ăn. Việc cho quá nhiều đồ ăn vào cùng một lúc không chỉ khiến thức ăn của bạn không chín đều mà còn khiến bạn mất thời gian chiên nhiều hơn. Để đảm bảo điều này không xảy ra, hãy chia thức ăn chế biến theo mẻ hoặc đầu tư một nồi chiên không dầu với kích thước lớn hơn, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên của gia đình bạn.

2. Khi thấy khói trắng xuất hiện thì nên làm gì?

Nếu bạn đang nấu thức ăn nhiều dầu mỡ trong nồi chiên không khí của mình, khi thấy khói trắng xuất hiện, bạn hãy đổ một ít (khoảng 2 muỗng canh) nước vào đáy giỏ để ngừng khói và tiếp tục chế biến thức ăn. Bạn có thể đặt một lát bánh mì dưới đáy nồi để thấm bất kỳ loại dầu mỡ nào khi chế biến các thực phẩm có thể làm đổ nhiều dầu mỡ như thịt xông khói,…

 Trên đây là hướng dẫn nướng mực bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà thanhthi.net cung cấp. Hi vọng những công thức trên sẽ giúp bạn nấu được món mực nướng ngon và đặc biệt nhất cho gia đình thân yêu. Để có thể mua nồi chiên không dầu thanhthi.net chính hãng, hay các thiết bị bếp hiện đại, bạn vui lòng liên hệ hotline của thanhthi.net nhé!

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng