Cách Nấu Cơm Chiên Ớt Xanh Ngon Miệng Hấp Dẫn, Cách Làm Cơm Chiên Muối Ớt Lạ Mà Quen

Hôm nay chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn cách làm cơm chiên muối ớt để thay đổi khẩu vị cho những bữa cơm gia đình đã quá quen thuộc rồi nhé!

*

*

-Dầu Ăn

-Bột Nấm Chay

-Một Tí Xíu Tiêu Bột

-Một Ít Hành Lá Phần Xanh

-Tí Ngò Và Ớt Trái Để Trang Tí

-Tỏi Bằm

Cách làm cơm chiên muối ớt

Bước 1: Chuẩn bị

– Cơm trắng nấu chín: vì mỗi loại gạo có mỗi tính chất khác nhau. Lượng nước cần cho vào nấu để được những hạt gạo rời ra cũng tuỳ thuộc vào loại gạo cũ hay mới nữa. Vì thế chúng tôi xin không ghi chép ra phần nấu cơm cho món cơm chiên này. Nói chung các bạn nên nấu cơm hơi rời hạt một tí mà phải chín nhé. Để nguội khoảng 30 phút, hay có thể để qua đêm càng tốt.

Đang xem: Cách nấu cơm chiên ớt xanh

*

-Muối ớt: dùng ớt tươi mua ở cửa hàng, rửa trái ới sạch để ráo, nhặt cuống, bỏ lên thớt thái thành miếng nhỏ, bỏ vào cối hoặc máy xay sinh tố, cho 3 muỗng muối vào dùng chày quết nhuyễn. Khi muối ớt đã nhuyễn bỏ vào một cái chén, cho vào lò vi sóng hoặc chao không dính bấm khoảng 2 phút hơn để sấy muối cho khô. Nên thường xuyên kiểm tra để muối không bị khét hoặc cứng thành 1 cục.

Bước 2: Cùng thực hiện cách làm cơm chiên muối ớt nào

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho hành tím, tỏi vào phi thơm. Đổ cơm nguội vào đảo thật đều tay, rắc đều muối ớt đã làm vào, thêm một ít đường để điều hòa vị mặn của muối.

Xem thêm: Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng

*

Trộn thật đều tay đến khi hạt cơm khô lại, gia vị đã thấm hết thì cho tóp mỡ đã làm vào, đảo nhanh tay. Tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Nồi Chiên Không Khí Perfect, Nồi Chiên Không Dầu Perfect Gla 609 4 Lít

Cơm chiên hay còn gọi là cơm rang là một món ăn phổ biến của ẩm thực Châu Á. Có rất nhiều loại cơm chiên với nguyên liệu và thành phần khác nhau. Khi không có thời gian hoặc đang cảm thấy rất chán với nhữngmón ănbình thường trong bữa cơm gia đình, bạn có thể thử cách làm cơm chiên muối ớt này để đổi khẩu vị cho gia đình mình.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Categories