Cách Làm Xôi Dừa Chiên, Kem Xôi Dừa Cực Ngon Tại Nhà, Cách Làm Xôi Chiên Chuẩn & Ngon Nhất 2021

Cách làm kem chiên cách làm kem xôi dừa với vị ngọt thanh và mùi cực thơm ngay tại căn bếp nhà bạn mà chỉ ngốn ít thời gian sẽ được trình bày cụ thể, tỉ mỉ trong bài viết dưới đây. Cùng chuẩn bị các nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện ngay món ăn vặt cực ngon này nhé.

Đang xem: Cách làm xôi dừa chiên

Mục lục

Cách làm kem chiênCác bước làm kem chiênCách làm kem xôi dừaCác bước làm kem xôi dừa

*

Món kem chiên thơm ngon hấp dẫn

Cách làm kem chiên

Nguyên liệu làm kem chiên

Kem tươi: Kem tươi để chiên bạn có thể chon tuỳ loại bạn thích như kem vani, dâu, socola… Bạn có thể chọn sẵn hình dáng của viên kem hoặc tự tạo hình cho những viên kem theo sở thích của mình. Cũng tương tự, lượng kem cần chuẩn bị sẽ do bạn tuỳ chọn.

*

Nguyên liệu làm món kem chiên – cách làm kem chiên

Bột chiên và trứng gà: Tuỳ lượng kem bạn muốn chiên để chuẩn bị phần nguyên liệu này ho phù hợp. Trung bình, một quả trứng gà và 1 chén bột xù sẽ dùng để chiên chừng 2 viên kem cỡ vừa.

Sữa tươi không đường: Chuẩn bị khoảng 20ml sữa tươi không đường. Phần sữa này sẽ được dùng để đánh cùng trứng gà khi lăn kem để chiên.

Các bước làm kem chiên

Bước 1: Chuẩn bị kem để chiên

Kem tươi sau khi mua về bạn chia nhỏ theo những hình thù bạn mong muốn (không nên làm cỡ quá lớn vì sẽ khó chiên) sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Tiếp đến, cho phần kem này vào ngăn đá tủ lạnh để kem được cứng lại, không bị chảy.

*

Bọc viên kem lại và cho vào tủ lạnh – cach lam kem chien

Trứng gà và sữa tươi đã chuẩn bị, bạn cho vào chung một chiếc bát và đánh cho tan đều. Sau khoảng 1 tiếng kem cứng, bạn nhấc kem ra và nhúng nhanh vào phần trứng rồi cho lăn qua bột chiên xù. Thực hiện công đoạn này lặp lại từ 2 – 3 lần để kem ngấm kỹ trứng và bột.

*

Lăn viên kem qua trứng và bột chiên xù – cách làm kem chiên

Làm xong các bước trên, một lần nữa bạn lại cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để kem cứng hẳn, không bị chảy trong quá trình chiên. Ở công đoạn này, bạn chờ cho kem cứng trong khoảng ít nhất 2 tiếng.

Xem thêm: Tổng Hợp 25 Cách Làm Cơm Chiên Thơm Ngon, Cách Làm Cơm Chiên Dứa Hải Sản Kiểu Thái

Bước 2: Chiên kem

Đun nóng chảo dầu. Lưu ý là nên dùng chảo sâu lòng, đảm bảo dầu rán luôn ngập viên kem. Kem chỉ được thả vào chiên sau khi dầu đã nóng già để tránh kem bị ngấm dầu và nhiệt quá lâu dẫn tới vị ngấy hay chảy kem.

*

Cho kem vào chiên trên chảo dầu – cach lam kem chien

Đảo nhẹ và đều tay liên tục viên kem chiên cho đến khi các mặt của kem vàng đều thì gắp ra luôn. Kem chiên nên được thưởng thức nóng để đảm bảo giữ được tròn vị kem. Khi vớt kem ra, bạn có thể sử dụng thêm cả phần kem tươi cũng như các loại hương liệu, trái cây khác để trang trí cho hấp dẫn hơn.

Cách làm kem xôi dừa

Nguyên liệu làm kem xôi dừa

Nguyên liệu nấu xôi: Phần nguyên liệu nấu xôi này bạn cần chuẩn bị bao gồm: 200 gram gạo nếp loại ngon, 5 chiếc lá dứa già, 100 ml nước cốt dừa.

Nguyên liệu kem: 1 hộp kem dừa (bạn có thể mua ngoài cửa hàng hoặc tự làm), dừa sấy khô 50 gram, dừa xiêm tươi 2 quả

Ngoài ra, bạn cũng chuẩn bị thêm các nguyên liệu gia vị khác như muối ăn, lạc rang chín bỏ vỏ, dụng cụ nấu xôi, máy xay sinh tố…

Các bước làm kem xôi dừa

Bước 1: Nấu xôi

Ngâm kỹ phần gạo nếp để nấu xôi trong ít nhất 5 – 7 tiếng để hạt gạo nở kỹ, xôi mềm. Phần lá dứa bạn đem rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào máy xay xay nhuyễn và lọc lấy nước cốt. Tiếp tục cho phần nước cốt lá dứa này trộn đều với gạo và ngâm thêm khoảng 1 tiếng nữa. Sau khi ngâm xong, bạn vớt gạo ra và trộn với 1/3 thìa cafe muối rồi để cho gạo ráo nước.

Chắt lấy phần nước dão dừa từ hai trái dừa xiêm. Cho toàn bộ phần nước này vào hấp xôi cho tới khi xôi chín là được. Sau khi xôi chín, bạn mở vung chõ xôi cho xôi nguội bớt.

Bước 2: Hoàn thiện món kem xôi dừa

Cho phần kem dừa đã chuẩn bị ra một chiếc cốc hoặc ly. Tiếp tục cho phần xôi đã đồ chín vào rồi rưới phần nước cốt dừa lên trên. Cuối cùng, bạn rắc phần dừa sấy khô lên ly kem là có thể thưởng thức món kem xôi dừa.

Xem thêm: Món Ngon Dễ Làm: 2 Cách Làm Đậu Nhồi Thịt Chiên Vàng, Cách Làm Món Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên Ngon Đơn Giản

Cách làm kem chiên cách làm kem xôi dừa như trên thật dễ phải không ạ. Nếu bạn làm nhanh và thành thục thì cam đoan với bạn, chỉ sau chưa đầy 30 phút là bạn đã có được những món ăn mùa hè cực ngon rồi đấy ạ.

Chúc các bạn ngon miệng với món kem chiên, kem xôi dừa này nhé! Còn rất nhiều các cách làm kem ngon khác các bạn có thể tham khảo trên kênh cẩm nang gia đinh thanhthi.net nha :)) =))

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn

Categories