Cách Làm Vịt Chiên Nước Mắm Siêu Ngon, Đơn Giản, 2 Cách Làm Vịt Chiên Nước Mắm Sả Ớt Và Chiên Vừng

Cách làm vịt chiên nước mắm là một trong những công thức chế biến thịt Vịt thơm ngon đậm đà nhất. Vịtlà món ăn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không kể tớivịt chiên nước mắm.

Với cách làm vịt chiên nước mắm như trong bài viết này, chắc chắn các bạn sẽ tận hưởng được hương vị ngọt của thịt vịt hòa quyện với đậm đà của nước mắm sẽ cho bạn cảm giác khó quên. Tuy đây không phải là món ăn thường gặp trong những bữa ăn gia đình, nhưng với những người thích lai rai thì lại khác. Có thể nói về đồ nhắm thì vịt chiên nước mắm không thể chê vào đâu được trong những buổi chè chén.

Đang xem: Cách làm vịt chiên nước mắm

*

Cách làm vịt chiên nước mắmcũng rất đơn giản,chỉ cần tuân thủ những bước như chúng tôi sẽ hướng dẫn như sau.

1/ Chuẩn bị nguyên liệu1/2 con vịt cỏ1 gói nhỏ bột mìVài quả ớt tươi5 tép tỏi4 củ hành tím1 củ gừng, bạn chọn củ lớn một chútNửa chén dầu ăn và 1 chén rượu trắng, loại chén nhỏ.Nước mắm Nam NgưHành lá, rau ngòCác loại gia vị khác như hạt nêm, muối, ngũ vị hương, đường kính trắng, bột canh, bột ngọt, dầu hào, tiêu và ớt xay, tương ớt.2/ Cách làm vịt chiên nước mắm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Vịt bạn làm sạch lông, sau đố khử mùi hôi vịt bằng cách đập dập gừng sau đó cùng với muối và rượu trắng chà sát lên da vịt. Khử mùi xong bạn rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.

Tiếp đó chặt vịt thành miếng vừa ăn rồi ướp vịt cùng với 2 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu, 1 thìa đường, một thìa bột ngọn cùng với tỏi, gừng, hành, ớt băm nhuyễn. Để thịt vịt được ngấm gia vị thì bạn ướp tối thiểu 1 tiếng nhé.

Các loại gia vị khác như ớt, hành tím, tỏi thì bạn lột vỏ rồi băm ra. Gừng đập dập, rau ngò và hành thì cắt khúc.

Tiếp theo bạn làm nước mắm:bạn hòa tan nước mắm, dầu hào, hạt nêm, muối, ớt bột, nước lọc, bột canh, đường, giấm, hành tỏi và ớt cùng tương ớt. Cho vào chén khuấy đều lên.

Xem thêm: Cách Chiên Cá Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Hấp Dẫn, Cách Chiên Cá Giòn Tan Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Bước 2 : Chế biến món vịt chiên nước mắm

Cho dầu ăn vào chảo, tới khi dầu nóng thì cho vịt vào chiên cho tới khi chín vàng. Để thịt vịt có độ giòn bạn có thể tráng qua một lớp bột trước khi chiên.

Nếu muốn tiết kiệm thời gian bạn có thể sử dụngnồi chiên không dầu, một sản phẩm đang rất được ưa chuộng trong việc hỗ trợ nấu nướng cho chị em.

Bước 3: Rim lại với nước mắm

Dùng một cái chảo khác đun nóng dầu rồi cho chén nước mắm đã chuẩn bị ở phần sơ chế vào, để lửa nhỏ. Tiếp đó, bạn cho thịt vịt đã chiên vàng vào và tiếp tục rim cho đến khi nước mắm sền sện và bám vào thịt thì tắt bếp. Vớt thịt vịt ra dĩa, cho thêm rau ngò hoặc xà lách, ăn kèm với cơm thì phải nói là hết sẩy.

Ăn thịt vịt có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư (đang xạ trị, hóa trị). Nó còn có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, sốt, phù nề, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn tay bàn chân nóng,

*

Thịt vịt rất nhiều dinh dưỡng

Thịt vịt có lợi cho dạ dày, giúp làm tiết ra dịch mới và tốt cho hệ thần kinh. Sách Nhật dụng bản thảo của Trung Quốc viết: Vịt bổ phần âm của ngũ tạng, bổ máu, bổ dạ dày, giải nhiệt, làm hết giật mình, kinh sợ, giúp nuôi dưỡng dạ dày, sinh tân dịch, trấn định tâm thần và Thịt vịt trừ nhiệt bổ hư, bổ phủ tạng, làm lợi cho sự vận động của nước trong cơ thể.

Xem thêm: Cách Chiên Chả Giò Bắp – Cách Làm Chả Giò Bắp Đơn Giản Hấp Dẫn Người Ăn

Thịt vịt lại tốt cho tim, theo Hội Tim mạch Mỹ cũng đã công nhận tác dụng vượt trội khi ăn thịt vịt. Xét về giá trị dinh dưỡng, thịt vịt có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bởi trong 100g thịt vịt có đến 25g chất protein, 201 calorie và hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, lipit, protit, phospho, kẽm, magie đồng axit nicotic khỏe, các vitamin B, A, E, K

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm vịt chiên nước mắmnhư đã hướng dẫn trong bài viết này.

See more articles in category: Món Chiên Xào
See also  Mình Ăn Mọi Thức Ăn Trong Minecraft NGOÀI ĐỜI !! Kể Cả Thịt Zombie update 2023

Sale off:

Best post:

Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng