Cách Làm Trứng Cút Chiên Sa Tế Của Mia Nguyen, Trứng Cút Rim Bơ Sa Tế

Trứng cút lắc sa tế tỏi và lắc phô mai là hai món ăn vặt có hương vị độc đáo hấp dẫn mọi lứa tuổi. Cùng vào bếp với Điện máy XANH và thử ngay cách làm trứng cút lắc sa tế tỏi, lắc phô mai cực ngon độc đáo nhé!
Trứng cút lắc sa tế

Nguyên liệu làm Trứng cút lắc sa tế Cho 4 người

Trứng cút 50 quả Tỏi nhỏ 1 nhánh Sa tế 1 muỗng cà phê Gia vị 20 gr (Dầu ăn/ mắm/ muối/ bột điều…) Hành phi 1 muỗng cà phê

Sơ chế trứng cút

Rửa sạch trứng cút rồi đem luộc với nước sôi khoảng 5 – 7 phút.Vớt ra ngâm với nước lạnh chờ nguội rồi bóc vỏ.Tiếp đến bạn cho trứng vào chảo chiên vàng.

Đang xem: Cách làm trứng cút chiên sa tế

Mẹo bóc trứng cút nhanh, không bị nátKhi luộc trứng bạn cho 1 muỗng muối và 2 muỗng giấm ăn vào nồi nước dùng và khuấy đều. Sau khi trứng chín thì bạn vớt trứng ra và cho vào 1 tô nước đá lạnh. Nước đá sẽ giúp trứng nhanh nguội và dễ bóc.Ngoài ra, để dễ bóc vỏ hơn nữa thì khi trứng đã nguội bạn có thể cho trứng vào hộp nhựa cùng 1 ít nước rồi đóng nắp hộp lại cho kín và dùng tay lắc đều hộp.

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp và phi tỏi cho đến khi tỏi vàng và thơm thì vớt ra bát.

Làm sa tế

Bạn có thể mua sẵn sa tế tại siêu thị, chợ hoặc làm theo nước sa tế cách dưới đây:Đặt chảo hoặc nồi lên bếp cùng với 100 ml dầu ăn đun cho dầu nóng thì cho sả vào phi cho thơm. Tiếp theo bạn cho tỏi vào đảo đều xào cho dậy mùi thơm mới cho ớt xay vào đảo đều, nêm nước mắm, đường, muối, bột điều rồi trộn đều nguyên liệu, xào khoảng 1 – 2 phút là tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Hến Xào Hành Tây – Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Thành phẩm

Đem lắc trứng đều với sa tế và tỏi. Cho ra đĩa và cho hành phi lên trên. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với tương, xoài chua và rau răm.

Nguyên liệu làm Trứng cút lắc phô mai Cho 4 người

Trứn cút 50 g Bột phô mai 100 gr Bột xù 100 gr Bột mì 100 gr Trứng gà 3 quả Dầu ăn 100 ml Hành phi 1 muỗng canh

Sơ chế trứng cút

Trứng cút đem luộc rồi lột vỏ. Sau đó, lăn trứng qua bột mì khô rồi qua trứng gà rồi qua bột xù.Tiếp đến bạn đem trứng cho lên chảo chiên vàng.

Xem thêm: Cách Chiên Thịt Lợn Ngon Nhất, Cách Ướp Thịt Heo Chiên Ngon Ơi Là Ngon

Trên đây là thông tin về cách làm trứng cút lắc sa tế tỏi và lắc phô mai mà Điện máy XANH chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có bất kì thắc nào, vui lòng để lại thông tin dưới bài viết.
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: Cách làm trứng cút lắc sa tế tỏi, Cách làm trứng cút lắc phô mai, trứng cút lắc sa tế tỏi, trứng cút lắc phô mai, trứng cút lắc, vào bếp

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Categories