Cách làm tôm viên chiên

Nếu mình thích lớp vỏ giòn rụm, thịt tôm ngọt thơm hòa quấn với một ít cay của tương ớt hoặc Khủng bự của xốt mayonnaise thì còn do dự gì nữa cơ mà ko tiếp thu ngay lập tức phương pháp làm cho tôm viên cừu bên dưới đây? Chinch phục món nạp năng lượng khiến cho bao fan mê mẩn này chắc chắn vẫn đưa về cho chính mình nhiều kinh nghiệm khó khăn quên trong căn phòng nhà bếp của bản thân.

Bạn đang xem: Cách làm tôm viên chiên

Tôm viên rán là món ăn vặt đã rất gần gũi với nhiều bạn, độc nhất vô nhị là chúng ta ttốt. Nhưng việc chọn mua món nạp năng lượng này sống những sạp cung cấp ven đường hoàn toàn có thể sẽ không còn đảm bảo đảm an toàn sinch, vì vậy bí quyết có tác dụng tôm viên chiên sẽ được nhiều bà bầu thanh nữ tìm kiếm và săn lùng. Quý Khách vẫn chuẩn bị sẵn sàng xuống phòng bếp để sở hữu một đĩa tôm viên nóng hổi, vừa thổi vừa ăn chưa? Cùng bắt tay vào phòng bếp thôi nào!

*
Tôm viên chiên là món “nạp năng lượng chơi” cực kỳ được yêu thích (Ảnh: Internet)


Nội Dung Bài Viết

2 Cách chế biến tôm viên chiên giòn rụm

Các nguyên liệu làm cho tôm viên chiên

Tôm sú: 500 gramTrứng gà: 1 quảBột chiên giòn: 1 góiBột chiên xù cam: 1 góiBột bắp: 10 gramCủ sen: 15 gramDưa chuột: 1 tráiGia vị: tỏi, hành khô, mì chính, tiêu bột, hạt nêm agi ngon, dầu ăn uống, ớt xay bột, xốt mayonnaise, tương ớt cay.

Các bước làm tôm viên chiên giòn rụm

Sơ chế ngulặng liệu

Bóc vỏ, rửa sạch sẽ với giã nát hành thô, tỏi.

Củ sen cũng cọ sạch, gọt vỏ, cắt miếng rồi băm nhỏ dại.

Cắt nhì đầu dưa chuột, chà sạch mủ, rửa cùng với nước, thái mỏng tanh. Tiếp theo, xếp dưa loài chuột xung quanh đĩa đựng tôm làm sao để cho thiệt bắt mắt.

*
Xắt nhỏ rồi băm nhuyễn tỏi (Ảnh: Internet)

Xử lý tôm sú

Tôm su sau khi mua về thì cọ sạch, quăng quật đầu, tách vỏ, rút ít chỉ đen và cắt phần đuôi để riêng ra.

Ướp tôm cùng với tỏi giã nát, hạt nêm agi ngon, muối hạt, xì dầu, tiêu, mì chính, ớt bột và để im khoảng tầm 20 phút mang đến tôm thấm gia vị.

Hết đôi mươi phút ít, đổ tôm vào cối, giã nmê hoặc cần sử dụng dao băm nhỏ ra.

Xem thêm: Cách Làm Mực Xào Bơ Tỏi Thơm Béo Giòn Dai Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Món Mực Xào Bơ Tỏi

*
Bóc vỏ và có tác dụng sạch mát tôm (Ảnh: Internet)

Tạo hình tôm viên

Cho giết tôm giã nhuyễn vào đánh với củ sen băm nhỏ dại, trộn đầy đủ rồi thêm bột bắp vào trộn thuộc để chiếm được một hỗn hợp dẻo bám.

Dùng tay viên hỗn hợp tôm thành từng viên nhỏ tuổi, thêm đuôi tôm vào. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi kết thúc phần vật liệu sẽ chuẩn bị.

Chiên tôm viên

Đổ bột chiên giòn và bột rán xù ra đĩa. Tiếp theo, làm tan trứng con kê cùng với một ít muối hạt.

Lần lượt lăn uống từng viên tôm qua bột chiên giòn, trứng, bột cừu xù xuất phát từ 1 cho nhị lần nhằm bột bao phủ kín viên tôm. Xếp tôm viên vào kgiỏi, để khoảng tầm 1/2 tiếng.

Bắc chảo phòng bám lên nhà bếp, rót dầu ăn vào. Đợi dầu sôi rồi vặn lửa xuống bé dại vừa, mang đến từng viên tôm vào chiên vàng phần đa các khía cạnh rồi gắp ra đĩa bao gồm lót sẵn giấy thấm dầu.

Ttận hưởng thức

Xếp tôm ra bát tô tất cả dưa leo, đổ tương ớt với xốt mayonnaise ra chén bát nhỏ và trải nghiệm. quý khách hàng hoàn toàn có thể thêm 1 vài ba giọt nước cốt ckhô giòn vào xốt tùy thuộc vào sở trường của mình.

Yêu cầu thành phẩm

Tôm viên chiên được trình diễn dễ nhìn, thu hút, tất cả màu quà ruộm, giòn, không bị ngấm các dầu cùng vừa ăn uống. khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của giết mổ tôm hòa quấn thuộc vị ngọt thanh của củ sen, thêm một chút ít béo mập, cay cay của xốt chnóng cực kỳ kích say đắm vị giác.

*
Thành phẩm thu hút từ bỏ hiệ tượng mang lại hương vị (Ảnh: Internet)

Một số để ý Lúc làm cho tôm viên chiên

Không bắt buộc cừu tôm viên bên trên lửa quá lớn vày tôm đã nhanh cháy phía bên ngoài còn bên trong thì chưa chín. Cũng không để lửa thừa, tôm đang dìm dầu, không còn giòn cùng ngon.Cách lựa chọn tôm ngon: Tùy vào cụ thể từng một số loại tôm cơ mà các bạn gồm tuyệt kỹ lựa chọn riêng rẽ. Đối cùng với tôm sú, các bạn hãy chọn hồ hết con tất cả vỏ suôn sẻ, nhẵn, sống giữa thân tôm trong và tươi. Những bé tôm điều này new ngon với Chắn chắn thịt.Chọn cài nguyên liệu sinh sống phần đa nơi đáng tin tưởng, bảo vệ bình yên dọn dẹp vệ sinh thực phđộ ẩm.

Cách chế biến tôm viên chiên không hề khó khăn bắt buộc không? quý khách hãy giữ giàng phương pháp ở trên nhằm trổ tài khi gồm cơ hội nhé. Chúc các bạn thành công xuất sắc cùng đã đạt được thành phđộ ẩm như ý!