Cách Làm Thịt Heo Tẩm Bột Chiên Giòn, Thịt Heo Tẩm Bột Chiên Giòn Ăn Ngon Hết Ý

Từng miếng thịt heo chiên được tẩm ướp cẩn thận giòn giòn, thơm thơm và không hề bị khô mà ăn cùng cơm thì ngon khỏi chê

Trong các loại thịt heo thì thịt ba chỉ được các bà nội trợ lựa chọn nhiều hơn cả để chế biến món ăn cho gia đình bởi đây là phần thịt có cả mỡ, nạc ăn không hề bị khô mà cũng không quá ngấy. Với thịt ba chỉ, bạn có thể luộc, kho hay chiên đều rất ngon. Tuy nhiên, nếu cho vào chiên rán thông thường thì món thịt của bạn cũng rất khô, mất đi độ mềm ngọt vốn có. Nếu vậy thì hãy tham khảo công thức làm thịt heo tẩm bột chiên dưới đây xem sao nhé. Đảm bảo bạn sẽ bất ngờ với hương vị của nó.

Đang xem: Cách làm thịt heo tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu

500 gr thịt ba chỉ cắt miếng dài khoảng 3cm2 tép tỏi1/2 muỗng cà phê bột nêm1/2 muỗng cà phê hạt tiêu1 chút xíu muối1 nhánh phần gốc ngò ta1 muỗng canh nước mắm1/3 muỗng cà phê đường50 gr bột mì1 củ hành tímVừng trắng

Cách làm

Để làm món chiên này, bước đầu tiên, bạn dùng dao lam cạo hết phần bẩn và lông trên da heo rồi rửa lại bằng nước sạch.

See also  Cách Làm Nước Sốt Chấm Gà Chiên, Vô Cùng Mới Lạ Cho Gia Đình Bạn

Tiếp đến, bạn bóc vỏ hành khô, rồi rửa sạch gốc rau mùi, bóc vỏ tỏi rồi cho vào cối, thêm chút hạt tiêu giã nhỏ.

Cho tất cả các nguyên liệu này cùng hạt nêm, chút muối và nước mắm, đường vào trộn đều với miếng thịt ba chỉ và ướp cho thịt ngấm gia vị khoảng 30 phút.

Sau 30 phút, bạn cho bột mì cùng vừng trắng vào tô thịt rồi trộn đều lên cho bột mì bám đều miếng thịt.

Bây giờ, bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun sôi. Không cần cho quá nhiều dầu ăn vì trong quá trình chiên rán, phần mỡ ở thịt ba chỉ sẽ tự tiết ra. Sau đó cho từng miếng thịt vào chảo dầu rồi vặn bớt lửa lại.

Xem thêm: #1 Hướng Dẫn Cách Làm Ốc Hút Xào Măng Ăn Là Ghiền, Cách Làm Ốc Xào Măng Chua Cay Đặc Trưng Xứ Thanh

Sau 5 – 7 phút, bạn trở đều miếng thịt cho vàng đều mặt trước và mặt sau và chín đều từ trong ra ngoài.

Bạn chiên đến khi thấy thịt có màu vàng ruộm đẹp mắt thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.

Bước cuối cùng, bạn chờ cho thịt nguội hoặc bớt nóng thì thái miếng vừa ăn.

Dù cách làm thịt heo tẩm bột chiên hơi mất thời gian chút vì bạn phải để lửa nhỏ cho miếng thịt chín đều từ trong ra ngoài nhưng các bước làm lại hết sức đơn giản, khi hoàn thành lại có món thịt heo chiên với lớp vỏ bên ngoài giòn tan lớp thịt bên trong thơm mềm mà không bị khô.

See also  Cách Làm Chân Gà Xào Sả Ớt Chấm Bánh Mì, Cách Làm Chân Gà Xào Sả Ớt

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Me Xào Gừng Và Bọc Đường Đơn Giản, Cách Làm Me Xào Gừng

Khi bày trí món ăn, bạn nên xếp thịt heo lên đĩa rau sống như xà lách, rau mùi và trang trí thêm vài lát dưa chuột để giảm độ ngấy của món ăn. Ăn món thịt heo chiên với dưa chua hay cà muối sẽ giúp bạn ngon miệng hơn rất nhiều đấy.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng