Đậu hủ là thực phẩm giàu đạm được chế biến từ đậu nành, dùng nhiều trong các món chay. Là thực phẩm quen thuộc, được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như đậu hủ kho thịt, đậu hủ hấp, … Hôm nay, chúng ta hãy thử biến tấu, thay đổi chút gia vị để có món đậu hủ chiên nước mắm đổi vị cho cả gia đình nhé.
Đang xem: Cách làm tàu hủ chiên
Đậu hủ chiên nước mắm là một món ăn dân dã nhưng lại vô cùng thơm ngon. Từng miếng đậu hủ vàng nâu mềm béo quyện cùng vị mặn ngọt của nước mắm, đậm đà rất đưa cơm. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình bạn nhé.
Xem thêm: Cách Xào Ốc Hương Ngon – Cách Làm Món Ốc Hương Xào Sả Ớt Cay Ngon Nức Mũi
Đậu hủ chiên nước mắm với công thức chế biến đơn giản và chỉ mất vài phút vào bếp. Bạn đã có thể tạo nên một đĩa thức ăn hấp dẫn, thơm ngon. Vậy còn chần chờ gì mà không bắt tay vào bếp bạn ơi.
Bắc chảo, đun nóng dầu, cho đậu hủ đã xắt miếng vào bằng dụng cụ lật thức ăn. Chiên vàng, trở đều đậu hủ chiên mặt sau. Sau khi đã chiên vàng cả 2 mặt, gắp đậu hủ ra giá.
Phi thơm hành tím sau đó thêm 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng café hạt nêm chay, 50ml nước lọc, 1 muỗng canh tương cà khuấy đều. Cho đậu hủ đã chiên vàng vào lăn đều, thêm hành lá tùy theo khẩu vị.
Cách làm đậu hũ kho nấm rơm tốn cơm ngày chay
Cách làm đậu hủ kho tương hột đơn giản nhưng đưa cơm
Đậu hũ cay xốt nấm- Món ăn thơm ngon “chống ngán” hiệu quả
Bầu Kho Tiêu – Cách Kho Bầu Ngon, Chay Mặn Đều Dùng Được