Cách Làm Sake Chiên Giòn Thơm Ngon, Cách Làm Sake Chiên Bột Vàng Ươm, Giòn Tan

Cùng vào bếp học cách làm sake chiên bột và sake chiên trứng vàng giòn rụm, béo béo, bùi bùi ăn là mê nhé. Quả sake không chỉ ngon mà còn công dụng cực tốt với sức khỏe.Cách làm sake chiên

Cùng vào bếp học cách làm sake chiên bột và sake chiên trứng vàng giòn rụm, béo béo, bùi bùi ăn là mê nhé. Quả sake không chỉ ngon mà còn công dụng cực tốt với sức khỏe.

Đang xem: Cách làm sake chiên giòn

Quả sake là quả gì

Quả sake ( sa kê hay xa kê ) là loại quả có nguồn gốc từ quốc gia Malaysia và 1 số ít hòn đảo khu vực Thái Bình dương. Ngày nay cây sake được trồng thoáng đãng và có nhiều ở vùng Nam Bộ nước ta. Cây sake còn có tên gọi khác là cây bánh mì bởi quả của nó chứa rất nhiều tinh bột, khi chiên lên mùi vị cũng khá giống bánh mì. Nhìn bên ngoài quả sake giống quả mít non nhưng bên trong thì đặc và không có hạt .

Quả sake có tính năng gì ?

Cây sake được trồng không chỉ làm bóng mát mà nó còn nhiều tác dụng tuyệt vời, từ rễ, thân vây, quả. Rễ cây sake công dụng trị ho, đau răng, rối loạn dạ dày hiệu suất cao. Lá sa kê có tính năng tiêu viêm, lợi tiểu và tiêu độc, để trị nhọt., phù thũng, vàng da. Nhựa cây sake điều trị tiêu chảy. Cùng điểm xem những hiệu quả tuyệt vời từ sake nhé :

Bạn đang đọc: 2 Cách Làm Sake Chiên Vàng Giòn Rụm Ăn Hoài Không Chán

– Kích thích sản sinh tế bào mới Quả sake chứa nhiều chất chống oxy hóa là lá chắn tuyệt vời chống lại các tia UV, đồng thời kích thích sản sinh tế bào mới cho làn da mịn màng

– Tốt cho tim mạch : chất kali trong quả sake có tính năng điều hòa nhịp tim, giảm huyết áp. Chất xơ giúp giảm cholesterol xấu, hạn chế xơ vữa động mạch

– Hỗ trợ điều trị chứng ợ hơi, viêm loét dạ dày – Chống nhiễm trùng – Điều trị các bệnh về da – Nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe, suôn mượt| – Tốt cho hệ tiêu hóa

Cách làm sake chiên

Sake hoàn toàn có thể chế biến nhiều món ngon khác nhau như sake hầm canh xương, gỏi sake, sake kho chay nhưng phổ cập nhất là sake chiên. Cùng học 2 cách làm sake chiên béo béo, bùi bùi, ăn giòn rụm ăn là mê tít nhé

Cách làm sake chiên tẩm bột

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Sa kê: 1 trái + Bộ chiên giòn: 200g (có thể dùng gói bột chiên chuối) + Muối tinh: 1 thìa + Đường: 1 thìa + Dầu ăn

Cách thực hiện

– Sa kê gọt sạch vỏ bên ngoài. Chẻ dọc làm tư rồi cắt phần lõi ở giữa đi. Bạn thái sake thành từng miếng, dày khoảng chừng 1-1, 5 cm là vừa. Ngâm sake vào chậu nước muối loãng 20 phút rồi vớt ra để ráo

– Hòa bột chiên giòn với khoảng 300ml nước, thêm 1 nhúm muối và thìa đường. Hòa để hỗn hột bột hơi sền sệt là được/ – Cho sake vào nhúng qua bột rồi thả vào chảo dầu đang sôi.

Xem thêm: Cách Chiên Đậu Hũ Với Xã – Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Thơm Ngon Giòn Rụm

– Chiên lửa vừa, chú ý lật mặt sake cho vàng đều 2 mặt là được. Vớt sake ra giấy thấm dầu. Sake chiên tẩm bột thành phẩm có màu vàng thích mắt, bên ngoài vảng rụm, bên trong mềm béo, ngậy ngậy .

Xem thêm: Cách Làm Mực Xào Bơ Tỏi Thơm Béo Giòn Dai Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Món Mực Xào Bơ Tỏi

Cách làm sake chiên trứng

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Sa ke: 1 quả + Trứng gà: 2 quả + Bột mì: 100g + Muối: 1 thìa

Để có cách làm sake chiên ngon nhất thì bạn hãy chọn những quả sake còn non nhé. Những quả sake chín bị mềm, ăn bở, không ngon .

Cách thực hiện

– Sake gọt vỏ, bỏ lõi, thái thành từng miếng dày 1-1,5cm – Hòa bột mì, trứng gà, nhúm muối với nước để được hỗn hợp sền sệt – Nhúng sake qua hỗn hợp, thả vào chảo dầu đang sôi chiên vàng 2 mặt

Source: https://thanhthi.net Category: culinary