Cách Làm Ốc Ruốc Xào Sả Ớt

Ttận hưởng thức một chảo ốc ruốc xào sả ớt vào vào buổi tối cuối tuần này, ắt hẳn các bạn sẽ bị ép ngay chớp nhoáng. Còn chần chờ gì nữa nhưng ko xem thêm nhanh phương pháp làm món ốc ruốc ngay lập tức sau đây! Cùng vào nhà bếp tức thì nào!

Nguyên vật liệu có tác dụng Ốc ruốc xào sả ớt Cho 4 người

Ốc ruốc 1 kg Sả 8 cây Ớt hiểm 7 trái Gừng 1 củ Nước mắm 3 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Muối 1/2 thìa cà phê Bột ngọt một nửa muỗng cafe Dầu nạp năng lượng đôi mươi ml
Các nguyên liệu món ăn uống ốc ruốc xào sả ớt

Sơ chế nguyên ổn liệu

Ốc ruốc mới sắm về, chúng ta nên cọ sơ ốc một đợt qua nước sạch sẽ. Sau đó, ngâm ốc vào thau nước vo gạo khoảng chừng 2 giờ, nhằm thải trừ tạp chất.Sả cọ sạch mát, đập tương đối dập đầu sả, rồi triển khai giã nát.Ớt cọ sạch mát, nhằm ráo, băm nhuyễn hoặc cần sử dụng thiết bị xay ớt đã dễ ợt rộng.Gừng gọt vỏ, băm nát với chừa khoảng chừng 2 - 3 lát gừng thái mỏng.

Bạn đang xem: Cách làm ốc ruốc xào sả ớt


Xào ốc

Lấy nồi đun nước sôi, rồi nhanh tay mang đến ốc vào luộc sơ khoảng 2 phút, vớt ra để ráo.Dùng chảo chống dính, phi thơm sả băm cùng với dầu.Tiếp kia, mang lại 2 lát gừng, đảo nhanh và cho phần ốc sẽ luộc vào, đương nhiên những các gia vị khác: muối bột, mặt đường, nước mắm nam ngư, sả, gừng và ớt đã có băm nát. Nêm nếm xem vừa nạp năng lượng chưa nhé!Tắt nhà bếp, rồi chúng ta cho ốc vào vào thố hoặc một dòng tô lớn. Bởi do, nếu lể từng bé ốc ruốc nho nhỏ dại - được đựng trong mẫu tô to lớn, sẽ có được xúc cảm ngon và thú vị rộng.

Xem thêm: Cách Xào Sấu Gừng Chua Ngọt Thơm Ngon Đơn Giản Dễ Làm, Cách Làm Ô Mai Sấu Giòn Không Cần Nước Vôi Trong


Ốc ruốc là gì?

Ốc ruốc đang mang tên call khác biệt cho từng vùng miền, mà lại nhiều phần họ thường thân quen hotline bọn chúng cùng với cái brand name - ốc lể. Màu sắc đẹp của không ít con ốc ruốc cực kỳ dễ nhìn, quan sát vào là chúng ta có thể khác nhau được bọn chúng đối với những một số loại ốc không giống.

Một số giải pháp chế biến khác

Bước 1: Hong ốc trên dòng chảo lớn - bỏ lên nhà bếp gas cùng bỏ thêm ít muối bột ớt, sả với tiêu để giữ lại đến ốc bao gồm độ thơm ngon ngọt.Cách 2: Chuẩn bị riêng rẽ những yếu tố khác như: hành phi thô, muối ớt, gia vị mì chính và nước mắm nam ngư gừng vừa thơm vừa ngon.Bước 3: khi ăn ốc, chúng ta chỉ việc nêm thêm vào những nhân tố sẽ sẵn sàng nghỉ ngơi bước 2, trộn đều toàn bộ rồi bắt đầu trải nghiệm.
Các bước làm món ốc ruốc xào sả ớt nhỏng bên trên, hi vọng để giúp đỡ cho bạn biến hóa mùi vị ăn lặt vặt vào cuối tuần nhé!
Hướng dẫn đun nấu nặng nề phát âm, không có tác dụng được Công thức nấu sai trái vị Thành phđộ ẩm không hệt như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng với lúc đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu Các nguyên liệu khó khăn tra cứu, lần khần thay thế sửa chữa bởi gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)