Cách Làm Óc Đậu Chiên Giòn, Tuyệt Chiêu Cách Làm Ốc Đậu Chiên Giòn

1 Nguyên liệu làm món ốc đậu chiên giòn:2 Hướng dẫn cách làm ốc đậu chiên giòn ngon đơn giản tại nhà2.1 Cách làm ốc đậu chiên giòn:

Ốc đậu chiên giòn là một trong các món chiên ngon, là món ăn được ưa chuộng của nhiều giới trẻ, và cũng là thức ăn nhanh luôn hợp khẩu vị phải nói rất ngon cùng với chén nước chấm được chuẩn bị sẳn sàng. Thưởng thức món ốc đậu chiên giòn cùng với bạn bè là điều thú vị nhất .

Đang xem: Cách làm óc đậu chiên giòn

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon từ Ốc đậu thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm ốc đậu chiên giòn thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món ốc đậu chiên giòn:

250g bột gạo300g xương heo 50g bột mì50g dầu ăn50g hành tây2 muỗng xúp hành tím băm r 3 tròng đỏ trứng gàTiêu sọ xayĐường cát trắng thật mịnChọn lựa thực phẩm:

Bột gạo: chọn loại bột mịn ngon hơn bột đóng cục. Vì bột đóng cục khi hoà tan thường có mùi chua.

See also  Cách Làm Mì Ý Xào Trứng Cay Cho Ngày Mưa Se Lạnh » Thế Giới Ẩm Thực

Xương heo: mua xương ống sẽ cho nước lèo (nước dùng) trong và ngọt hơn.

*

Hướng dẫn cách làm ốc đậu chiên giòn ngon đơn giản tại nhà

Chuẩn bị:

Xương heo rửa sạch cho vào nồi với 1,5 lít nước lạnh + hành tây + 1/2 muỗng cà phê tiêu sọ xay + 1/2 muỗng cà phê muối, đặt lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ, không đậy nắp vung, hớt bọt thường xuyên cho nước trong. Hầm độ 3 giờ cho ra nước ngọt, lược lấy nước lèo trong, dể nguội.

Hành tím phi thơm với dầu ăn, vớt bỏ xác.

Xem thêm: Những Cách Làm Tôm Chiên Muối Ớt Hong Kong Thơm Ngon, Cách Làm Tôm Chiên Muối Ớt

Bột mì: quậy từ từ với nước lèo cho sền sệt.

*

Cách làm ốc đậu chiên giòn:

Quậy tan đều: 600g nước lèo + bột gạo + tròng đỏ trứng gà + dầu ăn, rồi lược lại, nêm cho vừa ăn. Cho hỗn hợp bột vào nồi, nấu với lửa vựa và dùng đũa bếp quậy liên tục đến khi nước bột chín và sánh lại, nhắc xuống đổ liền vào khuôn (khuôn đã được thoa dầu ở đáy và thành khuôn) cho lớp bột dày độ 1,5 -> 2cm, để nguội và cất vào tủ lạnh để 2-3 giờ cho đặc cứng. Lấy khuôn ra, trút bột ra khỏi khuôn, dùng dao (nên thoa dầu ăn vào lưỡi) cắt bột thành từng miêng vuông cạnh 1,5cm. Nhúng từng miếng bột vào nước bột mì đã pha sền sệt rồi thả vào dầu, chiên với lửa nhỏ đến khi vàng đều vớt ra để ráo dầu.

See also  Món Ngon Sinh Viên: Cách Làm Mì Xào Rau Cải Bắp Cải Thơm Ngon

Trình bày món ăn:

Sếp từng miếng óc đậu đã chiên vàng vào đĩa, chồng lên nhau và có hình kim tự tháp, trên đỉnh cắm ớt tỉa hoa. Món óc đậu ăn chấm với đường cát mịn.

Yêu cầu khi chế biến món ốc đậu chiên giòn: ốc đậu vàng giòn, trong ruột mịn mềm.

Xem thêm: Cách Xào Bánh Đa Thịt Bò – (56) Món Bánh Đa Nấu Thịt Bò

*

Bạn không nên bỏ qua những món chiên khác nhé:Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món ốc đậu chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.thanhthi.net để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!

Hướng dẫn cách làm ốc đậu chiên giòn ngon nhất, cách làm ốc đậu chiên giòn đơn giản tại nhà, công thức chế biến món ốc đậu chiên giòn đúng cách, mẹo ốc đậu chiên giòn thơm ngon, cach lam oc dau chien gion .

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng