Cách Làm Nước Sốt Thịt Chiên Sốt Mặn Ngọt, Đổi Vị Với Thịt Heo Chiên Sốt Mặn Ngọt

Cùng Nấu ăn không khó học cách làm thịt chiên xù siêu ngon, siêu đơn giản với công thức dưới này nha. Thịt chiên xù được bao bọc bên ngoài bởi một lớp áo bột giòn khấu,..

Đang xem: Cách làm nước sốt thịt chiên

Có rất nhiều món ngon từ thịt heo, trong số đó thì món thịt chiên xù còn khá mới mẻ với chúng ta. Tuy nhiên, hương vị của món ăn này lại rất đặc biệt, tương tự như món tôm chiên xù, gà chiên xù,… Thịt chiên xù được bao bọc bên ngoài bởi một lớp áo bột giòn khấu, nay được rưới thêmlớp sốt sánh đặc thì ngon còn gì bằng. Cách làm thịt chiên xù cũng tương tự các món chiên xù khác, nên rất dễ làm.

Nguyên liệu làm thịt chiên xù

Thịt đùi heo: 200grTrứng gà: 2 trứngBột chiên giòn: 20grBột chiên xù: 20grBột năng: ½ muỗng cà phêBột nghệ: ½ muỗng cà phêMuối: ¼ muỗng cà phêNước tương: 5 muỗng cà phêGiấm: 2 muỗngTiêu xay: ½ muỗng cà phêNước lọc: 3 muỗngXà lách: vài nhánhCà chua: 1 tráiDầu ăn

Cách làm thịt chiên xù (3 bước)

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Xà lách bạn nhặt sạch, ngâm 5 phút trong nước muối loãng, rồi rửa sạch lại với nước lạnh, để ráo, xắt miếng vừa ăn.

Cà chua bạn ngâm với nước muối loãng 5 phút, rửa sạch, để ráo, xắt khoanh.

Trứng bạn đánh tan.

Thịt heo bạn chà xát với muối, rửa thật sạch, để ráo, xắt thành từng miếng mỏng khoãng 1cm. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, lấy búa đập đều 2 mặt thịt để thịt mềm hơn.

Bước 2. Tẩm bột chiên xù

Thêm ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu vào bột chiên giòn, trộn đều lên.

Xem thêm: Cách Làm Nước Sốt Thịt Chiên Xù Giòn Khấu, Sánh Đặc Nước Sốt

Bạn đeo bao tay vào hoặc dùng đũa, kẹp gấp, tuy nhiên dùng bao tay sẽ dễ hơn, lấy thịt nhúng đều bột chiên giòn, rồi nhúng vào trứng, nhúng lại bột chiên giòn, lại nhúng trứng thêm lần nữa và nhúng vào bột chiên xù là xong. Bạn tiếp tục làm cho đến khi hết thịt.

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào ½ chảo. Đợi dầu sôi, bạn cho thịt vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra đặt lên giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa.

Bước 3. Làm nước sốt

Bạn cho 3 muỗng canh nước, 2 muỗng canh giấm, 5 muỗng cà phê nước tương, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê bột nghệ vào chảo, bắc lên bếp, khuấy đều, nấu sôi. Pha bột năng với một ít nước lọc, khuấy tan rồi cho vào nước sốt, nấu sôi lần nữa thì tắt bếp.

Với cách làm thịt chiên xù này, nếu không có nước sốt sẽ thiếu điểm nhấn cho món ăn, mùi vịtrở nên nhạt nhẽo, nên bạn đừng bỏ qua bước quan trọng này nha.

Trình bày món thịt chiên xù

Bạn cắt thịt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn, rưới nước sốt lên, ăn nóng với rau xà lách, cà chua là ngon hết sảy.

Xem thêm: Cách Làm Tôm Chiên Xù Kiểu Nhật Bản, Cách Làm Tôm Chiên Bột Kiểu Nhật

Như vậybạn đã hoàn thànhmónthịt chiên xù rồi đó, món ăn này quá ngon và quá dễ nhỉ.

Còn rất nhiều món ngon mỗi ngày chỉ có tại Nấu ăn không khónhư:cách làm thịt ba chỉ kho tiêu, cách làm thịt heo ngâm nước mắm,… Chúc bạn thành công với cách làm món thịt chiên xù ở trên nhé !

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Bật Mí Cách Làm Hủ Tiếu Xào Hải Sản Bằng Hủ Tiếu Khô, Cách Làm Hủ Tiếu Xào Ngon Nhất 2022
Bật Mí Cách Làm Hủ Tiếu Xào Hải Sản Bằng Hủ Tiếu Khô, Cách Làm Hủ Tiếu Xào Ngon Nhất 2022
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản

Categories