Nếu bạn là người mê ăn vặt thực thụ thì chắc hẳn không thể không biết đến món nui chiên bơ tỏi này rồi. Sau đây là công thức món ăn vặt chay nui chiên bơ tỏi. Hoàn toàn có thể làm để thưởng thức tại nhà. Món chay ngon chiên với bơ tỏi này càng ăn càng ghiền. Nhất định phải thử !
Đang xem: Cách làm nui chiên
Cách Làm Món Nui chiên bơ tỏi chay ngonNguyên liệuNui: 200 gramBơ: 40 gramChanh: 1 quả cắt látTỏi: 4 tép nhỏ bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.Các loại gia vị: Bột ngọt, muối, hạt nêm, tương ớt, đường kính trắng, nước mắm, sa tế, dầu ăn.Các bước làmCác bạn cho dầu vào chảo rồi bắc lên bếp đun nóng.Cho nui vào chiên ngập dầu cho đến khi nui vàng giòn, các cọng nui nở đều thì vớt ra để ráo.Lấy 1 cái chảo sạch rồi cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào.
Xem thêm: Cách Xào Tôm Nõn Khô Cực Ngon Mà Đơn Giản, Các Món Ngon Từ Tôm Khô
Xem thêm: Cách Làm Gà Chiên Sốt Chua Ngọt Hàn Quốc Đơn Giản Tại Nhà, Gà Sốt Cay Chua Ngọt Hàn Quốc
Đun đến khi dầu nóng già thì cho phần tỏi băm đã chuẩn bị ở trên vào phi thơm vàng rồi đổ riêng ra một cái bát.Cũng với cái chảo đó, cho bơ vào đun đến khi tan chảy hết thì cho tiếp ½ muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh tương ớt, ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm.Vặn lửa nhỏ, rồi cho tiếp 2 muỗng đường và 1 lát chanh vào chảo. Tiến hành đảo đều các gia vị với nhau. Khi thấy hỗn hợp đã tan hoàn toàn, trở nên sền sệt và đang sôi lên thì tiến hành làm bước tiếp theo.Khi nước sốt đang sôi sùng sục, cho nui đã chiên vào rồi dùng đũa trộn đều cho nui và nước sốt hòa quyện với nhau. Khi thấy nước sốt keo lại và phần bơ tỏi bám đều quanh miếng nui là được.Đổ nui ra đĩa rồi ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị tuyệt hảo của món ăn.Như vậy, quý khách vừa biết được 2 cách làm món nui chay ngon để ăn vặt rồi phải không.. Cách làm khá đơn giản mà không cần quá nhiều nguyên liệu nên những ai ít khi vào bếp cũng có thể tự làm tại nhà được. Nếu bạn cảm thấy hữu dụng thì đừng quên thích bài nhé.