Tag Archives: Cách Làm Nui Chiên Sa Tế Hoàng Thắng, Nui Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Cay

Nấu gì khi không có nhiều thời gian mà vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng? Cùng tìm hiểu ngay các cách làm nui chiên ngon, bổ, rẻ cho bữa cơm chiều thấm vị nhé, không quá khó đâu!

1 Nui chiên trứng1.2 Hướng dẫn cách làm nui chiên trứng2 Nui chiên bơ tỏi sa tế2.2 Cách làm nui chiên bơ sa tế giòn rụm3 Nui chiên giòn xốt bơ tỏi cay3.2 Cách làm nui chiên bơ tỏi cay4 Cách làm nui ngào đường4.2 Cách làm nui ngào đường tại nhà cực đơn giản
Với nguyên liệu chính là nui cùng vài nguyên liệu phụ quen thuộc, dễ tìm, bạn có thể tự tay chế biến nui chiên trứng, nui chiên bơ sa tế, nui chiên giòn xốt bơ tỏi cay, nui ngào đường theo hướng dẫn đơn giản sau đây.

Đang xem: Cách làm nui chiên sa tế

Nui chiên trứng

*
*

Nui chiên trứng cực đơn giản tại nhà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nuôi chiên trứng

150gr nui2 quả trứng gàHành lá, dầu ăn, cà rốt, củ cải

Hướng dẫn cách làm nui chiên trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cà rốt, củ cải đem rửa sạch, gọt vỏ và bào nhỏ.

– Hành lá bỏ lá úa, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Luộc nui

– Bắc 1 nồi nước lớn lên bếp đun sôi, cho nui vào luộc trong vòng 20 phút đến khi nui mềm thì vớt ra.

– Xả nui với nước lạnh nhiều lần, sau đó để ráo nước.

Bước 3: Ngâm rau củ chua

– Pha hỗn hợp gồm 1 thìa cà phê đường, 1/2 nước cốt quả chanh, 1 ít nước lọc.

– Cho cà rốt, củ cải ngâm vào hỗn hợp trên để ăn kèm với nui.

Xem thêm: Tổng Hợp 19 Cách Chế Biến Mực Xào, Mực Xào Hành Tây Tỏi Tây

Bước 4: Chiên trứng với nui

– Làm nóng chảo với 1 thìa dầu ăn, sau đó cho nui vào chiên vàng. Khi nui bắt đầu ngả vàng thì đập trứng vào, dùng thìa gỗ dàn đều trứng ra và phủ lấy nui, sau đó rắc hành lá lên trên.

– Khi trứng phía dưới chín vàng, dùng xẻng lật mặt nui có hành lá xuống để chiên chín vàng.

– Khi cả mặt nui chiên trứng đã vàng giòn thì tắt bếp.

– Trút nui chiên trứng ra đĩa và dùng ngay khi đang nóng cùng cà rốt, củ cải ngâm chua và nước tương.

Chú ý khi làm nui chiên trứng

– Nui sau khi luộc xong cho ngay vào nước lạnh để nui không bị dính vào nhau.

Xem thêm: Cách Xào Nhân Dừa – Cách Làm Bánh Ít Nếp Xào Nhân Dừa Đậu

– Sau khi đập trứng cho vào nui, các bạn chỉnh lửa nhỏ để trứng chín đều, nui giòn và không bị cháy.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Categories