Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần:4 ngườiThời gian chuẩn bị :10 phútThời gian nấu :5 phútTổng thời gian :15 phút
Đang xem: Cách làm ngô chiên bơ ngon như ngoài hàng
2 cái bắp ngô (1 hộp ngô đóng sẵn)7 thìa bột năng7 thìa bột chiên giòn2 lòng trắng trứng gà1-2 thìa bơ thực vật
Bước 1
Mua bắp ngô ngọt còn sống thì về rửa sạch, dùng dao lọc hạt rồi đem luộc cả hạt và cùi, cho chút muối và để sôi khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo. Còn dùng ngô đóng hộp chỉ cần rửa sạch, để ráo.Trộn hạt ngô vào lòng trắng trứng cho đều.Trộn bột năng và bột chiên giòn cho đều.
Bước 2
Vớt ngô ở bát trộn lòng trắng trứng rồi cho hỗn hợp bột vào trộn cho phủ hết hạt ngô, các hạt ngô rời nhau.
Bước 3
Đun nóng già dầu ăn vừa đủ ngập hạt ngô rồi cho ngô vào chiên. Dùng muỗng lọt để bột thừa rơi ra trước khi cho vào dầu.Để yên không đảo ngô cho bột chín và bám chắc vào hạt. Sau đó mới đảo nhẹ cho các hạt ngô tách rời nhau. Ngô vàng đều.Muốn ngô phồng đẹp có thể vớt ngô ra và trộn qua hỗn hợp bột 1 lần nữa và chiên tiếp.
Bước 4
Khi ngô chín vàng gần được thì cho 1-2 thìa bơ thực vật vào cho thơm, đậm đà, màu đẹp.
Bước 5
Ngô vàng đẹp thì dùng muỗng thủng vớt ra để trên giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
Tưởng khó mà dễ để có món ngô chiên bơ ngon như ngoài hàng các bạn cùng thử làm nhé.
Bạn nghĩ Ngô Chiên Bơ (Giòn Như Ngoài Hàng) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngô Chiên Bơ (Giòn Như Ngoài Hàng) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngô Chiên Bơ (Giòn Như Ngoài Hàng) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Share
Xem thêm: Cách Làm Nui Xào Thịt Bằm Đơn Giản Cho Bữa Sáng Nhanh Gọn Đủ Chất
Tweet
+1
Pin
Xem thêm: Cách Làm Khoai Tây Chiên Để Tủ Lạnh Ăn Dần, Bảo Quản Khoai Tây Đã Gọt Vỏ
Liên Tinh Dầu