1️⃣ Cách Làm Mực Chiên Bột Năng, Cook (Profession)

You are watching: 1️⃣ Cách Làm Mực Chiên Bột Năng, Cook (Profession) in thanhthi.net

Hải sản là món ăn ưa thích của nhiều người. Mực là một trong những hải sản đó. Nó được chế biền thành nhiều món ăn rất hấp dẫn. Mực chiên làm khá đơn giản mà lại rất thơm, ngon, dễ ăn.

Đang xem: Cách làm mực chiên bột năng

Nguyên liệu:

Mực ống: 200g, bột mì + bột năng + bột chiên giòn, trứng gà, dầu chiên, bột lion, xà lách, cà chua, tương ớt, củ cải trắng.

Cách làm:

– Lấy tô cho một chén bột chiên giòn + nửa chén bột năng + nửa chén bột mì + 2 trái trứng gà + nửa muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh bột lion + 1,5 muỗng canh bột nêm + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 3 muỗng canh dầu ăn trộn đều lên với nước quấy tan cho sệt lại.

– Mực mua về rửa sạch, xắt miếng (khoảng một cm) cho gừng đập dập + rượu rửa sạch.

– Sau khi rửa sạch, cho ít bột ngọt, tí tiêu, ít hạt nêm và bột năng vào trộn đều lên, cho vào chậu bột đã pha sẵn, đảo đều lên rồi cho vào chiên lần một.

– Khi gần ăn ta đem mực chiên lại lần 2.

Xem thêm: Cách Xào Mề Gà Xào Thơm Ngon Hấp Dẫn Đậm Đà Hương Vị, Mề Gà Xào Cay Và Xào Cà Chua Ngon Lạc Lối

Cach lam muc chien gion

Hai san la mon an ua thich cua nhieu nguoi. Muc la mot trong nhung hai san do. No duoc che bien thanh nhieu mon an rat hap dan. Muc chien lam kha don gian ma lai rat thom, ngon, de an.

Nguyen lieu:

Muc ong: 200g, bot mi + bot nang + bot chien gion, trung ga, dau chien, bot lion, xa lach, ca chua, tuong ot, cu cai trang.

Cach lam:

– Lay to cho mot chen bot chien gion + nua chen bot nang + nua chen bot mi + 2 trai trung ga + nua muong ca phe duong + 1 muong canh bot lion + 1,5 muong canh bot nem + 1 muong ca phe bot ngot + 3 muong canh dau an tron deu len voi nuoc quay tan cho set lai.

– Muc mua ve rua sach, xat mieng (khoang mot cm) cho gung dap dap + ruou rua sach.

– Sau khi rua sach, cho it bot ngot, ti tieu, it hat nem va bot nang vao tron deu len, cho vao chau bot da pha san, dao deu len roi cho vao chien lan mot.

Xem thêm: Cách Xào Mực Với Măng Tươi, Cách Làm Mực Xào Măng Tươi Ngon Bổ Dưỡng

– Khi gan an ta dem muc chien lai lan 2.

Cách làm mực chiên giòn

By thanhthi.net

Hải sản là món ăn ưa thích của nhiều người. Mực là một trong những hải sản đó. Nó được chế biền thành nhiều món ăn rất hấp dẫn. Mực chiên làm khá đơn giản mà lại rất thơm, ngon, dễ ăn.

Giới thiệu cho bạn bè

Các bài liên quan