Cách Làm Móng Tay Xào Húng Quế Thơm Lừng Ngon Miệng Đơn Giản

Con móng tay , ốc móng tay, hay ốc mã đao là một sinh vật nhuyễn thể sống ở những vùng bãi biển. Chúng thường ẩn náu trong lớp bùn đất quanh các vùng cửa biển, cửa sông. Các món ăn làm từ ốc móng tay không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Đang xem: Cách làm móng tay xào húng quế

Ở bài viết kỳ này, thanhthi.net sẽ hướng dẫn cho bạn cách sơ chế con móng tay sao cho hết sạn cát. Ngoài ra, nếu bạn chưa biết phải chế biến con móng tay sao cho ngon thì hãy tham khảo một số công thức món ngon dưới đây nhé!

1. Ăn con móng tay có tốt không?

Ốc móng tay là loài nhuyễn thể mà bạn có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Được biết, ốc móng tay là loại thực phẩm chứa rất nhiều các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt,.. Đây đều là những thành phần quan trọng cho sự phát triển cơ thể của mỗi con người.

*
*
*
*
*
*
*

Ốc móng tay xào húng chó

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế ốc móng tay sạch cát trong nước muối loãng hoặc nước vo gạo. Sau đó, cho ốc lên bếp hấp chín trong vòng 5 phút, gỡ riêng phần thịt ốc vào một bát nhỏ.

Xem thêm: Tổng Hợp 16 Cách Xào Miến Dong Xào Tôm, Miến Xào Thập Cẩm By Vanh Khuyen

Bước 2: Băm nhuyễn tỏi, sả, ớt tươi. Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi.

Bước 3: Cho phần ốc móng tay đã sơ chế vào chảo xào chín. Cho thêm chút nước mắm, đường, hạt nêm. Khi ốc đã săn lại, bạn hãy cho rau húng quế vào đảo thêm vài vòng.

Xem thêm: Cách Xào Mì Quảng Xào Tôm Thịt, Mì Quảng Xào Chay

Bước 4: Trình bày ốc móng tay xào húng quế ra bát hoặc đia rồi thưởng thức.

Con móng tay là một trong số những loại hải sản bổ dưỡng và rất dễ ăn. Hy vọng với những công thức món ngon mà thanhthi.net vừa hướng dẫn đã giúp bạn tự tin hơn khi chế biến ốc móng tay. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công!

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Categories