Bữa cơm tối nhà bạn sẽ quyến rũ hơn hẳn với mùi thơm tỏa ra từ món thịt ba chỉ tẩm ngũ vị hương.
Đang xem: Cách làm món thịt chiên ngũ vị hương
Nguyên liệu:
– 600g thịt ba chỉ– 2 thìa canh hạt nêm– 1/2 thìa canh bột ngũ vị hương– 1 thìa nhỏ bột tỏi (hoặc nước tỏi tươi).
Cách làm:
– Thịt ba chỉ rửa sạch, dùng giấy thấm khô thịt, ướp thịt với hạt nêm, ngũ vị hương và tỏi, đậy kín cho thịt vào tủ lạnh ướp qua đêm hoặc vài tiếng trước khi đem chiên.
– Cho một chút dầu vào chảo, chiên thịt với lửa nhỏ cho vàng cả hai mặt thì cho nửa bát con nước lạnh vào nấu sôi lên rồi hạ lửa nhỏ để cho thịt chín bên trong (nếu miếng thịt mỏng thì bạn có thể bỏ qua bước này). Khi nước bắt đầu cạn thì nhớ trở thịt qua lại liên tục cho thịt vàng đều.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Lợn Xào Lăn Thơm Ngon, Cách Làm Món Thịt Lợn Xào Lăn
– Advertisement –
– Để thịt nguội bớt thì thái miếng mỏng ăn kèm với nước mắm pha, có thể dùng với cơm trắng hoặc cuốn bánh tráng rau sống thì càng tuyệt hơn.
Cả người lớn và trẻ con chắc chắn đều mê tít món thịt thơm ngậy này.
Bếp Nhà Béo
– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcNấm đùi gà xào thịt bò đơn giản mà ngon
Bài tiếp theoBánh nậm là đặc sản nổi tiếng của địa phương nào?
CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Ngâm – Muối
Xào
Ẩm thực Bốn Phương
Thức uống – Sinh tố
Xem thêm: Cách Làm Trứng Cuộn Khoai Tây Chiên, Vào Bếp Cùng Học Cách Làm Trứng Cuộn Khoai Tây
Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây
Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.
Δ
KẾT NỐI
36,413Thành viênThích
620Người theo dõiTheo dõi
10Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Ngâm – Muối
Xào
Ẩm thực Bốn Phương
Thức uống – Sinh tố
Xào
XEM NHIỀU
Chim
Cá
Heo
Chim
Gỏi
XU HƯỚNG
Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn