Mực là một trong số loại hải sản ngon, bổ dưỡng có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Hôm nay thanhthi.net sẽ giới thiệu đến các bạn cách chế biến một món ăn khá độc đáo hấp dẫn từ mực đó là món mực chiên nước mắm.
Chế biến thành công món ăn này, khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được sự giòn dai của mực cùng với mùi thơm đặc trưng của nước mắm, đảm bảo sẽ tăng thêm hương vị cho bữa ăn của gia đình bạn. Món mực chiên nước mắm còn rất thích hợp cho những ngày cuối tuần muốn chiêu đãi cả nhà một bữa thật ngon hoặc những buổi họp mặt bạn bè, người thân; đảm bảo mọi người sẽ trầm trồ tay nghề của bạn cho xem. Còn chần chờ gì mà không cùng thanhthi.net khám phá công thức ngay nào.
Đang xem: Cách làm món mực chiên
Những chú mực tươi vàng ngon hấp dẫn được ngấm đều nước mắm cùng với các gia vị đậm đà sẽ kích thích được vị giác của mỗi người trong bữa cơm của gia đình. Món ăn có cách chế biến thật đơn giản và nhanh gọn mà khi thưởng thức lại đậm đà và vô cùng thơm ngon.
Mực bỏ mắt, rút xương trắng. Gừng cắt lát. Hành tím bổ thành 4 miếng . Tỏi và ớt xay nhuyễn bằng máy xay gia vị.
Xem thêm: Cách Xào Mì Tôm Với Rau Cải Ngon, Bổ,Rẻ, Cách Làm Mì Xào Thịt Bò Rau Cải Ngon, Bổ,Rẻ
Bỏ gừng và hành tím vào nồi nước đun sôi lăn tăn. Khi đã sôi thì bỏ mực vào trụng cho mực săn lại. Vớt mực và rửa qua nhiều lần nước.
Cách làm thịt heo ngâm nước mắm đơn giản đậm đà
Công thức chế biến gà rang muối sả lạ miệng
Cách làm món gà om ớt cay sưởi ẩm ngày đông
Cách làm gà hấp muối hột trộn gỏi bắp chuối siêu ngon hấp dẫn
Xem thêm: Cách Chiên Cá Mai Tẩm Bột Chiên Xù Của Nguyen Thanh Mai, Cá Mai Chiên Dòn