Cách làm món khoai tây chiên nước mắm


Bạn đang xem: Cách làm món khoai tây chiên nước mắm

Khoách tây là nguyên liệu dễ tra cứu cùng bào chế được nhiều món ăn lặt vặt cực kì lôi kéo. Công thức làm món khoách tây rán nước mắm nam ngư cùng chiên trứng phô mai vừa thơm vừa ngon, mới mẻ ngay lập tức tận nhà nhé. Cùng vào bếp với món rán hấp dẫn này nhé.

1. Khoách tây chiên nước mắm nam ngư

*

Nguyên liệu làm Khoách tây rán nước mắm

Khoai nghiêm tây 500 gram

Nước mắm 3 muống nêm canh

Đường cat 3 muỗng nhỏ canh

Dầu nạp năng lượng 300 ml

Hình vật liệu

*

Cách bào chế Khoai phong tây rán nước mắm

1

Sơ chế khoai tây

Trước tiên các bạn rước khoai vệ tây đi gọt không bẩn vỏ rồi cắt thành từng tkhô cứng dài nhằm dễ cừu. Bạn đề nghị với găng tay nylon nhằm không trở nên ngứa ngáy khó chịu nhé.

Quý khách hàng không nên giảm khoai vệ tây thừa dày, do dày vượt khoai phong khó khăn chín cùng không có độ giòn, rất tốt cần dày từ là 1 – 1,5 cm là hợp lý.


Đem khoai nghiêm tây đang cắt nhỏ tuổi ngâm với nước muối trộn loãng khoảng chừng 10 – 15 phút ít để khoai phong sạch sẽ hết vật liệu bằng nhựa rồi vớt ra rổ nhằm ráo nước.

*

2

Chiên khoai vệ tây

Bắc nồi lên nhà bếp với cho vào 1 bát dầu ăn rồi hâm nóng. quý khách hàng có thể thực hiện chảo sâu lòng cũng rất được nhé!

Dầu ăn uống sôi lên thì mang lại khoai phong tây vào cùng rán cùng với lửa vừa cho đến khi tiến thưởng đều 2 khía cạnh là được.

*

*


Xem thêm: Cách Làm Khoai Lang Chiên Lát Mỏng, Khoai Lang Mật Thắt Lát Chiên Giòn

Làm khoai vệ tây cừu nước mắm nam ngư

Bắc nồi lên nhà bếp bỏ vô 1 muỗng cafe dầu nạp năng lượng, phân phối 3 muống nêm canh con đường với 3 muỗng canh nước mắm. Tùy theo mùi vị mà lại chúng ta cũng có thể đổi khác xác suất con đường cùng nước mắm nam ngư nhé!

Đun sôi lăn tăn thì bỏ phần khoai phong tây sẽ chiên quà vào và đảo mọi tay.

Tiếp tục chiên cho đến lúc các thành phần hỗn hợp dần đặc lại là món nạp năng lượng hoàn thành.

*

*

4


Thành phẩm

Khoai phong tây chiên theo phương pháp này khôn cùng nhanh lẹ, đơn giản với trọn vẹn mớ lạ và độc đáo. Khoai phong tây thơm to, lớp bên ngoài giòn tan với bao gồm vị mặn mặn ngọt ngọt hết sức thu hút. Quý khách hàng rất có thể trường đoản cú tay thực hiện món ăn lôi kéo này tức thì đấy!

*

2. Khoai nghiêm tây chiên trứng cùng phô mai

*

Nguyên vật liệu làm cho Khoai phong tây rán trứng cùng phô mai

Khoách tây 200 gr (1 củ)

Phô mai mozzarella 100 gr

Trứng kê 4 trái

Thịt xông khói 50 gr (bacon)

Hành lá 3 nhánh

Muối 1/4 thìa cafe

Tiêu 1/4 thìa cafe

Cách chọn cài trứng gà sạch sẽ


Quan sát:

Chọn trái bao gồm vỏ màu nâu sẫm, phần lớn màu sắc, không xuất hiện thêm vệt nứt cùng không tồn tại đgầy đen

. Sờ trái trứng:

Dùng tay cờ lên vỏ trứng, hãy chọn quả tất cả mặt phẳng sần sùi, khá nhám bởi vì đó là trứng con kê tươi

Soi dưới ành đèn, tia nắng mặt trời:

Trứng bao gồm buồng khí nhỏ tuổi, phần lòng đỏ tròn, bao gồm color cam hoặc hồng nhạt, còn lòng trắng thì trong veo thì sẽ là trứng kê bắt đầu

. Lắc trứng: Đưa trứng lại gần tai với nhấp lên xuống dịu nếu như bạn không tồn tại tiếng hễ là trứng tươi mới.

*

Cách chế tao Khoai nghiêm tây chiên trứng với phô mai

1

Sơ chế khoai nghiêm tây

Khoai phong tây bạn gọt gọt vỏ rồi thái sợi chỉ.

Mách bạn: quý khách hàng giảm khoai vệ tây xong chúng ta dìm vào đánh nước muối bột loãng mang lại đỡ bị thâm khoai vệ nha, khi nào bào chế thì vớt ra để ráo.