Cách Làm Mì Xào Giòn Bò – Hướng Dẫn Làm Mì Xào Giòn Ngon Như Ở Tiệm

Mì xào giòn là một món ăn hấp dẫn lại dễ ăn dành cho tất cả mọi đối tượng, không những thế mọi người có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các quán ăn từ bình dân cho đến nhà hàng cao cấp. Nếu đây là món ăn “ruột” của bạn thì bài viết hôm nay là dành cho bạn, chuyên mục học nấu ăn thanhthi.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm món mì xào giòn thập cẩm với nước xốt ngon tại nhà.

Mì xào giòn thập cẩm mang hương vị phong phú, đa dạng nhờ việc kết hợp các loại nguyên liệu khác nhau như hải sản, thịt, rau… cùng với nước xốt đậm đà hấp dẫn chan lên sợi mì chiên. Khi ăn mì xào giòn, người ăn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon của thực phẩm cùng với sự giòn giòn, dai dai của sợi mì. Đây là món ăn thích hợp dành cho các bữa ăn gia đình hoặc để chiêu đãi bạn bè.

Đang xem: Cách làm mì xào giòn bò

*
*

Nguyên liệu làm mì xào giòn thập cẩm

Mì vắt: 3 vắtThịt thăn heo: 100 grMực (loại lớn): 1 conCải thìa hoặc cải ngọt: 1 bóCà rốt: 1 củTôm tươi: 200 grTim hoặc cật: 100 grHành tây: 1 củSúp lơ: ½ câyCà chua: 2 tráiBột năng: 2 muỗng canhNước dùng gà: ½ chénDầu hào: 1 muỗng caféDầu ăn, dầu mè, nước tươngHạt nêm, tiêu, muối

*
*

Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm hiểu ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay

Cách làm mì xào giòn thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế mì: đun nước sôi, thả mì vào chần, khuấy cho sợi mì tơi. Khi các sợi mì đã tơi ra thì bạn có thể vớt ra cho ráo nước rồi xả trực tiếp với nước lạnh từ 30 – 45 giây. Bạn nên xóc mì lên để tất cả các sợi mì đều được xả qua nước. Để cho mì ráo ở nhiệt độ phòng.Sơ chế hải sản: mực rửa làm sạch, cắt miếng vừa ăn và bạn có thể khứa hình trám để mực thành phẩm đẹp mắt hơn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen, ướp muối, hạt tiêu.

*
*

Sơ chế thịt, cật (hoặc tim): rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn.Sơ chế rau củ: Súp lơ rửa sạch, tách nhỏ, chần qua nước sôi. Hành tây, cà chua rửa sạnh bổ múi cau. Cải ngọt, cần tây rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bề Bề Chiên Giòn Đơn Giản, Bề Bề Chiên Giòn Thay Đổi Bữa Hấp Dẫn

Bước 2: Chiên mì

Cho dầu vào chảo với lượng dầu vừa ngập đáy chảo. Đợi cho dầu thiệt sôi, cho mì vào chiên. Khi sợi mì vàng giòn thì tắt lửa, vớt ra và để cho ráo dầu (có thể lót giấy thấm dầu).Cho dầu ăn vào chảo và đợi dầu vừa sôi thì cho hành tây vào phi thơm, cho tiếp thịt heo, tôm, mực, cật (hoặc tim) vào xào đến khi các nguyên liệu săn lại. Bạn cho vào hạt nêm (khoảng ½ muỗng café), dầu hào, xì dầu, tiêu vào xào cùng các nguyên liệu trên (có thể điều chỉnh lượng gia vị phù hợp với bạn)

Bước 3: Cách làm nước xốt mì xào giòn

Sau đó, cho các loại rau củ và nước dùng gà vào trong chảo xào cùng. Trong thời gian chờ các nguyên liệu chín thì bạn khuấy đều bột năng với nước dùng và khi đồ ăn trong chảo bạn vừa chín thì cho hỗn hợp bột năng vào từ từ để tạo độ sánh, sệt cho món ăn. Bạn có nêm nếm thêm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị. Thêm dầu mè và tắt bếp.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu Philips Hd9220 Airfryer 空气炸锅 Chi Tiết Nhất

Bước 4: Hoàn thành món mì xào giòn thập cẩm

Cho mì đã chiên ra dĩa, đổ hỗn hợp bạn vừa xào lên mì, thêm chút tiêu. Trang trí món ăn với hành, ngò. Thưởng thức mì xào giòn khi còn nóng là thích hợp nhất.

*
*

Vậy là bạn đã có ngay món mì xào giòn thập cẩm với nước xốt siêu ngon dành cho người thân và bạn bè. Tuy lượng nguyên liệu khá đa dạng nhưng với sự hấp dẫn, bổ dưỡng mà món ăn này mang lại thì chúng cực kỳ xứng đáng với công sức mà bạn bỏ ra. thanhthi.net chúc bạn chế biến món xào này thành công tại gian bếp nhà mình nhé!

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon

Categories