Cách Làm Lạc Chiên Trứng Gà, Cách Làm Đậu Phộng Rang Trứng Ngày Mưa

Từ bao đời nay người dân miền trung luôn cần cù chất phát, chịu thương chịu khó làm ăn trên mảnh đất ít màu mỡ, để có được thành quả như hôm nay ông cha ta đã tích góp tiết kiệm để dành dụm cho con cháu sau này. Người miền trung cần cù là vậy, tiết kiệm là vậy cũng được thể hiện qua các món ăn dân dã đến giản dị. thanhthi.net hôm nay sẽ hướng dẫn cách bạn cách làm trứng chiên lạc rang của người miền trung đơn giản mà ngon!

Nguyên liệu làm trứng chiên lạc rang

2 trái trứng vịt30g đậu phộng rang1 muỗng cà phê bột canh½ muỗng cà phê tiêuDầu ăn

Cách làm trứng chiên lạc rang

Đậu phộng rang hay theo cách gọi của người miền trung là lạc rang sau khi cà vỏ thì cho vào cối giã nhỏ hay cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ.

Đang xem: Cách làm lạc chiên trứng

Đập trứng vào bát rồi trộn đều cùng lạc rang, bột canh và tiêu cho thật đều.

Xem thêm: Cách Làm Tôm Chiên Nù Hoàng, Cách Làm Tôm Chiên Hoàng Kim Vừa Đẹp Vừa Ngon

Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào nấu nóng già rồi cho phần hỗn hợp trứng lạc vào chiên vàng hai mặt.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Làm Lòng Bò Xào Rau Cần, Lòng Bò Xào Chua Ngọt

Trình bày và thưởng thức

Cho trứng chiên lạc rang ra thớt cắt miếng vừa ăn.Xếp lên dĩa rồi bày ra bàn mời mọi người cùng thưởng thức.

Như vậy là chỉ với 10 phút nhanh chóng chúng ta đã chế biến xong món trứng vịt chiên lạc rang thơm ngon của người miền trung rồi. Món ăn thơm ngon với hương vị ngọt thơm của trứng hòa cùng vị bùi béo của lạc rang giã nhỏ như tan ngay khi miếng trứng chiên vừa cho vào miệng. Đây là một trong những món ăn nhanh và tiết kiệm bạn có thể chế biến món ngon này cho cả nhà thưởng thức vào ngày cuối tháng!

thanhthi.net chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên lạc rang!