Cách Làm Khoai Tây Chiên Không Cần Bơ

Khoai phong tây cừu với độ ngậy bùi của tinc bột, vị ngọt vừa phải và xúc cảm giòn chảy Lúc bỏ vô miệng là món ăn uống vặt được khắp cơ thể phệ cùng trẻ nhỏ yêu dấu. Chỉ cùng với vài nguyên vật liệu đơn giản dễ dàng, chúng ta cũng có thể làm cho khoai nghiêm tây cừu tại nhà. Dưới đó là cách chiên khoách tây bởi nồi rán không dầu, cách làm cho khoai phong tây chiên xù, bí quyết làm cho snack khoai nghiêm tây... mời các bạn tham khảo để sở hữu thêm món ăn ngon chiêu đãi cả gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm khoai tây chiên không cần bơ


1. Làm khoách tây chiên giòn truyền thống

Ngulặng liệu

500g khoách tây: Chọn củ còn tươi, chưa mọc mầmDầu ănMuốiTương ớtTiêu xay

Cách thức làm khoai nghiêm tây chiên

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ và rửa sạch mát. Sau đó, cắt khoai vệ tây thành phần lớn tkhô giòn nhiều năm khổng lồ khoảng bởi 1 ngón tay. Thái cho đâu bỏ vô ngâm trong nước muối loãng cho kia, dìm khoảng 15 phút rồi vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 2: Cho khoai nghiêm tây vào è qua với nước đun sôi vào 30 giây – 1 phút, tiếp nối vớt ra để ráo nước. Sau kia chúng ta cũng có thể cho khoai nghiêm tức thì vào ngăn uống non tủ rét mướt cùng để vào nửa tiếng. Vấn đề này để giúp đỡ khoai nghiêm giòn hơn Khi chiên.

Bước 3: Đổ ngập hết dầu vào chảo cùng nhảy nhà bếp. khi dầu sôi, mang lại khoai vệ tây vào cừu. khi khoai nghiêm khá ngả kim cương thì vớt ra nhằm ráo dầu và nguội. Sau kia bảo quản khoai nghiêm tây phía trong gầm tủ rét mướt, bao giờ ăn uống chỉ việc mang ra rán lại là được.

Bước 4: Lấy khoai nghiêm trong gầm tủ rét ra rán lần 2. lúc khoai chín kim cương thì tắt nhà bếp. Nếu mong muốn khoách tây rán bao gồm vị cay cay, chúng ta cũng có thể rắc thêm chút ít tiêu xay cùng trộn mọi.


2. Chiên khoai nghiêm tây bằng nồi rán ko dầu

Cách 1: Khoai nghiêm tây sau thời điểm sơ chế nhỏng sống giải pháp 1 thì cho vào lòng nồi chiên ko dầu, dàn đông đảo. Không đề nghị cho vô số khoai đồng thời do khoai phong rất có thể lâu chín, độ tiến thưởng giòn ko được suôn sẻ.

Bước 2: Thiết lập ánh nắng mặt trời mang lại nồi cừu sống khoảng chừng 180 độ C, cùng thời gian cừu là khoảng 12 phút ít. Không cần cừu khoách tây ngơi nghỉ ánh sáng quá lớn bởi khiến các vitamin, chất khoáng bao gồm trong khoai phong tây bị đổi thay hóa học.

Bước 3: Lúc nồi báo chiên dứt, hòn đảo phần đông khoai nghiêm một lượt rồi liên tục rán lần 2 với ánh nắng mặt trời và thời hạn nlỗi lần 1.


3. Các bước làm khoai tây cừu xù

Nguim liệu

2 khoai tây to3 quả trứng gà230g bột mì200g bột chiên xù50ml sữa tươiMuối, hạt tiêu, dầu ăn

Làm khoai tây chiên xù

Bước 1: Khoai phong tây rửa thật sạch sẽ.

Bước 2: Cho khoai nghiêm tây (nguim củ và cả vỏ) cùng nồi nấu. lúc luộc nêm thêm chút ít muối hạt. Khi khoai chín mềm thì vớt ra.

Cách 3: Lúc khoai phong nguội, bóc tách vỏ cùng dùng muôi ép nát.

Cách 4: Cho 2 lòng đỏ trứng kê, một chút ít muối với tiêu vào phần khoai đã xay, tiếp nối trộn khi các thành phần hỗn hợp tung hầu như.

Cách 5: Cho tiếp tế tất cả hổn hợp 50ml sữa tươi và 30g bột mì, rồi tiếp tục trộn.

Cách 6: 1 lòng đỏ trứng con gà còn sót lại, khuấy tan.

Cách 7: Cho bột rán xù và bột mì vào chén riêng biệt.

Bước 8: Nặn từng miếng bột khoách tây thành hình thù nhưng mà bạn thích nhiều năm hoặc tròn số đông được.

Bước 9: Lăn từng viên khoai phong qua thứu tự từng chén bát theo sản phẩm công nghệ từ bột mì, lòng đỏ trứng kê và bột rán xù.

Xem thêm: Cách Chiên Chân Mai - Món Cồi Mai Chiên Bơ Hấp Dẫn

Cách 10: Đun rét 1 chảo dầu với khoai vệ tây sẽ tđộ ẩm những lớp bột vào cừu. Khi khoai phong quà ruộm, giòn rất nhiều thì vớt ra, nhằm ráo dầu.


4. Cách thức làm khoai vệ tây chiên bơ

Nguim liệu

500g khoai tây400g bơ1 gói bột rán giònDầu ăn, tương ớt, muối cùng đường.

Hướng dẫn làm cho khoai nghiêm tây rán bơ

Bước 1: Sơ chế khoai phong tây như là bước một trong cách làm khoai tây cừu truyền thống sinh sống trên.

Cách 2: Đun một nồi nước không bẩn gồm trộn thêm chút ít mặt đường với muối nhằm luộc qua khoai nghiêm tây đã sơ chế.

Cách 3: khi khoai phong tây chín thì vớt ra và ngâm vào chén ăn cơm nước giá. Sau khoảng 5 phút ít thì vớt ra với nhằm ráo nước.

Cách 4: Nhúng khoai phong tây đã khô nước qua bột chiên giòn. Sau đó cho vô chảo khi dầu nóng lên để rán. Khi khoai tây vẫn chín kim cương hầu hết và giòn thì vớt ra với nhằm ráo dầu ăn uống.

Cách 5: Lấy 1 dòng chảo khác, mang đến bơ vào đun. Khi bơ chảy tung trọn vẹn thì khoai phong tây đã chiên vào cùng trộn những lên. khi bơ thấm vào khoách thì tắt bếp.

5. Cách chế biến khoai vệ tây rán tđộ ẩm gia vị

Nguyên ổn liệu

4 củ khoai nghiêm tâyDầu ănMuối, tiêu, ớt bộtXạ hương

Cách làm snaông chồng khoai vệ tây

Bước 1: Khoai phong tây rửa thật sạch sẽ và gọt gọt vỏ.

Bước 2: Cắt khoai thành các lát mỏng manh, kế tiếp cọ lại cùng với nước giá.

Bước 3: Dùng giấy nạp năng lượng nhằm thnóng thô các miếng khoai phong tây.

Cách 4: Cho 1 thìa bột canh muối bột, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa coffe ớt bột nhỏ, 1 thìa súp đường nâu với 1 thìa cafe xạ hương vào thông thường 1 chén và trộn đầy đủ.


Cách 5: Cho dầu ăn sâu vào chảo và bật phòng bếp. Lúc dầu nóng lên mang lại khoách tây vào cừu cho đến khi rubi giòn thì vớt ra, nhằm ráo sút dầu.

Bước 6: Cho tất cả hổn hợp gia vị vẫn trộn ở bên trên vào khoai vệ tây đang chiên và trộn đều là hoàn toàn có thể sử dụng được. Tùy vào mùi vị chúng ta cũng có thể chọn các các gia vị khác biệt để sở hữu được vị khoai tây chiên phù hợp sở thích.

6. Cách làm snack khoai nghiêm tây chiên

Nguim liệu

500g khoai vệ tây3 thìa bột phô maiDầu ăn uống, muối, tương ớt hoặc nóng mayonnaise.

Các bước làm khoai tây rán lát mỏng

Bước 1: Khoai vệ tây rán triển khai theo công việc 1, 2, 3, 5 vào phần biện pháp có tác dụng khoai tây rán tđộ ẩm hương liệu gia vị sống bên trên.

Cách 2: Khi khoai tây rán giòn còn nóng, chúng ta rắc bột phô mai lên trên để tạo thành thành lớp mỏng manh có mùi thơm thoải mái và dễ chịu là ngừng.