Cách Làm Khoai Tây Chiên Bằng Lò Nướng, Cách Làm Khoai Tây Chiên Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Các tín đồ của khoai tây chiên thì nhất định không thể bỏ qua cách làm khoai tây chiên bằng lò nướng dưới đây. Khoai giòn xốp, thơm ngon lại còn chẳng có dầu mỡ, ăn hoài cũng không sợ béo.

Đang xem: Cách làm khoai tây chiên bằng lò nướng

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Khoai tây: 4 củ + Dầu oliu: 3 thìa + Ớt bột: 1/2 thìa + Phô mai Parmesan: 40g + Mùi tây thái nhỏ + Muối, tiêu

*

Muốn làm khoai tây chiên được giòn xốp thì phải có bí quyết chọn khoai tây bởi không phải khoai tây nào chiên cũng ngon giòn. Hay chọn những củ khoai tây bột thay vì chọn khoai tây sáp. Khoai tây bột là loại có hàm lượng nước thấp nên khi nấu chín, khoai có kết cấu khô xốp. Trong khi khoai sáp có hàm lượng tinh bột cao, kết cấu dạng kem nên khi nấu chín lại có độ dẻo, chắc.

*

Cách làm khoai tây chiên bằng lò nướng

Bước 1: Sơ chế khoai tây

– Khoai tây rửa sạch cho hết đất cát bám ngoài vỏ. Có thể gọt vỏ hay để nguyên tùy bạn nhé. Khoa học chứng mình rằng, vỏ khoai tây có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sau đó, đem cắt khoai tây thành từng thanh, có thể cắt to dày một chút để khi nướng không bị cháy. – Thái khoai xong thì cho vào bát nước lạnh, thêm xíu muối rồi ngâm ít nhất 30 phút. Nhiều bạn bỏ qua nước này nhưng đây là một thiếu sót. Ngâm khoai tây giúp loại bỏ hết các tinh bột thừa, như vậy chiên mới giòn và xốp được. – Ngâm xong thì rửa lại khoai cho sạch.

See also  TORTILLA- SPANISH OMELETTE món ăn truyền thống nổi tiếng, đơn giản và ngon miệng update 2023

Xem thêm: Cách Chiên Trứng Làm Kimbap, Cách Làm Kimbap Trứng Cuộn Ngon

Xem thêm: Cách Làm Cá Hồi Chiên Giòn Tan Trong Miệng, Bé Sẽ Thích Mê, (18) Món Cá Hồi Chiên Giòn

Cho ra cái khay có lót giấy hoặc khăn sạch rồi thấm cho khoai khô hoàn toàn. Bạn có thể cho khoai tây vào tủ lạnh 10 phút, không khí trong tủ lạnh khô sẽ làm khoai khô nhanh chóng.

*

Bước 3: Ướp khoai tây

– Trong một cái bát, trộn đều muối, tiêu, ớt bột – Cho khoai tây vào bát lớn. Thêm dầu oliu vào để bám đều bên ngoài miếng khoai. – Cho bát gia vị vào khoai rồi trộn cho đều. Để ướp 10 phút

*

Bước 3: Nướng khoai tây chiên bằng lò. nướng

– Làm nóng lò trước 20 phút – Xếp từng lát khoai tây ra khay nướng. – Cho khoai vào nướng 20 phút ở 180 độ. Kiểm tra xem khoai chín chưa, nếu muốn khoia giòn hơn thì nướng thêm 5 phút nhé

*

Bước 4: Thưởng thức khoai tây chiên

– Lấy khoai tây chiên ra khỏi lò. Rắc thêm rau mùi thái nhỏ và phô mai rồi xóc đều. – Cho ra đĩa và thưởng thức

*

Cách làm khoai tây chiên bằng lò nướng khá đơn giản, bạn có thể thoải mái nhâm nhi chúng mà không sợ dầu mỡ. Điều quan trọng nhất giúp khoai giòn xốp chính là phải để khoai thật khô mới đem đi nướng. Chúc các bạn thành công!

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng