Cách Làm Khoai Môn Chiên Nước Mắm Thơm Bùi, Ăn Cực Ghiền, (19) Món Khoai Môn Chiên

Cách làm khoai môn chiên nước mắm bơ đường giòn ngon đơn giản nhưng đảm bảo cả nhà đều thích mê, nhất là các bé. Khoai môn là nguồn thực phẩm chứa chất xơ tuyệt vời cùng nhiều chất dinh dưỡng khác nữa. Thế nên, các món ăn chế biến từ khoai môn có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tốt cho sức khỏe hệ ruột, cùng vô số lợi ích khác đối với sức khỏe. Ngoài việc chế biến thành món ngon thường ngày, bạn có thể làm thức ăn vặt từ khoai môn, chẳng hạn như các công thức làm khoai môn tẩm nước mắm chiên giòn dưới đây. Nào, hãy vào bếp thực hiện ngay món ăn vặt hấp dẫn mà đơn giản này nhé.

Đang xem: Cách làm khoai môn chiên

1. Hướng dẫn làm món khoai môn chiên nước mắm đường thơm ngon1.2. Cách làm món khoai môn chiên nước mắm đường2. Dạy cách làm món snack khoai môn chiên bơ nước mắm ớt cay2.2. Cách làm snack khoai môn chiên nước mắm bơ ớt cay

1. Hướng dẫn làm món khoai môn chiên nước mắm đường thơm ngon

1.1. Nguyên liệu

Khoai môn chiên nước mắm đường là một trong những cách làm các món ăn vặt lạ miệng thực hiện vô cùng đơn giản tại nhà. Món ngon này được thực hiện bằng phương pháp rán nên chứa khá nhiều calo. Nếu đang trong quá trình giảm cân, bạn có thể thay thế dầu ăn thông thường bằng dầu ăn thực vật, hoặc dùng nồi chiên không dầu chế biến nhé. Các nguyên liệu đơn giản chế biến khoai môn tẩm nước mắm đường chiên giòn gồm:

See also  Cách Xào Thịt Ngựa Với Hành Tây, Thịt Ngựa Xào Hành Tây

6 thìa cà phê nước mắm loại ngon6 thìa cà phê đường cát trắng6 thìa cà phê nước lọc1 củ khoai môn nặng khoảng 500 – 600 gram đã gọt vỏDầu ăn (đủ để chiên ngập khoai môn)

*

Chuẩn bị nguyên liệu làm khoai môn chiên nước mắm đường.

1.2. Cách làm món khoai môn chiên nước mắm đường

1.2.1. Sơ chế khoai môn không bị thâmSau khi gọt vỏ, bạn cắt khoai môn thành các khúc dài với độ dày khoảng 1 cm.Cho khoai môn vào thau nước muối pha loãng, ngâm khoảng 5 phút thì vớt ra. Xả nước lạnh lại vài lần cho khoai sạch, rồi dùng khăn giấy thấm cho ráo nước hoàn toàn.

*

Phần khoai môn thái khúc dài đã sơ chế sạch. Ảnh: Kênh YT Cookin RecipesBắc chảo lên bếp, chế khoảng 1,5 lít dầu ăn vào đun nóng.Gắp khoai môn đã ráo nước vào chảo, chiên ngập dầu. Trong lúc rán, nhớ trở mặt khoai môn để chín đều nhé. Bạn chiên cho các miếng khoai môn ngả màu hơi vàng một chút thì vớt ra dĩa có lót sẵn 1 – 2 lớp giấy ăn để thấm dầu.

*

Rán các miếng khoai môn cho ngả vàng thì vớt ra. Ảnh: Kênh YT Cookin Recipes

1.2.2. Cách làm khoai môn chiên sốt nước mắm đường dẻo ngonBắc chảo sạch, ráo khác lên bếp, đun nóng. Cho đường cát trắng cùng nước lọc vào chảo, nấu lửa lớn cho tan chảy ra.Cho nước mắm vào nước đường, đảo đều. Nêm nếm lại tỷ lệ gia vị cho sốt nước mắm vừa miệng.Đợi nước mắm đường sôi, bạn gắp phần khoai môn đã rán trước đó vào, đảo đều. Khi này, hạ lửa hơi nhỏ lại, trở mặt khoai môn liên tục để phủ đều sốt nước mắm đường nhé.

See also  Hiện tượng kỳ lạ hàng triệu con cá đột ngột phẫn nộ tấn công hai người đàn ông!! update 2023
*

Các bước chiên khoai môn tẩm mắm đường đặc sệt lại. Ảnh: Kênh YT Cookin RecipesRán khoảng 3 – 5 phút cho sốt mắm đường sánh lại đặc kẹo bám quanh miếng khoai là được. Bạn tắt bếp, gắp khoai ra dĩa, thấm khăn giấy cho ráo dầu và có thể thưởng thức ngay.

Xem thêm: Cách Chiên Hành Phi Giòn Lâu, 2 Cách Phi Hành Giòn Lâu, Vàng Ruộm, Thơm Nức Mũi

*

Những miếng khoai môn chiên mắm đường dẻo mang hương vị thơm ngon đã sẵn sàng. Ảnh: Kênh YT Cooking Recipes

*

Bạn cũng có thể chiên khoai môn sốt nước mắm lâu hơn một chút để mắm khô lại bám quanh miếng khoai giòn ngon thế này nhé. Ảnh: Internet

2. Dạy cách làm món snack khoai môn chiên bơ nước mắm ớt cay

2.1. Nguyên liệu

Dầu thực vật (1,5 – 2 lít đủ để chiên ngập khoai)10 gram bơ mềm1 muỗng canh đường cát trắng1/2 thìa cà phê ớt bột (điều chỉnh theo khẩu vị)Nửa muỗng canh nước mắm loại ngon

2.2. Cách làm snack khoai môn chiên nước mắm bơ ớt cay

2.2.1. Sơ chế khoai môn và chiên vàngNgâm khoai môn trong thau nước muối pha loãng 5 phút. Sau đó, vớt các lát khoai môn ra, rửa nước lạnh vài lần cho sạch, để qua rổ cho ráo nước.

*

Sau khi sơ chế, bạn nhớ đợi khoai môn ráo nước mới cho vào chảo dầu rán nha. Ảnh: Feedy VNBắc chảo dầu thực vật đun nóng. Dầu gần sôi, bạn gắp các lát khoai môn đã ráo nước vào chảo, chiên ngập cho vàng giòn thì vớt ra dĩa lót khăn giấy thấm dầu.

*

Chiên cho đến khi các lát khoai môn vàng giòn. Ảnh: Feedy VN

2.2.2. Cách làm snack khoai môn chiên nước mắm bơ ớt cayBắc chảo khác lên bếp, cho bơ mềm vào chảo, đun nóng cho bơ tan chảy ra.Cho đường, nước mắm, ớt bột vào chảo bơ, khuấy đều. Đun cho sốt bơ nước mắm sôi thì cho phần khoai môn đã chiên vàng vào, đảo đều.

See also  SV người Việt ở Quận Cam gd chờ nhận X.A’C chỉ vì quen online update 2023
*

Các bước làm khoai môn tẩm sốt nước mắm bơ đường ớt bột chiên. Ảnh: Feedy VNKhi này, bạn rán với lửa vừa, đảo cho khoai phủ đều sốt mắm bơ. Chiên khoảng 3 – 5 phút cho đến khi nước mắm cạn gần hết, đặc lại sệt kẹo quanh miếng khoai thì tắt bếp.Gắp các miếng bánh snack khoai môn tẩm nước mắm bơ lên giá sạch để ráo. Sau đó, gắp khoai môn qua dĩa và thưởng thức. Để bảo quản, bạn đợi snack nguội thì trút vào một hũ sạch, đậy nắp thật kín và để ở nơi thoáng mát, dùng dần nha.

Xem thêm: Học Ngay Cách Làm Xôi Chiên Kẹp Thịt, Công Thức Xôi Chiên Kẹp Thịt

*

Dĩa snack khoai môn rán mắm bơ đường cay nhẹ thơm ngon dễ làm. Ảnh: Feedy VN

Khoai môn tẩm sốt nước mắm rán là các món ăn vặt được trẻ em yêu thích nhờ vị giòn giòn cùng sốt ăn kèm mặn ngọt hấp dẫn. Hơn nữa, cách làm khoai môn chiên nước mắm đường với bơ thơm ngon lại dễ thực hiện vô cùng. Chỉ cần chọn một công thức nấu ăn đã chia sẻ trên đây, đảm bảo bạn sẽ có ngay hũ thức ăn vặt mới lạ cho cả nhà đấy nhé. Nếu không thích vị sốt mắm mặn, bạn có thể tham khảo cách làm bánh khoai môn Lệ Phố để lựa chọn món ăn hợp khẩu vị nhất nha.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng