Học Ngay Cách Làm Khoai Lang Chiên Viên, Hướng Dẫn Cách Làm Khoai Lang Viên Chiên

Bạn đã biết cách làm khoai lang viên chiên siêu dễ dành để ăn chơi cho gia đình hay chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Bách hóa XANH.

Đang xem: Cách làm khoai lang chiên viên

Món khoai lang viên chiên với hương vị vô cùng thơm ngon sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho món ăn chơi trong những ngày nhàm chán. Hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH và học ngay cách làm món ăn thú vị này nhé!

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 40 phút Dành cho 4 người

1Nguyên liệu làm khoai lang viên chiên

Nguyên liệu làm món khoai lang viên chiên

Mẹo hayĐể mua được khoai lang ngon, bạn nên chọn những củ còn lành lặn, không bị nứt mẻ, khi cầm có cảm giác chắc tay. Không nên chọn những củ quá to vì có nhiều xơ sẽ không được ngọt.Ngoài ra, bạn cũng cẩn thận với những củ có màu đen hoặc bị rỗ vì có thể chúng đã hỏng. Mè đen và mè trắng bạn nên chọn những hạt bóng, chắc, không bị mối mọt hay lép hạt.

2Cách làm khoai lang viên chiên

Bước 1 Sơ chế khoai lang

Sơ chế khoai lang

Khoai lang sau khi mua về bạn gọt bỏ vỏ, cắt khoai thành khoanh nhỏ, ngâm trong nước muối khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước một lần nữa, để ráo.

Bước 2 Hấp khoai

Hấp khoai

Cho khoai lên xửng hấp rồi đậy nắp, hấp cách thủy trong khoảng 20 phút để khoai chín.

Mẹo hay: Để kiểm tra khoai đã chín hay chưa, bạn dùng một chiếc đũa ghim vào khoai, nếu thấy khoai đã mềm thì có thể tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Gan Xào Ngon Khó Có Thể Cưỡng Lại Được

Bước 3 Nghiền khoai

Nghiền khoai

Dùng muỗng hoặc nĩa để nghiền nát phần khoai vừa hấp. Cho 30g bột nếp và 30g bột gạo vào rồi trộn đều sao cho hỗn hợp hoà quyện với nhau là được.

Bước 4 Tạo hình khoai

Tạo hình khoai

Chia khoai thành những phần nhỏ bằng nhau, mỗi phần khoảng 10g, dùng tay vê lại thành từng viên nhỏ vừa ăn. Làm như thế cho đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.

Một nửa số viên khoai bạn lăn qua mè trắng, phần còn lại bạn lăn qua mè đen hoặc bạn lăn qua cả hai loại mè đều được nhé.

Bước 5 Chiên khoai

Chiên khoai

Cho vào chảo khoảng 500ml dầu ăn, đun sôi dầu. Khi dầu sôi, bạn cho khoai vào chiên với số lượng vừa phải. Chiên khoai với lửa nhỏ đến khi khoai phồng lên và vàng đều thì tăng lửa lớn chiên thêm khoảng 1 – 2 phút nữa.

Cuối cùng, gắp khoai ra dĩa hoặc tô có lót sẵn giấy thấm dầu để rút bớt dầu.

Xem thêm: Cách Làm Mì Xào Bò Rau Muống Bò Viên, Mì Gói Xào Rau Muống Bò Viên

3Thành phẩm

Khoai lang viên chiên thơm ngon hấp dẫn

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món khoai lang viên chiên thơm ngon rồi đấy. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, bùi béo của khoai lang chấm cùng một ít tương ớt cay cay nữa thì phải nói là “tuyệt vời ông mặt trời”.

Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn đến bạn cách làm khoai lang viên chiên siêu dễ dành để ăn chơi cho gia đình. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này nhé!

Mua dầu ăn các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm khoai lang viên chiên siêu dễ dành để ăn chơi:

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng

Categories