Khoai lang chiên là một món chiên ngon khiến nhiều người yêu thích bởi lớp ngoài giòn giòn hòa cùng với vị bùi ngọt tự nhiên của khoai. Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH vào bếp và học ngay 2 cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu này nhé!
Khoai lang 250 gr Dầu ăn 1 ít
Nồi chiên không dầu, dao, dĩa, thau, tô,…
Đang xem: Cách làm khoai lang chiên bơ bằng nồi chiên không dầu
Khoai lang mua về bạn rửa sạch cho hết đất và bùn rồi dùng dao gọt sạch hết vỏ và để ráo.
Khoai lang sau khi sạch vỏ bạn cắt lát rồi cắt thành các sợi vừa ăn.Tiếp đó, bạn nhanh tay cho vào thau nước muối loãng ngâm trong khoảng 5 phút để khoai lang không bị đen do nhựa khoai rồi vớt ra rửa lại với nước sạch và để ráo.
Đầu tiên, bạn trộn khoai với 1 ít dầu ăn để giúp khoai giòn và không bị khô khi chiên.Cho khoai lang vào nồi chiên, đậy nắp lại và chỉnh chế độ chiên với 180 độ C trong 5 – 10 phút cho khoai lang được chín vàng giòn là hoàn tất.
Xem thêm: Học Cách Xào Mực Khô Ngon Khó Cưỡng❤️, Tổng Hợp 5 Cách Làm Mực Khô Xào
Khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu sau khi hoàn tất sẽ có vị giòn rụm bên ngoài hòa cùng với vị bùi bùi, ngọt thơm đặc trưng của khoai lang.Làm thêm chén tương ớt hay tương cà chấm ăn cùng sẽ vô cùng bắt vị.
Khoai lang 500 gr Bột ngô 2 muỗng canh Ớt bột 2 muỗng cà phê Bột tỏi 2 muỗng cà phê Muối/ tiêu 1 ít Dầu oliu 1 ít
Khoai lang sau khi đã ráo nước, bạn dùng dụng cụ cắt sợi khoai lang chuyên dụng hoặc dùng dao cắt thành các miếng dài có kích thước vừa ăn.Tiếp đó chuẩn bị 1 thau nước rồi cho khoai lang đã cắt vào, ngâm khoảng 5 – 10 phút cho ra hết mủ rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.
Cho khoai lang đã ráo nước vào tô cùng 1/2 muỗng canh bột ngô, 2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê bột tỏi, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu.Trộn đều và ướp khoai trong khoảng 10 phút cho khoai lang được thấm đều gia vị.
Xem thêm: Cách Chiên Cơm Dương Châu – Cách Làm Cơm Chiên Dương Châu Ngon Như Ngoài Hàng
Mở nắp nồi chiên không dầu, cho khoai lang đã ướp vào, xịt hoặc quét thêm 1 lớp dầu oliu mỏng lên trên, đậy nắp lại và chỉnh chế độ chiên với nhiệt độ 380 độ C trong 20 – 25 phút cho khoai lang chín vàng đều giòn rụm là có thể thưởng thức ngay rồi!
Khoai lang chiên gia vị bằng nồi chiên không dầu sau khi hoàn tất sẽ nóng hổi, giòn rụm bên ngoài và thấm đều gia vị mềm ngon bên trong.Vị cay cay mặn ngọt, bùi bùi của khoai lang chiên gia vị sẽ khiến bạn thích mê ngay lần đầu thưởng thức!
Khoai lang ngon là những củ có bề ngoài lành lặn, không bị nứt mẻ, cầm lên thấy nặng tay, cứng và không bị dập.Bên cạnh đó, khi mua khoai lang bạn nên chọn những củ có dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có eo.Hạn chế mua những củ khoai lang quá dài và nhỏ, trên thân xuất hiện các lỗ và dần ngã sang màu đen vì đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng.
Hy vọng thông qua các bước hướng dẫn chi tiết trên bạn có thể thực hiện ngay 2 cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, bùi béo hấp dẫn và thưởng thức cùng gia đình bạn bè mình nhé!
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu, cách chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu, khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu, chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu, khoai lang chiên