Top 8 Cách Làm Khấu Đuôi Chiên Giòn Mới Nhất 2021, Cách Làm Thú Linh Chiên Giòn

Thú linh – khấu đuôi là phần cuối ruột già của heo, tuy vẻ đáng sợ nhưng nếu biết các chế biến, sẽ cho ra đời những món ăn vô cùng thơm ngon. Hôm nay, Điện máy XANH xin mách bạn 2 cách làm thú linh – khấu đuôi chiên giòn thơm ngon đơn giản. Vào bếp và thực hiện ngay 2 món chiên đơn giản này nhé!
Thú linh - khấu đuôi chiên giòn

Nguyên liệu làm Thú linh – khấu đuôi chiên giòn Cho 4 người

Thú linh 1 kg (khấu đuôi) Hành tây 1 củ Gừng 15 gr (khoảng 1 củ) Rượu mai quế lộ 6 muỗng canh Giấm 120 ml Hoa hồi 2 cái Vỏ quế 1 nhánh Dưa cải chua 1 ít Dầu ăn 200 ml Gia vị thông dụng 1 ít (đường/muối/hạt nêm)

Thông tin về rượu mai quế lộ

Rượu mai quế lộ hay rượu thơm là loại rượu có nguồn gốc từ Trung Hoa.Mai quế lộ được tạo thành băng cách ngâm các loại thảo mộc như hồi, quế, thảo quả với rượu gạo.Nhờ vào mùi thơm cuốn hút đặc trưng, rượu mai quế lộ thường được dùng để khử mùi tanh, làm gia vị tẩm ướp trong các món nướng, món kho, món chiên,…Bạn có thể tìm mua loại rượu này tại các khu chợ, siêu thị, cửa hàng bách hóa hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín.Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng và độ an toàn, các bạn cũng có thể thử làm rượu mai quế lộ tại nhà theo công thức dưới đây.

See also  Cách Nướng Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon, 6 Cách Nướng Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Đang xem: Cách làm khấu đuôi chiên giòn

Nguyên liệu món ăn thú linh - khấu đuôi chiên

Thú linh – khấu đuôi chiên giòn

Thú linh mua về các bạn mang chà xát thật sạch mặt ngoài với muối.Lộn mặt trái thú linh, dùng dao cạo sạch phần mỡ và chất nhầy bám bên trong, sau cho vào thau và ngâm với 2 muỗng canh muối và 120ml giấm (khoảng 1/2 chén) khoảng 15 phút rồi xả lại nhiều lần với nước.Ngâm tiếp thú linh với 4 muỗng canh rượu mai quế lộ trong khoảng 30 phút. Lộn ngược mặt thú linh sau đó mang đi rửa lại nhiều lần với nước rồi để ráo.

Xem thêm: Tổng Hợp 15 Cách Làm Bánh Oreo Chiên Giòn Lạ Miệng, Cách Làm Bánh Oreo Chiên Ăn Ngon Lạ Miệng

Mách nhỏ: Vì thú linh chứa nhiều chất bẩn và dịch nhày có mùi hôi, các bạn cần sơ chế thật kỹ để thành phẩm được thơm ngon và không bị đắng.Rửa thú linh bằng rượu mai quế lộ sẽ giúp thú linh thơm và khử mùi hôi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Cá Viên Chiên Chay Dai Ngon Đơn Giản, Món Chay Nhà Làm

Bước 1 Thú linh - khấu đuôi chiên giòn Thú linh - khấu đuôi chiên giòn
Bước 1 Thú linh - khấu đuôi chiên giòn Thú linh - khấu đuôi chiên giòn
Bước 1 Thú linh - khấu đuôi chiên giòn Thú linh - khấu đuôi chiên giòn

Hầm thú linh

Sau khi đã sơ chế sạch, cách bạn cho thú linh vào nồi áp suất cùng với 2 muỗng canh rượu mai quế lộ, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, 1 nhánh vỏ quế (khoảng 2gr), 2 cái hoa hồi và 1 lít nước lọc.Đậy nắp và hầm thú linh ở chế độ nấu súp trong vòng 5 – 6 phút sau đó mở nắp và vớt thú linh ra ngoài.
Mách nhỏ: Hầm thú linh bằng nồi áp suất giúp tiết kiệm thời gian nấu.Nếu không có nồi áp suất, các bạn có thể hầm thú linh bằng nồi thường ở lừa vừa khoảng 1 giờ – 1 giờ 30 phút để thú linh được mềm nhé!

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng