CÁCH LÀM HỦ TIẾU XÀO THẬP CẨM

Hủ tiếu xào là món ăn uống với đậm mùi vị với phong cách của vùng Nam Bộ. Không chỉ thơm và ngon, bổ dưỡng với được không ít người yêu thích, giải pháp làm cho hủ tiếu xào giòn ngon vô cùng đơn giản và dễ dàng mà lại bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể từ có tác dụng tận nơi.

Món hủ tiếu xào là món nạp năng lượng khôn xiết đơn giản và dễ dàng, dễ làm tuy thế lại có giá trị bổ dưỡng cao. Đây là món nạp năng lượng hay được sử dụng cho những bữa ăn sáng sủa hoặc bữa ăn. Với hương vị đậm đà tự nước sử dụng cùng với tua hủ tiếu dẻo giòn sần sật, món hủ tiếu xào hoàn toàn hoàn toàn có thể chết thật phục được thực khách hàng tức giận tuyệt nhất. Sau đây là các cách làm hủ tiếu xào thịnh hành độc nhất mà bạn nên tham khảo.

Bạn đang xem: Cách làm hủ tiếu xào thập cẩm

1. Các bước làm hủ tiếu xào chay

Các nguyên liệu cần có có tác dụng hủ tiếu xào chay

- Hủ tiếu: 300g

- Đậu hũ trắng: 5 miếng

- Nnóng rơm: 100g

- Cà rốt: 1 củ

- Cải thìa: vài cây

- Giá đỗ: 100g

- Hành tây: 1 củ

- Hành tím, hành lá: hoàn toản dùng

- Các gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, mì chính, nước tương, dầu ăn uống,...



*

Các nguyên vật liệu làm hủ tiếu xào

Cách làm hủ tiếu xào chay

Cách 1: Sơ chế các ngulặng liệu

- Hủ tiếu lấy chần sơ cùng với nước sôi nhằm gai nsống và mượt ra, kế tiếp cho vô chén tô cùng với cùng 1 thìa dầu nạp năng lượng để giúp đỡ tua không xẩy ra dính cùng thuận tiện Khi xào.

- Nnóng rơm giảm quăng quật chân rồi ngâm vào trong nước muối hạt loãng 10 phút, tiếp đến vớt ra cọ không bẩn lại rồi thái bé dại.



Sơ chế nấm rơm

- Các loại rau cải, hành lá, đề nghị tây rước nhặt bỏ rễ, rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ thành những miếng vừa nạp năng lượng.

- Hành tím, hành tây, củ cà rốt gọt vỏ, rửa không bẩn rồi thái nhỏ hoặc giã nát.

- Đậu hũ thái thành từng miếng bé dại rồi cho vô chảo chiền cho ngả màu vàng gần như, kế tiếp vớt ra mang lại ráo dầu.

Bước 2: Chế đổi thay hủ tiếu xào chay

- Bắc chảo lên bếp, bỏ dầu lấn sâu vào rồi phi thơm hành tím. Kế cho chúng ta mang đến rau cải, cà rốt, hành tây và nnóng rơm vào để xào, nêm thêm một thìa nước tương, 1 thìa gia vị hạt nêm, ½ thìa mì bao gồm. Xào đến lúc tất cả hổn hợp rau quả chín cho tới thì tắt nhà bếp.


Xào những một số loại rau xanh củ

- Bắc một chiếc chảo không giống, vẫn thực hiện phi thơm hành tím rồi các bạn mang lại hủ tiếu vào nhằm áp chảo. Nêm thêm một thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa sa tế, 1 thìa nước tương rồi trộn gần như gai hủ tiếu lên mang lại chín.

- Đổ hỗn hợp rau quả vẫn xào ngơi nghỉ trên vào trong chảo chứa hủ tiếu rồi xào tiếp các thành phần hỗn hợp hủ tiếu thêm 2-3 phút thì tắt phòng bếp.

Cách 3: Hoàn thành món ăn

- Múc hủ tiếu ra chén tô hoặc đĩa khổng lồ, xếp những nhiều loại rau xanh, nnóng ra bao bọc. Rắc thêm chút hành lá, hạt tiêu hoặc ớt với đậu phụ đã cừu sẵn để ăn cùng là bạn sẽ dứt kết thúc món hủ tiếu xào chay rồi.

Món hủ tiếu xào ctốt sau thời điểm trả thành

2. Cách thức làm hủ tiếu xào hải sản

Các nguyên liệu cần có làm cho hủ tiếu xào hải sản

- Hủ tiếu: 300g

- Tôm tươi: 200g

- Mực tươi: 200g

- Cà rốt: 1 củ

- Giá đỗ: 50g

- Cải thìa: vài cây

- Gừng: ½ củ

- Sả: 2 cây

- Tỏi, hành tím: vài ba nhánh

- Các gia vị: Muối, nước mắm, mặt đường, gia vị hạt nêm, mì bao gồm, dầu nạp năng lượng, tiêu,...

Các nguyên liệu làm cho hủ tiếu xào hải sản

Các bước làm hủ tiếu xào hải sản

Bước 1: Sơ chế những nguim liệu

- Hủ tiếu đem dìm cùng với nước mang lại gai mềm với nlàm việc ra, tiếp đến vớt ra để ráo nước. Chần qua gai cùng với nước nóng rồi trộn thêm 1 thìa dầu nạp năng lượng để gai không trở nên dính.

Ngâm tua hủ tiếu cho mềm đi ra

- Tôm lột vỏ, vứt chỉ Đen rồi rửa sạch; mực làm không bẩn, xắt miếng vuông nhỏ dại vừa ăn rồi cần sử dụng dao khía những rãnh bên trên thân.

- Các nhiều loại rau xanh cải, giá đỗ cọ kỹ rồi để ráo nước. Gừng, tỏi, hành tím bỏ vỏ, làm cho dập rồi băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa.

Cách 2: Tđộ ẩm ướp hải sản

- Cho tôm và mực sẽ sơ chế vào một chiếc chén bát đánh, kế tiếp ướp với những gia vị: 1 thìa bột canh đường, 1 thìa mì chủ yếu, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa tỏi cùng hành tím băm, 1 thìa dầu hào. Trộn đầy đủ tất cả hổn hợp mang lại ngnóng hương liệu gia vị cùng để đó khoảng chừng 10 phút.

Tđộ ẩm ướp gia vị mang đến tôm mực

Bước 3: Chế đổi thay hủ tiếu xào hải sản

- Cho dầu lấn vào chảo, sau đó thực hiện phi thơm một ít hành tỏi băm nhuyễn. Cho tiếp hủ tiếu vào để xào, nêm thêm dầu hào, hạt nêm agi ngon, mì bao gồm cho vừa mồm.

- Tiếp tục mang lại rau củ cải, giá chỉ đỗ vào xào cùng hủ tiếu, hòn đảo phần đa cho các thành phần hỗn hợp chín cho tới thì vớt ra.

Xem thêm: Cách Chế Biến Mì Tôm Xào Trứng Nhanh Gọn Mà Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Bữa Sáng

- Vẫn mẫu chảo kia, chúng ta mang lại nốt phần hành tỏi băm vào phi thơm tiếp, rồi đổ mực cùng tôm vào xào. Cho thêm cà rốt, gừng vào và liên tiếp xào cho tới khi tôm với mực chín đông đảo.

Xào các thành phần hỗn hợp tôm mực mang lại chín

Cách 4: Hoàn thành món ăn

- Vớt thủy hải sản ra rồi trộn phần đa với hủ tiếu vẫn xào trước kia. Trình bày món ăn uống ra đĩa, thêm ít rau thơm, hạt tiêu và nước tương nhằm ăn lẫn là các bạn sẽ dứt món hủ tiếu xào hải sản rồi.

Hủ tiếu xào thủy hải sản sau khi trả thành

3. Cách chế biến hủ tiếu xào giết thịt bò

Nguyên liệu làm cho hủ tiếu xào thịt bò

- Hủ tiếu: 400g

- Thịt bò: 200g

- Giá đỗ: 200g

- Hành tây: 1 củ

- Hành lá: vài cây

- Tỏi, hành tím: vài nhánh

- Bông hẹ: 1 nắm

- Các gia vị: Muối, tiêu, nước mắm nam ngư, mặt đường, hạt nêm agi ngon, dầu ăn, mì chủ yếu,...

Một số nguyên vật liệu của món ăn

Cách thức làm hủ tiếu xào giết mổ bò

Cách 1: Sơ chế những ngulặng liệu

- Hành tây, cà rốt gọt vỏ rồi cắt sợi nhỏ dại. Bông hẹ với hành lá nhặt bỏ rễ đi rồi cọ sạch sẽ, thái nhỏ tuổi vừa nạp năng lượng. Giá đỗ rửa sạch sẽ xong để ráo nước.

- Hủ tiếu download về đem ngâm nước rét cho mềm đi ra nlàm việc ra, sau đó mang chần qua với nước sôi rồi trộn thuộc 1 thìa dầu ăn đến ngoài bám Lúc xào.

- Thịt bò rửa sạch sẽ tiếp nối thái thành những miếng mỏng vừa nạp năng lượng. Đem giết trườn bỏ vô chén bát tô rồi ướp thuộc với cùng 1 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mtrằn, 1 thìa tỏi cùng hành băm.

Sơ chế giết bò

Cách 2: Chế phát triển thành hủ tiếu xào giết bò

- Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn sâu vào rồi đổ giết thịt trườn đã ướp trước đó vào để xào tái. Trút ít giết bò ra bát rồi thường xuyên mang lại hành tây, cà rốt, giá chỉ đỗ vào xào, nêm thêm hương liệu gia vị cho vừa khéo miệng.

- Hỗn đúng theo rau quả xào cho chín tới rồi vớt ra, kế đến các bạn mới cho hủ tiếu vào nhằm xào. Nêm thêm 1 thìa nước tương, 1 thìa gia vị hạt nêm, ½ thìa con đường rồi thực hiện xào chín gai hủ tiếu.

- Lúc sợi hủ tiếu lên màu sắc đậm đẹp với gần chín, các bạn xếp thịt bò cùng rất những nhiều loại rau xanh vào để xào phổ biến vào 2-3 phút ít nữa, tiếp đến mang lại bông hẹ với hành lá vào rồi hòn đảo qua cùng tắt bếp.

Cách 3: Hoàn thành món ăn

- Vớt hủ tiếu ra bát cùng với làm thịt bò với những loại rau xếp gần như làm việc bao quanh. Trang trí thêm ít rau củ thơm, thêm chút tiêu, nước tương vào là bạn đã hoàn thành kết thúc món hủ tiếu xào làm thịt bò rồi.

Món hủ tiếu xào giết trườn sau thời điểm hoàn thành

4. Cách thức làm hủ tiếu xào thập cẩm

Nguyên liệu làm cho hủ tiếu xào thập cẩm

- Hủ tiếu: 400g

- Thịt bò: 200g

- Tôm: 200g

- Mực: 200g

- Rau cải thìa: 100g

- Giá đỗ: 100g

- Hành tím: 1 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Hành lá, tỏi, hành tím: vài nhánh đủ dùng

- Các gia vị: Đường, muối hạt, tiêu, nước mắm, mì chủ yếu, hạt nêm agi ngon, dầu nạp năng lượng,...

Cách làm hủ tiếu xào thập cẩm

Cách 1: Sơ chế những nguim liệu

- Rau cải, giá bán đỗ cọ không bẩn rồi để ráo; hành tím, củ cà rốt gọt vỏ rồi thái nhỏ; hành lá, hành tím, tỏi gọt vỏ rồi băm nhỏ.

- Tôm bỏ vỏ, bỏ chỉ Đen sau sườn lưng, mực cắt nhỏ tuổi thành các miếng vừa ăn uống, giết trườn thái theo thớ thành những miếng nhỏ tuổi, mỏng mảnh. Sau kia cọ sạch xong để ráo nước.

Công đoạn sơ chế tôm

- Hủ tiếu ngâm vào trong nước rét đến gai mượt cùng nngơi nghỉ ra, sau đó chần sơ qua cùng với nước rét rồi cho vào chén sơn, trộn thêm 1 thìa dầu ăn để gai không xẩy ra bám.

Cách 2: Tẩm ướp các nguim liệu

- Tôm, mực lấy ướp cùng với một thìa hạt nêm agi ngon, 1 thìa tiêu, ½ thìa mì bao gồm. Còn thịt bò đem ướp với một thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu, 1 thìa tỏi và củ hành tím băm nhỏ, 1 thìa nước mắm. Tất cả để đó khoảng tầm 15 phút đến ngnóng các hương liệu gia vị quan trọng.

Cách 3: Chế phát triển thành hủ tiếu xào thập cẩm

- Bắc chảo lên phòng bếp, đổ dầu ăn sâu vào rồi triển khai phi thơm một không nhiều hành cùng tỏi xay. Sau đó các bạn bỏ thịt theo lớp bò vào xào cho chín tái rồi múc ra để ra riêng.

- Tiếp tục xào tôm, mực mang đến chín cho tới rồi múc ra để riêng ra. Sau kia các bạn tiến hành xào hủ tiếu cùng rất những nhiều loại rau quả, giá đỗ. Nêm thêm các gia vị đến phù hợp.

- Xào đến khi sợi hủ tiếu chín tới và lên màu sắc đẹp thì bạn trút bỏ các thành phần hỗn hợp tôm, mực, thịt trườn vào để xào cùng thêm 2-3 phút ít rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

- Múc hủ tiếu với những vật liệu khác ra đĩa để trải nghiệm. Thêm chút ít hành lá, tiêu, nước tương vào là các bạn sẽ hoàn thành món hủ tiếu xào thập cẩm rồi. Chúc chúng ta thành công xuất sắc cùng với các phương pháp làm hủ tiếu xào vào bài viết này!!!