Cách Làm Gà Chiên Muối Ớt Ngon Đậm Đà Hương Vị Ăn Là Ghiền, Cách Làm Món Cánh Gà Rang Muối Của Thế Vy

Gà chiên muối ớt – một món từ gà thơm ngon, giòn rụm, cay cay đậm đà cho bữa cơm gia đình bạn sẽ được chia sẻ công thức ở bài viết dưới đây. Hãy vào bếp cùng Điện máy XANH để thực hiện ngay nhé!
Gà chiên muối ớt

Nguyên liệu làm Gà chiên muối ớt Cho 4 người

Cánh gà 1 kg Ớt khô 1 muỗng cà phê Dầu ăn 100 ml Giấm 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm gà chiên muối ớt

Sơ chế gà

Gà mua về bạn ngâm với hỗn hợp nước muối và giấm từ 3 – 5 phút, sau đó rửa lại thật sạch với nước và để ráo.

Đang xem: Cách làm gà chiên muối ớt ngon

Bước 1 Sơ chế gà Gà chiên muối ớt
Bước 1 Sơ chế gà Gà chiên muối ớt

Ướp gà

Bạn ướp gà với 3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê ớt khô. Có thể gia giảm gia vị sao cho phù hợp với sở thích.Cuối cùng, bạn trộn đều gà với gia vị. Ướp trong khoảng 30 phút.
Bước 2 Ướp gà Gà chiên muối ớt

Chiên gà

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 100ml dầu ăn. Đến khi dầu nóng thì cho toàn bộ cánh gà đã ướp vào, chiên đều các mặt.Sau khi gà đã vàng đều các mặt thì tắt bếp và gắp gà ra dĩa.

Thành phẩm

Gà chiên muối ớt sau khi hoàn thành sẽ rất bắt mắt. Cánh gà vàng ươm, giòn rụm, lớp thịt mềm hòa quyện với hương vị đậm đà, cay cay của ớt rất kích thích vị giác. Đây là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu làm Gà chiên bột muối ớt Cho 4 người

Đùi gà 10 cái Trứng gà 3 quả Bột muối ớt 1 muỗng canh Bột mì 70 gr Dầu ăn 100 ml Giấm 1 ít Muối 1 ít

Nơi mua bột mì

Để tìm mua bột mì bạn có thể đến các chợ, siêu thị, cửa hàng tạp hóa, tiệm bán nguyên liệu làm bánh, hệ thống siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua online tại bachhoaxanh.com.Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bột chiên giòn thay cho bột mì trong lúc chế biến nhé!

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

Khi mua trứng gà, bạn nên mua những quả có lớp vỏ sần, hơi nhám, màu nâu sẫm, đều màu.Bạn có thể lắc thử khi mua, nếu quả không phát ra tiếng thì nên lấy. Không nên chọn những quả phát ra tiếng to khi lắc vì có thể đó là trứng cũ.

Sơ chế gà

Gà mua về bạn ngâm vào hỗn hợp giấm và muối khoảng 3 – 5 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch nhiều lần, để ráo nước.

Xem thêm: Cách Chiên Hột Vịt – Cách Chiên Trứng Vịt Ngon

Pha bột

Cho 70gr bột mì vào một cái khay, tiếp theo đập 3 quả trứng gà vào. Đổ một ít nước vào rồi khuấy đều. Khuấy và điều chỉnh lượng nước sao cho hỗn hợp có độ sánh vừa phải, không quá đặc cũng không quá lỏng nhé!Cuối cùng, cho 1 muỗng canh bột muối ớt vào trong hỗn hợp vừa hoàn thành, khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Chiên gà

Tẩm đùi gà vào hỗn hợp bột mì – muối ớt cho hỗn hợp bám đều vào các mặt thịt gà.Bắc chảo lên bếp, cho vào 100ml dầu ăn. Đến khi dầu nóng thì cho gà đã tẩm bột muối ớt vào, chiên cho đến khi vàng đều các mặt thì vớt ra dĩa.

Thành phẩm

Món ăn sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc bắt mắt, lớp vỏ bên ngoài vàng ươm, giòn, rụm, lớp thịt bên trong thơm, mềm, hòa quyện cùng với vị cay cay của muối ớt sẽ rất kích thích vị giác người ăn.
Cách chọn mua thịt gà tươi ngonChọn gà có phần da màu vàng óng đặc trưng, lớp da bên ngoài mỏng, sờ mịn tay và có độ đàn hồi tốt.Gà ngon thường có phần thịt màu đỏ hồng tự nhiên, không bị bầm hay tụ máu.Nên cân nhắc chọn mua những con gà có kích cỡ và cân nặng vừa phải.

Xem thêm: Cách Làm Xương Rắn Chiên Giòn, Thưởng Thức Thịt Rắn Bảy Món Ở Nghĩa Lộ

Cách sơ chế và khử mùi hôi thịt gàCắt bỏ phần tuyến dầu ở đuôi gà để khử mùi hôi.Bên cạnh đó, bạn nên ngâm thịt gà với hỗn hợp giấm và muối trong khoảng 3 – 5 phút, rồi vớt ra rửa sạch.Bạn có thể thay giấm bằng nước cốt chanh trong lúc sơ chế.
Với những nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà món gà chiên muối ớt vàng ươm, giòn rụm, cay cay đậm đà cho những bữa ăn gia đình rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 – 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 – 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 – 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 – 21:00)

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon

Categories