Bật Mí Cách Làm Ếch Tẩm Bột Chiên Bơ Thơm Ngon, Ếch Tẩm Bột Chiên Giòn Thơm Ngon Nóng Hổi

2 Hướng dẫn cách làm ếch lăn bột chiên bơ ngon đơn giản tại nhà:2.1 Cách làm ếch lăn bột chiên bơ:

Đang xem: Cách làm ếch tẩm bột chiên bơ

Ếch lăn bột chiên bơ là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon ếch lăn bột chiên bơ thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm ếch lăn bột chiên bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món ếch lăn bột chiên bơ:

½ kg ếch mập

100 gr bột mì

50 gr bột gạo hoặc 150 gr bột dòn

1 trứng gà – dầu điều đỏ

½ muỗn cafe thuốc muối hoặc nước tro tàu

50 gr bơ thơm

20 gr mè rang vàng giã dập

½ chai tương cà – 1 muỗng súp tương xí muội

100 gr xà lách xoong – 2 trái cà chua – 2 trái ớt – 1 củ hành

50 gr củ hành đỏ – 1 củ tỏi – gia vị – dầu chiên

Hướng dẫn cách làm ếch lăn bột chiên bơ ngon đơn giản tại nhà:

Chuẩn bị:

Ếch lột da làm sạch, chặt lấy 4 đùi, bỏ xương sống, ướp với tiêu + muối + bột ngọt + hành tỏi bằm

Đập trứng gà cho vào tô, đánh tan với chút muối + tiêu + bột ngọt. Rây bột vào quậy đều, thêm nước giấm, thuốc muối và ½ bơ vào khuấy bột đặc sền sệt, thêm chút dầu màu điều vào trộn đều.

Xem thêm: Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Kfc, Top 17 Cách Làm Khoai Tây Chiên Kfc Mới Nhất 2021

Xem thêm: Cách Làm Creme Brulee Bằng Nồi Chiên Không Đầu, Cách Làm Creme Brulee

Làm bột trước khi chiên độ 1 – 3h, khi sắp chiên cho mè vào

Rau rửa sạch để ráo

Cà chua 1 trái xắt lát mỏng xếp lên mặt rau – 1 trái tỉa hoa

Ớt tỉa hoa

Hành tây xắt lát mỏng, ngâm giấm đường

Cách làm ếch lăn bột chiên bơ:

Bắc chảo dầu lên bếp đun sôi, nhúng từng đùi ếch vào bột rồi cho vào chảo chiên vàng, để lửa nhỏ – gắp ra nhúng vào chén bơ rồi xếp ra dĩa

Làm sốt cà: bắc chảo mỡ đun sôi, phi hành tỏi thơm, cho tương cà và tương xí muội vào, nêm thêm giấm + đường + bột ngọt cho vừa ăn. Cho 1 muỗng cafe bột năng hòa nước lạnh vào cho hơi sanh sánh

Trình bày món ăn:

Xếp rau ra dĩa, trên xếp củ hành tây ngâm giấm lên, xếp cà chua xắt lát chung quanh, giũa xếp ếch chiên. Trên cắm hoa ớt hoa cà

Dọn kèm chén sốt cà

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món ếch lăn bột chiên bơ thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.thanhthi.net để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!

Hướng dẫn cách làm ếch lăn bột chiên bơ ngon nhất, cách làm ếch lăn bột chiên bơ đơn giản tại nhà, công thức chế biến món ếch lăn bột chiên bơ đúng cách, mẹo ếch lăn bột chiên bơ thơm ngon, cach lam ech lan bot chien bo.