Cách Làm Đậu Hà Lan Chiên Giòn Vừa Ngon, Chiều Đông Nhâm Nhi Đậu Hà Lan Chiên Giòn

Đậu Hà Lan chiên xù là gợi ý tuyệt vời cho bạn để làm món ăn vặt hoặc cho bé yêu thưởng thức rất ngon và dinh dưỡng đó. Nếu bạn chưa biết cách làm đậu Hà Lan chiên xù ngon tuyệt cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Đang xem: Cách làm đậu hà lan chiên giòn

Hướng dẫn làm món đậu Hà Lan chiên xù

Cách làm đậu Hà Lan chiên xù

Nguyên liệu chuẩn bị làm đậu Hà Lan chiên xù

Đậu Hà Lan: 300gTrứng gà: 4 quảBột chiên xù: 1,5kgHành tây: 2 củPhô mai Ricotta: 350gPhô mai Parmersan bào: 60gBột nhục đậu khấu: 2 thìa cà phêGia vị đầy đủ: Hạt tiêu, muối, dầu ăn, dầu ô lưu

Nguyên liệu chuẩn bị làm đậu Hà Lan chiên xù

Hướng dẫn làm đậu Hà Lan chiên xù

Sơ chế nguyên liệu làm đậu Hà Lan chiên xù

Trứng gà đập ra bát tách lòng trắng với lòng đỏ để riêngHành tây bóc vỏ, thái mỏngĐậu Hà Lan đem rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước.

Dưới đây, là các bước làm đậu Hà Lan chiên xù:

Bước 1: Đầu tiên, đậu Hà Lan bạn cho vào nồi, bắc lên bếp luộc chín, rồi vớt ra đĩa.

Loading…

Làm đậu Hà Lan chiên xù

Bước 2: Tiếp theo của cách làm đậu Hà Lan chiên xù ngon, bạn đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng rồi cho hết đậu Hà Lan, muối gia vị rồi xào mềm với lửa vừa. Nếu thấy xào khô quá, bạn sợ cháy thì có thể cho thêm nước vào để tránh bị cháy là được. Làm như vậy món đậu Hà Lan chiên xù thơm ngon đậm đà hương vị hơn.

Bước 3: Khi đậu Hà Lan đã xào mềm, đạt yêu cầu, bạn cho đậu, phô mai Ricotta vào máy xay, rồi xay nhuyễn đều tất cả các nguyên liệu, rồi đổ hỗn hợp đậu Hà Lan ra bát.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xào Mì Với Thịt Bò Nhanh, Gọn, Ngon, Bổ Và Rẻ

Các bước làm món đậu Hà Lan chiên xù

Bước 4: Công đoạn tiếp của hướng dẫn làm đậu Hà Lan chiên xù các bạn cho vào bát hỗn hợp đậu Hà bột chiên xù, lòng đỏ trứng gà, phô mai bào Parmesan, bột nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu, rồi trộn đều để tạo thành một hỗn hợp sánh, mịn.

Bước 5: Chia hỗn hợp đậu Hà Lan ra thành nhiều phần nhỏ bằng nhau, sau đó nặn thành hình dài, hình tròn hay tùy ý thích, rồi xếp nhúng vào bát lòng trắng trứng gà. Sau đó lăn qua phần bột chiên xù, rồi xếp ra đĩa. Tương tự làm như vậy đến khi hết nguyên liệu

Thưởng thức làm đậu Hà Lan chiên xù

Bước 6: Cuối cùng, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho các hỗn hợp đậu Hà Lan vào chiên chín, vàng đều các mặt với lửa nhỏ.

Món ăn chín, bạn vớt chúng ra bát lớn lót giấy thấm đầu để để bớt ngấy rồi xếp ra đĩa rồi trang trí.

Xem thêm: Cách Làm Bún Chiên Giòn Ai Ăn Cũng Mê, Bún Gạo Chiên Giòn

Không nên bỏ qua các món bánh ngon khác:

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong hướng dẫn cách làm đậu Hà Lan chiên xù thơm ngon rồi đó. Thật hấp dẫn đúng không nào, chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.