Bật Mí Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Không Cần Lò Sấy, Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Không Cần Phơi Nắng

Bạn thích hương vị béo ngậy, giòn tan của da heo chiên nhưng lại lo ngại các loại được bán sẵn trên thị trường không đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Làm sao để vẹn đôi đường? Tại sao bạn không thử làm món ăn này ngay tại nhà? Hãy cùng thanhthi.net tìm hiểu cách làm da heo chiên giòn không cần phơi nắng hấp dẫn nhé!

*

Những lưu ý khi sơ chế da heo

Da heo hay còn gọi là bì heo, là phần bên ngoài của lợn nên khá bẩn, chính vì thế bạn cần phải sơ chế sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh cũng như không còn mùi hôi. Bạn hãy lưu ý những điểm quan trọng dưới đây

Trụng da heo vào nước khoảng 3 phút để giảm bớt mùi hôi của da.Nếu bề mặt da còn lông món ăn sẽ không được đẹp cũng như làm món ăn không được đẹp mắt. Chính vì thế bạn hãy dùng nhíp nhổ sạch phần lông còn thừa. Hãy nhớ rằng chỉ nên dùng nhíp và không nên dùng dao cạo.Trong trường hợp dưới lớp da còn mỡ thì bạn nên dùng dao để cắt bỏ. Việc cắt bỏ phần mỡ thừa sẽ khiến da heo khi ăn sẽ giòn hơn.

Đang xem: Cách làm da heo chiên giòn không cần lò sấy

*

2 cách làm da heo chiên giòn không cần phơi nắng

Cách làm da heo chiên giòn xóc tỏi ớt

Nguyên liệu

Da heo: 500 grGừng, sả: 1 củGia vị: ớt bột, đường, muối, bột ngọt, giấm, dầu ăn

Các bước thực hiện

*

Với 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món da heo chiên giòn tan, thơm ngon. Món ăn sẽ rất tuyệt nếu như bạn dùng để làm một món nhậu đấy!

Cách làm da heo chiên giòn mắm tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Da heo: 400 grỚt: 3 quảTỏi : 2 củLá chanh tươi Các gia vị: nước mắm ngon, muối, đường trắng, mì chính.

Sơ chế nguyên liệu

*

Các bước thực hiện

Bước 1: Da heo đem luộc, chiên, tương tự như trong cách làm da heo chiên giòn xóc tỏi ớt.

Bước 2: Dùng chảo khác và cho chút dầu vào đun sôi thì cho phần tỏi ớt xay nhuyễn vào phi vàng rồi vớt ra.

Xem thêm: Cách Chiên Thức Ăn Bằng Nồi Chiên Không Dầu Tại Nhà Mùa Covid

Bước 3: Cho 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng ớt bột, 2 muỗng nước lọc, 4 muỗng đường, để lửa liu riu và khuấy cho đến khi phần đường tan hết, hỗn hợp hơi sệt lại.

Bước 4: Cho phần da heo đã chiên vào chảo trộn đều, rồi nêm nếm cho vừa ăn rồi trút phần tỏi ớt đã phi vào.

Xem thêm: Đề Xuất 10/2021 # Cách Làm Món Ếch Xào Lăn Chấm Bánh Mì Thơm Phưng Phức

Sau khi vớt ra đĩa, để nguội là bạn đã có món da heo chiên giòn mắm tỏi thơm ngon, ăn kèm với cơm nóng, điều này còn gì tuyệt vời hơn nữa?

*

Lưu ý trong cách làm da heo chiên giòn không cần phơi nắng

Để tăng thêm mùi thơm cho da heo chiên, trong quá trình luộc bạn nên cho cả gừng và sả đập dập vào và luộc cho đến khi phần da chín là được.Bạn cần phải cho da ngay sau khi luộc vào chậu nước đá để tạo độ giòn, săn cho da heo.Khi cho da heo vào lò nướng bạn nên lót một lớp giấy thấm dầu bên dưới da heo để tránh việc mỡ chảy ra khay nướng và đồng thời giảm độ ngấy của da heo.Các miếng da heo khi xếp vào khay không nên đặt quá sát nhau.

Hy vọng với những chia sẻ nhỏ của Tạp chí nhà bếp sẽ giúp bạn mở rộng thêm thực đơn nấu nướng các món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình của bạn. Chúc các bạn thành công với cách làm da heo chiên giòn không cần phơi nắng!

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng

Categories