Cách Làm Cơm Nguội Chiên Giòn Cực Ngon, Cách Làm Snack Cơm Nguội

Bạn đã thử làm cơm cháy từ cơm nguội chưa? Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 2 cách làm cơm cháy từ cơm nguội giòn ngon tại nhà. Mời bạn cùng theo dõi nhé.

Đang xem: Cách làm cơm nguội chiên giòn

Cách làm cơm cháy từ cơm nguội – Cách làm cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội

Nguyên liệu làm cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội

2 bát con cơm nguộiDầu ăn (có thể thay bằng mỡ heo)Nước mắm ngonHành lá, ớt tươiChà bông heo (có thể dùng chà bông gà)

Chi tiết cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành từ cơm nguội

Bước 1: Chuẩn bị phần mỡ hành

Bạn rửa sạch hành, ớt, sau đó thái nhỏ.Cho chảo lên bếp cho nóng, thêm chút dầu ăn rồi cho hành và ớt vào xào chín rồi tắt bếp. Bạn lưu ý là xào hành sao cho vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt chứ không phải phi vàng nhé. Bạn cho 1 thìa cafe nước mắn, 1 thìa ớt bột, 1 thìa đường vào chảo, đảo lên cho đều rồi vớt phần mỡ hành này ra.

Bước 3: Tưới nước sốt lên cơm cháy

Khi cơm bắt đầu se lại, vàng giòn mặt dưới thì bạn tưới 2 thìa nước sốt mỡ hành lên trên và dùng thìa dẹt lách nhẹ xung quanh rồi úp ngược lại.Tiếp tục chiên cơm cho đến khi vàng giòn rồi lại tưới 1 lượt nước sốt lên trên trước khi tắt bếp.

See also  Mì gọt thủ công hiếm hoi ở TP.HCM: Chiều khách tới bến update 2023

Cách làm cơm cháy kho quẹt từ cơm nguội

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 bát nhỏ cơm nguội150 gam tôm khô250 gam mỡ heo100 gam đậu bắpHành lá, hành tímĐường, tiêu, dầu ăn, mắm, ớt tươi…

Xem thêm: Ngon Miệng Với Cách Làm Cơm Chiên Trứng Xúc Xích, Cơm Chiên Xúc Xích Hấp Dẫn Vào Bữa Sáng

Chi tiết cách làm cơm cháy kho quẹt từ cơm nguội

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch mỡ heo, thái miếng nhỏ và cho vào chảo rán vàng để lấy tóp mỡ.Tôm khô cho vào nước ấm ngâm khoảng 20 phút rồi rửa lại và để cho ráo nước.Hành tím băm nhỏ, hành lá thái nhỏ để riêng.Đậu bắp rửa sạch và luộc chín

Bước 2: Pha nước mắm

Bạn cho 1 thìa đường, 1 thìa cafe hạt tiêu, 2 thìa nước mắm và ớt tươi thái nhỏ vào bát rồi khuấy đều cho đường tan.

Bước 3: Làm sốt mắm kho quẹt

Bạn cho chảo lên bếp, sau đó cho 2 thìa mỡ heo và cho hành tím, đầu hành lá vào phi lên cho thơm.Tiếp theo, bạn cho tôm khô vào đảo khoảng 2 phút.Cho hỗn hợp nước mắm pha ở bước trên vào đảo đều, đun với lửa nhỏ liu riu và nêm nếm lại gia vị cho phù hợp.Tới khi thấy nước sốt sền sệt, bạn cho tóp mỡ vào đun khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp rồi rắc hành lá lên trên.

Trên đây là 2 cách làm cơm cháy từ cơm nguội giòn ngon tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

See also  Cách Làm Sò Lụa Xào Mỡ Hành Lá Của Tracy Tracy

Xem thêm: Cách Xào Gan Lợn Không Bị Khô Vừa Hôi, Cách Xào Gan Mềm Ngon Không Bị Khô Cứng

Nếu có nhu cầu trang bị nồi inox, chảo chống dính, nồi hấp…, bạn vui lòng đặt mua tại website thanhthi.net hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới nhé.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng