Cách Làm Cơm Chiên Trứng Vịt Muối Giòn Giòn Béo Ngậy, #5 Cách Làm Cơm Chiên Trứng Không Ngán

Chia sẻ công thức và cách làm cơm chiên trứng muối ngon tại nhà. Cơm chiên trứng muối làm rất đơn giản, cơm thơm, vị mặn mặn béo béo cực hấp dẫn. Món cơm chiên trứng muối có thể dùng làm món đãi tiệc, món cuối tuần hay nhắm bia.

Đang xem: Cách làm cơm chiên trứng vịt muối

Xem VIDEO CÁCH LÀM CƠM CHIÊN TRỨNG MUỐI NGON

NHỮNG MÓN CƠM CHIÊN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

CÔNG THỨC CƠM CHIÊN TRỨNG MUỐI (3 – 4 người ăn, 2 dĩa bàn tiệc)

*

5 chén cơm nguội4 quả trứng vịt muối3 quả trứng gà300g tômít hành tím, tỏi1 củ cà rốt (200g)200g đậu coveít hành láGia vị: 20g tương ớt, 3g muối, 4g đường, 2g hạt nêm, 7g dầu hàoLượng trứng muối các bạn có thể dùng từ 2 – 4 trứng, tùy sở thích mà cho nhiều hay ít. Lòng đỏ trứng muối sẽ có vị hơi mặn, nên khi cho gia vị các bạn chỉ nên cho ít thôi, khi ăn chang thêm xíu nước tương là vừa ăn.

CÁC BƯỚC LÀM CƠM CHIÊN TRỨNG MUỐI TẠI NHÀ

*

– Tách riêng lòng đỏ trứng vịt muối, hấp chín. Tán nhuyễn lòng đỏ trứng vịt muối rồi cho vào cơm, trộn đều.

*

– Tách lòng đỏ trứng gà cho vào chén, thêm ít gia vị đường muối hạt nêm dầu hào. Khuấy cho gia vị tan hết. Cho vào cơm (đã trộn trứng muối), trộn đều.

See also  (Câu2 Đề Thi) Tìm Hàm Ảnh Của Hàm Gốc || Tính Chất Trễ Laplace || Toán Chuyên Ngành Điện (P2) update 2023
*

– Phi thơm hành tím tỏi bằm, cho cà rốt vào xào 2 phút, cho đậu que vào xào 2 phút thì cho lòng trắng trứng vào. Đảo sơ cho lòng trắng trứng chín.

Xem thêm: Cách Xào Rau Cải Thìa Với Dầu Hào Làm Món Khai Vị Đãi Khách, Bí Kíp Món Cải Thìa Xào Dầu Hào Đặc Biệt

*

– Cho cơm vào chảo, chiên (rang) cơm từ 3 – 5 phút hoặc lâu hơn để cơm khô hơn. Cho tôm vào cùng ít hành lá cắt nhuyễn. Đảo đều 1 – 2 phút, cho ra dĩa.
– Để khử mùi tanh của lòng đỏ trứng muối thì sau khi tách lòng đỏ bạn cho vào xíu rượu. Rượu sẽ giúp trứng hết tanh. Nếu không có rượu thì khi hấp, bạn rưới ít dầu mè lên trứng muối, cũng giúp khử mùi tanh hiệu quả.
– Tôm chiên cơm nên hấp không cho nước, chỉ hấp 3 – 4 phút để tôm vừa chín tới, giữ được vị ngọt, không bị teo.

Xem thêm: Học Cách Xào Bánh Canh Ngon Khó Cưỡng, Top 3 Cách Làm Bánh Canh Chay Ngon Mê Ly

– Cơm chiên trứng muối khi ăn có thể xịt thêm tương ớt, chang ít nước tương, ăn kèm dưa leo, cà chua.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng