Cách Làm Cơm Chiên Phô Mai Con Bò Cười

Phô mai con bò cười chiên giòn là một món ăn vặt được nhiều người thích. Bởi cách làm của món ăn này vô cùng đơn giản, dễ làm nhưng mùi vị mang lại rất thơm và béo, ăn cực đã. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!
Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì

Nguyên liệu làm Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì Cho 4 người

Phô mai con bò cười 2 hộp Bột bắp 50 gr Trứng gà 5 quả Bột chiên xù 100 gr Bột bánh mì 2 gr (bột vụn bánh mì - bread crumbs) Dầu ăn 200 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm phô mai con bò cười chiên

Sơ chế nguyên liệu

Đập 5 quả trứng gà cho vào tô rồi dùng phới lồng đánh thật đều tay cho lòng trắng và lòng đỏ hòa tan vào nhau.Sau đó, cho vào 2gr bột bánh mì, tiếp tục trộn đều rồi cho tất cả hỗn hợp qua rây lọc để hỗn hợp được mịn hơn.

Bạn đang xem: Cách làm cơm chiên phô mai con bò cười


Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì

Lăn bột

Để phô mai không bị nát khi chế biến, bạn nên đem chúng bỏ vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 3 tiếng.Kế tiếp, lột bỏ lớp giấy bên ngoài rồi lần lượt lăn đều phô mai qua lớp bột bắp, trứng và bột chiên xù.Sau đó, bạn nhúng những viên phô mai một lần nữa qua lớp trứng rồi đến lớp bột chiên xù.Cuối cùng, cho tất cả phô mai vào một hộp thủy tinh, bọc miệng hộp bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Chiên phô mai

Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo một lượng dầu ăn gần bằng 2/3 chảo (khoảng 200ml). Đợi dầu nóng, cho phô mai vào chiên đến khi chín vàng cả hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Thành phẩm

Món phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì hoàn thành có một màu vàng ươm rất bắt mắt. Khi ăn miếng phô mai này, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ bên ngoài và sự béo thơm của phô mai tan chảy bên trong. Chấm thêm một chén tương ớt nữa là trên cả tuyệt vời.

Xem thêm: Hướng Dẫn 4 Cách Làm Món Ốc Xào Măng Dừa Của Hang Hoang, Cách Làm Ốc Nhồi Xào Măng Dừa


Nguyên liệu làm Phô mai con bò cười chiên bằng bột bắp Cho 1 người

Phô mai con bò cười 3 miếng Trứng gà 1 quả Bột bắp 100 gr Bột chiên xù 100 gr Dầu ăn 5 muỗng canh

Lăn bột

Đập một quả trứng gà, cho vào chén rồi đánh đều.Lần lượt nhúng phô mai qua lớp bột bắp rồi đến lớp trứng 2 lần và cho ra dĩa để yên khoảng 20 phút.Sau đó, cho phô mai nhúng qua lớp bột chiên xù.

Chiên phô mai

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 5 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho phô mai vào chiên cho đến khi vàng giòn cả 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Thành phẩm

Phô mai con bò cười chiên bằng bột bắp giòn rụm, có mùi thơm và vị béo ngậy đặc trưng của phô mai. Thử liền thành quả của mình đi nhé!

Cách chọn mua, nơi mua phô mai con bò cười

Khi mua phô mai con bò cười bạn nên xem xét kĩ nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng. Tránh mua những hộp phô mai có vỏ hộp bị biến dạng hoặc méo mó.Bạn có thể mua được phô mai con bò cười tại hệ thống các cửa hàng, siêu thị, Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua online dễ dàng tại các trang thương mại điện tử như bachhoaxanh.com.
Trên đây là hướng dẫn 2 cách làm phô mai con bò cười chiên giòn rụm hấp dẫn ăn cực đã. Hy vọng với công thức được chia sẻ bởi Điện máy XANH ở trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được món ăn này. Chúc bạn thành công!
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)