Cách Làm Cơm Chiên Hải Sản Giòn Ngon Như Nhà Hàng, 3 Cách Làm Cơm Chiên Hải Sản Ngon Giòn Hấp Dẫn

Cơm chiên hải sản luôn thu hút mọi người với những hạt cơm săn mềm hòa quyện cùng với hương vị hải sản tươi ngon đậm đà. Trong bài viết sau đây, hãy cùng tìm hiểu về cách làm cơm chiên hải sản ngon chuẩn vị, đơn giản và vô cùng dinh dưỡng nhé!

Cơm hải sản là sự kết hợp giữa vị dai giòn của mực, vị ngọt mềm của tôm, vị thơm của gạo và vị tươi của đậu Hà Lan và bắp mang đến cho bạn hương vị thơm ngon khó lòng cưỡng lại. Cách làm cơm chiên hải sản không phức tạp nhưng để có được món ăn hoàn hảo đòi hỏi bạn phải nắm được cách làm thuần thục cùng những bí quyết trong cách chế biến. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

*
*

Cơm chiên hải sản hấp dẫn, ngon miệng (Ảnh: Internet)

Nội Dung

ẨnHiện
2 Hướng dẫn cách làm cơm chiên hải sản

Nguyên liệu làm cơm chiên hải sản

2 chén cơm nguội200g mực tươi200g tôm tươi1 trái bắp1 củ cà rốt50g đậu Hà Lan2 quả trứng gàNước mắm, hạt nêm, tiêuHành khô

Hướng dẫn cách làm cơm chiên hải sản

Sơ chế nguyên liệu

– Mực bạn nên chọn những con mực ống tươi, rồi mang đi làm sạch, rửa sạch với nước nhiều lần, sau đó vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, bạn thái mực thành những nhỏ vừa ăn. Sau đó, bạn ướp mực với 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng đường, ít tiêu xay rồi trộn đều, ướp khoảng 20 phút cho mực ngấm đều gia vị.

Đang xem: Cách làm cơm chiên hải sản giòn

– Tôm bạn chọn những con tươi sống, kích thước vừa phải. Sau khi mua về, bạn cắt bỏ râu, bóc sạch vỏ, lấy hết phần chỉ đen, rửa sạch rồi đem tôm thái hạt lựu. Sau đó, bạn cho tôm vào đĩa ướp với ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng đường, tiêu xay rồi trộn thật đều, ướp khoảng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị.

– Bắp và đậu, bạn đem rửa sạch rồi tách hạt cho vào chén riêng.

– Hành khô bạn đem bóc vỏ, băm nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Gà Rán Tẩm Bột Chiên Giòn Tại Nhà Ngon Khó Cưỡng, (25) Món Gà Rán Tẩm Bột

Xào nguyên liệu

Bạn cho chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng dầu ăn, rồi cho hành khô băm vào phi thơm vàng. Tiếp đến, bạn cho mực và tôm đã ướp vào chảo xào với lửa lớn cho săn rồi trút ra đĩa. Kế đến, bạn tiếp tục cho dầu ăn vào chảo rồi cho đậu Hà Lan và hạt bắp vào xào. Khi đậu và bắp săn, bạn cho phần tôm và mực vào xào chung. Nêm nếm ít gia vị rồi cho tiếp cà rốt vào xào chung đến khi chín thì bạn cho tất cả ra đĩa.

Chiên cơm với hải sản

Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo rồi đun nóng, cho cơm vào, xào đều tay đến khi hạt cơm săn lại. Sau đó, bạn cho trứng vào rồi đảo đều cùng với cơm. Nêm nếm cơm với 1 muỗng nước mắm, 1 ít hạt nêm rồi xào đều. Nếu chiên cơm, bạn nên dùng loại gạo khô cơm hoặc nếu gạo dẻo thì bạn nên cho cơm thật nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng để cơm khô lại như vậy món cơm chiên sẽ ngon hơn.

Xem thêm: Cách Làm Món Cà Tím Nhồi Thịt Chiên Giòn Rụm, Thơm Ngon Cực Đơn Giản

Hoàn thành

Sau cùng, bạn cho phần hải sản, đậu, bắp vào xào cùng cơm khoảng 2 phút là hoàn thành rồi đấy. Bạn có thể ăn kèm món cơm này cùng với rau xà lách, dưa leo, cà chua và đừng quên chuẩn bị nước tương và tương ớt nữa nhé!

*
*

Hạt cơm săn, mềm mại cùng hải sản tươi ngon thật khó cưỡng (Ảnh: Internet)

Với cách làm cơm chiên hải sản vô cùng đơn giản và hấp dẫn như trên đây, hy vọng các bạn sẽ trổ tài chiêu đãi cho cả nhà thân yêu của mình. Món cơm cháy hải sản này bạn có thể thay thế hoặc cho thêm các nguyên liệu hải sản theo sở thích của mình nữa đấy! Chúc các bạn thành công.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Thuyết Minh Về Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản, Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Ngon, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Làm Chuối Chiên Phồng Giòn Lâu, Rỗng Ruột, Cách Chiên Chuối Phồng Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng

Categories