Cách Làm Cơm Chiên Gà Xé Giòn Tơi Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Cơm Rang Thịt Gà Đơn Giản

Cơm chiên gà xối mỡ là món ăn vô cùng quen thuộc đối với tất cả chúng ta, gà chiên béo béo, cơm vàng ruộm, ăn kèm với nước mắm, tất cả hòa quyện lại với nhau tạo ra món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Vậy cách thực hiện món ăn này như thế nào? Cần chuẩn bị những nguyên liệu ra sao? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thể hiểu rõ hơn về cách thực hiện món ăn thơm ngon này nhé.

Đang xem: Cách làm cơm chiên gà

*

Món cơm chiên gà xối mỡ chuẩn vị

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm cơm chiên gà xối mỡ

½ con gà chặt thành từng miếng.

Dưa leo, cà chua, nấm mèo.

Tỏi, hành củ, đầu trắng của hành, gừng.

Hạt điều hoặc bột nghệ.

Các loại gia vị: hạt nêm, đường, xì dầu, tương ớt, dấm ớt tỏi…

Cơm chiên trứng vô cùng đơn giản cho buổi sáng đầy năng lượng.

*

Gà chặt miếng

*

Cách thực hiện món cơm chiên gà xối mỡ đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà sau khi mua về các bạn đem đi rửa cho thật sạch, sau đó chặt thành từng miếng sao cho vừa ăn. Ướp gà chung với 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng đường trộn đều lên và ướp trong khoảng 20 đến 30 phút để cho gà được thấm đều gia vị.

See also  Gấu Đỏ TV - Cuộc Thi Nấu Ăn Theo Màu Sắc Màu Đỏ , Màu Vàng, Màu Xanh - Tìm Ra Vua Đầu Bếp Theo màu update 2023

Cơm chiên bò đầy bổ dưỡng và thơm ngon.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chiên Cá Viên Đông Lạnh Không Bị Xẹp Ngon Giòn Tại Nhà

Bước 2: Luộc gà

Các bạn bắc lên trên bếp một nồi nước, trong đó, các bạn cho vào 2 đầu hành, gừng được cắt lát hoặc đập dập, đồng thời thêm vào trong nồi nước luộc một muỗng muối rồi sau đó các bạn cho thịt gà đã được ướp vào và đun cho sôi lên và luộc cho đến khi gà được chín mềm. Sau khi thịt gà đã được chín, các bạn bắt đầu vớt gà ra bên ngoài và để ra rổ cho khô và gà được ráo nước.

Bước 3: Tiến hành rán gà

*

Rán gà

Gà sau khi đã được luộc chín thì các bạn phải để ra rổ cho thịt gà thật khô ráo để đảm bảo khi rán gà phần da gà ở phía bên ngoài mới giữ được độ giòn rụm và thơm ngon, đồng thời không bị bắn dầu trong khi chiên gà. Tiến hành cho dầu vào trong chảo, để cho dầu sôi lên thật nóng rồi thì các bạn bắt đầu thả từng miếng gà vào và chiên cho đến khi lớp da gà phía bên ngoài được giòn và ngả sang màu vàng cánh gián là được.

Bước 4: Tiến hành chiên cơm

*

Chiên cơm

Nước luộc gà sau khi nấu xong các bạn đem lọc qua một tấm vải sạch hoặc chiếc ray, rồi sử dụng nước đó để tiến hành nấu cơm. Trong lúc chờ cơm chín, các bạn phi tỏi lên cho thơm cùng với dầu hạt điều (nếu như các bạn muốn cơm có màu đỏ) hoặc có thể sử dụng bột nghệ (nếu như muốn cơm có màu vàng), sau khi phi tỏi xong các bạn bỏ phần xác tỏi đi và chỉ giữ lại phần mỡ chiên. Sau khi nấu cơm chín, các bạn đem trộn đều cơm chung với phần mỡ chiên ấy. Tiếp theo, các bạn bắc cái chảo lên bếp, chỉnh lửa vừa rồi cho cơm vào và đảo thật đều tay phần cơm ấy cho đến khi tất cả các hạt cơm được săn lại thì tiến hành tắt bếp.

See also  Đêm 21 Âm Tụng Kinh Sám Hối Phật Hộ Trì Thay Đổi Vận Mệnh TÀI LỘC VÙ VÙ ĐẾN Gia Đình Thịnh Vượng update 2023

Bước 5: Pha nước mắm ăn kèm

Tiến hành pha chế nước mắm ăn kèm bằng cách sử dụng 1 muỗng nước cốt chanh, 4 muỗng đường trắng, 5 muỗng nước mắm, 6 muỗng nước sôi cùng với 1 muỗng tỏi ớt đã được băm nhuyễn chuẩn bị sẵn.

Ở cách làm nước chấm cho món cơm chiên gà xối mỡ này, các bạn cho phần nước cốt chanh, đường, nước mắm cùng với nước lọc đã được chuẩn bị vào một cái chén nhỏ.

Tham khảo hướng dẫn chi tiết cách làm cơm chiên gà xối mỡ bên dưới nhé!

Tiếp theo, các bạn bắt đầu hòa cho tan đều tất cả hỗ hợp trên cho đến khi phần nước mắm có một độ sánh sền sền nhất định. Sau đó, các bạn cho tất cả tỏi và ớt đã được băm nhuyễn vào như vậy là đã hoàn thành phần nước mắm để có thể ăn kèm chung với món cơm chiên gà xối mỡ rồi.

*

Cơm chiên gà xối mỡ nhìn rất bắt mắt

Để có thể thưởng thức món cơm chiên gà xối mỡ, các bạn chỉ cần cho cơm ra ngoài đĩa rồi sau đó cho gà đã chiên lên trên và trang trí thêm các loại rau củ mà các bạn muốn ăn cùng như cà chua bi, dưa leo hoặc rau xà lách. Tùy theo sở thích của mỗi người, các bạn có thể thay thế các loại thức ăn muốn dùng kèm để có thể thích hợp với khẩu vị riêng của mình.

See also  Mời hàng xóm ăn pizza 4 LOẠI PHÔ MAI và pizza PHỞ BÒ tự làm siêu ngon!// Dinology update 2023

Xem thêm: Học Cách Xào Thịt Bò Cơm Rang Bò, Bữa Sáng Với Cơm Rang Bò Băm

*

Thành phẩm cơm chiên gà xối mỡ

Trên đây là một số thông tin về cách thực hiện món cơm chiên gà xối mỡ mà các bạn có thể tham khảo để thực hiện tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chỉ với công thức vô cùng đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm mà thanhthi.net đã cung cấp phía trên là các bạn đã có thể chế biến cho cả gia đình một món ăn ngon vào các dịp lễ hay đơn giản chỉ là bữa cơm gia đình ấm cúng rồi. Món ăn vừa thơm ngon, lạ miệng mà còn bổ sung nguồn dưỡng chất cho cả gia đình nữa đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh chân vào bếp để thực hiện món ngon cho cả gia đình ngay nào. Chúc các bạn thành công.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng