Cách làm cơm chiên cuộn trứng là cách làm được nhiều chị em tìm kiếm bởi đây là món ăn có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn lại thơm ngon khiến cho bé cũng như mọi thành viên trong gia đình đều ưa thích.
Đang xem: Cách làm cơm chiên cuộn trứng hàn quốc
Cơm chiên cuộn trứng với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu do đó rất giàu dinh dưỡng mà lại giúp bé ăn ngon, ăn được nhiều thực phẩm.
Cùng thanhthi.net khám phá 2 cách làm cơm cuộn trứng Nhật Bản và Hàn Quốc ngay sau đây nhé.
Cách làm cơm chiên cuộn trứng Hàn QuốcCách làm cơm chiên cuộn trứng Hàn QuốcCách làm cơm chiên cuộn trứng Nhật BảnCác bước làm cơm chiên cuộn trứng Nhật Bản
Cách làm cơm trứng cuộn Hàn Quốc
Cơm: 4 bátHành tây: 1 củCà rốt: 2 củTrứng: 4 quảThịt bò hoăc thịt lợn, thịt gà, tôm tùy sở thíchHành láSốt cà chuaGia vị: muối, tiêu, dầu ăn…Các bạn có thể thay thế các loại rau củ theo ý thích.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây, cà rốt, hành lá thái nhỏ.
Các nguyên liệu thái nhỏ
Thịt bò băm
Cơm nấu chín
Trứng đánh đều
Bước 2: Xào các loại nguyên liệu
Cho hành tây, cà rốt, thịt bò xào với 2 muỗng canh dầu ăn cho đến khi chín đều. Cho thêm hành lá và nêm nếm gia vị gồm nước tương, tiêu, muối vừa ăn. Với cách làm cơm cuộn trứng cho bé các bạn nên xào ít dầu mỡ và ít hạt tiêu để bé không bị cay.
Xem thêm: Cách Nấu Thịt Heo Xào Dứa Vừa Mềm Thơm Vừa Chua Ngọt Cực Ngon
Bước 3: Chiên cơm
Giảm lửa xuống và cho cơm vào đảo đều đến khi hạt cơm tách rời nhau. Thêm 1 – 2 muỗng canh nước sốt cà chua, nêm nếm vừa miệng rồi đảo đến khi sốt hòa quyện vào cơm.
Bước 4: Chiên trứng
Dùng chảo chống dính, chiên trứng vàng rồi cho hỗn hợp cơm chiên vào giữa, gập hai bên trứng cho khít rồi lật mặt sau để trứng chín đều. Với cách làm trứng cuộn Hàn Quốc, các bạn không nên để trứng chín quá sẽ khiến trứng bị cứng và mất ngon.
Bước 5: Hoàn thành cách làm cơm chiên cuộn trứng
Khi trứng đều 2 mặt, cho cơm chiên cuộn trứng ra đĩa, cho thêm nước sốt cà chua, tương ớt, sốt mayonnaise cho đẹp và bắt mắt hơn. Có thể dùng kèm salad và dưa chuột để món ăn đỡ ngấy, vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm cơm chiên cuộn trứng Hàn Quốc rồi.
Cơm: 2 bátỚt chuông xanh và đỏ: 1 quảCần tâyHành tây: 1 củCà rốt: 1 củXúc xích: 2 cáiNấm hươngPhô maiBơ nhạtTỏiGia vị: mắm, muối, bột nêm, dầu ăn…Các bạn có thể thay đổi các loại rau củ theo ý thích.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ớt chuông xanh, đỏ, cần tây, hành tây, cà rốt, nấm rửa sạch, cắt nhỏ. Xúc xích thái nhỏ.
Xem thêm: Cách Rán Nem Chua Với Bột Chiên Xù, Cách Làm Nem Chua Rán Giòn Rụm Ngon Như Nhà Hàng
Bước 3: Xào rau củ
Cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào chảo đảo cùng xúc xích, nêm nếm gia vị vừa miệng.