Cách Làm Chân Giò Chiên Mắm Đậm Đà Hương Vị, Cách Làm Giò Heo Chiên Mắm Siêu Hấp Dẫn

Giò heo là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, giò heo chiên rất giòn, hòa lẫn với mùi thơm của tỏi ớt và nước mắm cực hấp dẫn. Thịt chân giò chiên mắm là một trong những món ăn phù hợp cho ngày sum họp cuối tuần, là một món ăn lai rai để cả nhà có thời gian bên nhau. Hãy cùng thanhthi.net tìm hiểu cách làm món giò heo chiên mắm cực ngon nhé.

Đang xem: Cách làm chân giò chiên mắm

2 công thức giò heo chiên mắm

*

Da giò heo hơi dai với cách làm thông thường. Tuy nhiên dưới công thức giò heo chiên mắm dưới đây thì da sẽ rất dòn và ăn ngon hơn cả thịt heo quay đấy.
1 kg chân giò heo3 muỗng canh nước mắm1 muỗng cafe đường1 gói ngũ vị hương½ muỗng cafe bột ngọt1 muỗng cafe tiêuDầu ăn, ớt bột, ớt tươi, tỏi, chanh, rau mùi tàu, dưa cải chua
Rửa sạch giò heo, cho vào nồi luộc cùng với chút muối trong khoảng 15 phút. Sau đó cho giò heo ra một cái bát, dùng nĩa đâm vào bề mặt da để lúc chiên tạo độ giòn.
Trộn nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, ớt bột, ngũ vị hương vào giò heo, bóp thật đều, để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Xem thêm: Cách Làm Cải Xá Bấu Chiên Giòn 20K Độc Nhất, Xá Bấu Xào Cay Đơn Giản Bắt Cơm

See also  Cách Nấu Mực Tươi Xào Dứa Chua Ngọt Hấp Dẫn, Cách Làm Món Mực Xào Dứa Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, đến khi dầu nóng lên, thì cho giò heo vào chiên. Trong lúc chiên giò heo, lấy muỗng rưới dầu sôi lên mặt còn lại chưa ngập dầu để chân giò vàng đều.
Với giò heo ra, rồi để ráo dầu. Cắt giò heo chiên mắm thành miếng nhỏ, dọn ra dĩa rồi chang nước mắm trộn gia vị tỏi ớt lên bề mặt. B

*

Cách 2

Nguyên liệu500g móng heoHành lá, tỏi bằm, ớt, salad, cà chua, ngũ vị hương, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay, dầu ăn

*

Chân giò heoCách làm

*

Cạo sạch lông trên móng heo, rồi đem rửa sạch và để ráo nước. Bắc nồi nước lên bếp, cho vào 1 muỗng muối, 1 muỗng đường và ½ muỗng ngũ vị hương, nấu khoảng 30 phút cho chín mềm.Vớt móng ra, rồi sau đó đem cắt đôi, và chặt thành từng khoanh vừa ăn rồi đem chiên cho thật vàng.

*

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi và cho nước mắm vào, rồi khuấy đều lên cho hơi sánh lại, rồi cho móng heo đã chiên vào, trộn đều lên.Cho hành lá cắt nhỏ và một ít ớt rắc lên để tạo màu sắc, trang trí bằng salad, cà chua. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món giò heo chiên mắm có màu vàng cánh gián rất đẹp, sốt thấm đều, và thơm mùi nước mắm.

Xem thêm: Cách Làm Rau Muống Xào Me – Rau Muống Xào Tỏi Vắt Chanh Hoặc Xào Mẻ!

See also  Hành trình hương vị - Tập 83: Gỏi bưởi Tân Triều update 2023

*

Trên đây là món giò heo chiên mắm giòn ngon cực hấp dẫn cho mâm cơm gia đình trở nên thú vị hơn nhiều. Hi vọng thông tin này hữu ích cho bạn và bạn có thêm một công thức nấu ăn tuyệt vời để làm những món ăn ngon cho gia đình.

Danh mục Bữa tiệc,Cách nấu,Kiểu món,Món chiên,Món chính,Món heo,Nguyên liệu Thẻ giò heo chiên mắm,món từ heo,thịt chân giò Điều hướng bài viết

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Cách Xào Đỗ ) Hà Lan Xào Tỏi Xanh Giòn, Ngon Ngọt Khó Cưỡng, Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Mách Bạn Cách Xào Rau Luôn Xanh, Giòn, Ăn Đã Miệng, Cách Xào Rau Ngon, Bí Quyết Xào Rau Xanh
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Xào Bầu Xào Tỏi Giản Dị, Ngon Ngọt Cho Ngày Đầu Tuần Bận Rộn
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
7 Món Ngon Chế Biến Từ Lá Cách Xào, Lá Cách Là Lá Gì, Bán Ở Đâu
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng