Cách Làm Chả Tôm Chiên Xù, Cắn Một Miếng Cứ Giòn Rụm Ai Cũng Mê

Chả cá tôm chiên xù luôn là món ăn không chỉ được người lớn ưa chuộng mà ngay cả trẻ con cùng vô cùng yêu thích bởi hương vị thơm ngon giòn rụm của thịt tôm và bột chiên… Món ăn này tuy đơn giản nhưng để làm sao cho thật giòn, thật thơm, thật ngon và thật đẹp mắt nữa thì cũng đòi hỏi bạn phải có một chút kinh nghiệm nhỏ cộng với sự khéo tay.

Đang xem: Cách làm chả tôm chiên xù

*

Cùng tìm hiểu qua cách làm món chả tôm chiên xù giòn rụm để đổi vị cho bữa ăn gia đình vào cuối tuần nhé.

+ Công thức – bí quyết làm món kem Flan ngon hết sảy

+ Bí quyến nấu món cơm gà hạt sen ngon ngất ngây

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Thịt tôm băm nhuyễn : 500 gam ( nếu bạn chọn tôm tươi thì cần làm bước sơ chế làm sạch rồi phải băm nhuyễn tôm nữa nhé )

+ Thịt băm bình thường : 200 gam ( có thể lựa thịt heo, thịt bò )

+ Giò sống : 50 gam

+ Hành tím : 2 củ

+ Súp bột năng : 2 thìa café

+ Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, bột chiên giòn, bột chiên xù

*

Đã chuẩn bị xong đầy đủ các loại gia vị rồi, giờ băt stay vào khâu chế biến thôi!

Các làm món chả tôm chiên xù

+ Bước 1

Cho thịt tôm băm, thịt băm, giò sống vào bát lớn, cho thêm 2 thìa bột năng, ½ thìa hạt tiêu, ½ thìa bột nêm, tí hành khô vào bát lớn.

Tiến hành trộn đều hỗn hợp nguyên liệu cho hợp nhất hòa quyện vào nhau. Bí quyết để thịt chả tôm được chắc, ngon thì trước khi cho vào bát trộn, hãy lót 1 cái mâm thoa ít dầu ăn lên, đập thịt nhiều lần.

Xem thêm: Tổng Hợp 3 Cách Làm Món Hến Xào, Hến Xào Sả Ớt

*

+ Bước 2

Tiến hành viên tròn chả thịt tôm. Lấy một chút thịt sao cho vừa đủ viên, lăn cho tròn để nhìn cho đẹp mắt ( cứ tiếp tục lăn viên đến khi nào hết bát thịt băm thì thôi).

*

Sau khi lăn tròn thịt xong hết, thì tiếp tục lăn từng khối thịt tròn qua lớp bột chiên giòn, rồi tiếp đến cho các khối thịt tròn đã lăn qua bột chiên giòn vào bát bột chiên xù lần nữa để bột chiên xù thấm đều bao phủ hết các khối thịt tròn.

*

Bước cuối cùng: Thả thịt viên vào chảo dầu chiên ngập dầu đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.

Xem thêm: Cách Xào Miến Tôm – Cách Làm Miến Xào Tôm Ngon

Xếp chả tôm chiên xù lên đĩa , trang trí thêm rau xanh. Chả tôm sẽ ngon hơn khi ăn chấm ăn kèm với tương ớt, tương cà.

*

Giờ thì mang ra bàn ăn để đãi gia đình thôi. Chúc chị em thành công với món ăn ngon hấp dẫn này.

See more articles in category: Món Chiên Xào

Sale off:

Best post:

Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Cách Xào Ke Ngon Ngon Nức Lòng !, Cách Xào Ke Kim Tuyến
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Tổng Hợp 10 Cách Xào Móng Tay Với Lá Lốt, Ốc Móng Tay Chúa Xào Lá Lốt
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Bột Chiên Của Người Hoa, Hướng Dẫn Làm Bột Chiên Ngon Cực Ngon Tại Nhà
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Sữa Chiên Không Cần Bột Bắp Giòn Rụm Đơn, 5 Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Béo Ngậy
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Dùng Nồi Cơm Điện Để Làm Tỏi Đen Như Thế Nào
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Mì Chuối Chiên Giòn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Chuối Rán Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Ketamine & Cách Xào Ke Trên Tiền, Các Đầu Bếp Xào Thế Nào
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Xào Thịt Trâu Với Rau Bí Xào Thịt Bò Chuẩn Vị, Không Bị Xơ Và Dai
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Chiên Giòn Ngon Tại Nhà Ai Cũng Thích, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất 2021
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Bảo Quản Cơm Chiên Qua Đêm, Cách Bảo Quản Cơm Nguội Không Bị Hư
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Xù, Hướng Dẫn Của Pun’S Mom
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Cách Làm Bánh Củi Chiên – Cách Làm Bánh Que Chiên Giòn Rụm, Đơn Giản
Bật Mí Cách Làm Hủ Tiếu Xào Hải Sản Bằng Hủ Tiếu Khô, Cách Làm Hủ Tiếu Xào Ngon Nhất 2022
Bật Mí Cách Làm Hủ Tiếu Xào Hải Sản Bằng Hủ Tiếu Khô, Cách Làm Hủ Tiếu Xào Ngon Nhất 2022
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Kiểu Thái Thơm Nức Mũi, Cách Làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm Kiểu Thái
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng
Cách Xào Mứt Dừa Non Béo Ngậy, Dẻo Ngọt Không Bị Đổ Dầu, Cách Xào Mứt Dừa Ngon Đạt Chuẩn Chất Lượng

Categories