Tìm Hiểu Cách Làm Chả Cá Chay Chiên Mè Giòn Thơm, Chả Cá Chay Chiên Mè

2 Hướng dẫn cách làm chả cá chiên mè ngon đơn giản tại nhà:2.1 Cách làm chả cá chiên mè:

Chả cá chiên mè là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.

Đang xem: Cách làm chả cá chay chiên mè

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon chả cá chiên mè thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm chả cá chiên mè thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món chả cá chiên mè:

300g cá thác lác

10g mè trắng rang vàng giã hơi dập

100g bột dòn, 1 trứng gà

Vài tép hành hương, 1 củ tỏi, gia vị, dầu chiên

100g xà-lách xoong, 2 trái cà chua, 2 trái ớt, 1 củ hành tây nhỏ.

100g dưa kiệu + dưa cà rốt tỉa hoa.

Hướng dẫn cách làm chả cá chiên mè ngon đơn giản tại nhà:

Cách làm chả cá chiên mè:

Trứng đánh nổi, cho bột dòn + xì dầu và giấm vào khuấy sền sệt, để 1-3 giờ. Khi gần chiên cho ½ mè vào.

Cá thác lác đánh dai với muối + tiêu + bột ngọt + cọng trắng hành lá đập dập cắt nhuyễn, rồi trộn ½ mè vào.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bột Mì Trứng Sữa Chiên Trứng Đơn Giản Mà Ngon Mê Man

Thoa mỡ vào mâm, cho cá vào ép mỏng, rồi cho mâm cá vào xửng nước sôi hấp chín. Khi chín lấy ra để nguội, cắt miếng dài 6-7 cm, ngang 3 cm xoắn hình nơ.

Bắc chảo dầu sôi, nhúng cá vào bột chiên vàng.

Trình bày món ăn:

Xếp cá vào giữa dĩa, rưới củ hành tây ngâm dấm đường lên, bên trên để hoa cà, ớt. Chung quanh xếp cá và dưa chua.

Xem thêm: Cách Dụng Nồi Chiên Không Dầu Keshuai Có Tốt Không ? Nồi Chiên Không Dầu Keshuai Có Tốt Không

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món chả cá chiên mè thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.thanhthi.net để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!

Hướng dẫn cách làm chả cá chiên mè ngon nhất, cách làm chả cá chiên mè đơn giản tại nhà, công thức chế biến món chả cá chiên mè đúng cách, mẹo chả cá chiên mè thơm ngon, cach lam cha ca chien me.